【北京】活动报名 | 塑料污染和可持续包装:如何减少我们的环境足迹?
今天,全世界每秒钟生产11吨以上的塑料。我们每个人一生中平均产生的塑料垃圾超过5吨。塑料,出现之初被视为神奇的材料并迅速风靡全球。而今,塑料垃圾对环境和人类健康的危害已是共识。
海洋上集聚的令人震惊的塑料垃圾带,引发了规模浩大的国际性动员。但是我们对塑料的依赖程度如此之深,让我们担忧人类能否夺回对塑料的控制权?垃圾分类和回收利用是可信的解决方案吗?政府、企业和个人可以采取哪些行动?技术进步、可持续性包装和消费模式,能否让我们走出僵局?
法国农业、食品和环境研究院(INRAE)研究员娜塔莉·龚达尔,以及巴塞尔公约亚太区域中心助理主任/副研究员赵娜娜,将探讨塑料污染带来的挑战,两国在研究替代方案上取得的进步以及采取的应对举措。此外,自然之友垃圾减量项目主任孙敬华将介绍该机构开展的减塑和零废弃倡导行动。

11.17 19:00-20:30
北京法国文化中心放映厅
(参与活动需持24小时内核酸阴性证明)

中法双语
报名:https://t.cn/A6orpsRP

#中法环境月#

【东北农大隋晓楠教授荣获国际食品科学技术联盟“青年科学家奖”】
哈尔滨日报记者 王铁军
10月31日至11月3日,国际食品科学技术联盟第21届世界食品科技大会在新加坡隆重召开,国际食品科学技术联盟宣布,经中国食品科学技术学会提名推荐,世界各国联盟成员专家评审,东北农业大学隋晓楠教授荣获2022-2023年度国际食品科学技术联盟“青年科学家奖”,以表彰其在大豆蛋白质结构的基础研究和功能特性的应用开发研究方面取得的卓越成果。
此次获奖充分体现了国际食品科技界对我国青年科学家的优秀素质与杰出成就的肯定与赞誉。隋晓楠教授作为本届会议来自中国高校的唯一获奖者,受邀作大会主题报告并与全球食品领域学者分享我国植物基肉制品的研发现状发展趋势。
据悉,国际食品科学技术联盟是一个国际性的、由各国食品科技界代表自愿参加的非赢利性权威组织,国际食品科学技术联盟“青年科学家奖”于2008年设立,旨在授予世界范围内在食品科学技术领域崭露头角并可能成长为未来全球食品科技领军人物的青年科学家。该奖项每两年在全球范围内筛选并授予7-8位青年食品科学家,以表彰其对食品科学和技术领域做出的杰出科学贡献。
隋晓楠现任东北农业大学食品学院粮食工程系副主任,长期从事大豆蛋白质结构和功能特性研究,为大豆蛋白质分子结构解析、精深加工以及高值化应用提供基础理论依据及加工技术支持,曾获人社部“高层次留学归国人员”、教育部“霍英东青年教师基金”、中科协“青年人才托举工程”等。

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