#阿国出差杂记##印度菜有多好吃# 没想到阿国出差让我对印度菜有了新的感受 提升了认知高度 树立了我心中目前为止的印度菜标杆[哈哈][哈哈]
印度菜的魅力大概在于 长相让人猜不透 配料让人猜不透 然鹅口味诱人

首推 印度特色Masala
“印度咖喱”的泛称，是一种由多种香辛料混合起来的调味料~ 口味有细分 辣味、大众口味 etc.
搭配肉肉都好吃 可惜当地木有印度人普遍又不吃

姜丝咖喱鸡
真的姜丝哦 本地不产姜 所以成本不低哈哈 调味很赞 要配或者馕饼

再推 Naan 馕饼 用特制的tandoori炉子烤的饼 微脆 油香麦香都足却不腻 也不过分得干 搭配所有的masala都好吃！
可选的有白馕、芝士馕、蔬菜馕和黄油馕、蒜味馕blabla

主食除了馕饼还有米饭（riz）
点了招牌的taj mahal米饭 折合人民币80元 用料很是丰富 印度特色淀粉感重不软糯的长粒米加了咖喱调味 配鸡胸肉 羊腿肉 白煮蛋 干果 份量实在 深得小伙伴喜爱

推荐跻身世界几大奶酪的印度奶酪paneer
乍一看像豆腐 吃起来比豆腐更有韧劲 和传统的欧洲奶酪比起来 清爽许多

一道菠菜泥+paneer 菠菜泥调制非常好 感觉加了许多黄油 滋润可口 没有纤维感 用百搭的馕饼裹着吃 美味美味

两次都点了烤物 只有鸡肉和羊肉两种选择 羊肉是肉肠 太瘦
我对干干的烤物一般 更喜欢masala

印度甜点也不错 比如自制酸奶+胡萝卜馅 考试以为是杏干 一尝 哎 这就是胡萝卜蛋糕里那油润可口香甜的胡萝卜馅啊

明厨亮灶的印度餐厅 不多见[偷笑][偷笑] https://t.cn/Rqzbs9h

#就这一刻#
只要我一醒 她就过来蹭蹭蹭
昨天熬夜只睡了不到5h 今儿全补回来了，第一次起觉得没睡够 再来一轮回笼觉，舒服（ 每次一睁眼她都在身边 不打扰只陪伴 嗯！奖肉肉吃）

本来打算熬一锅皮蛋瘦肉粥（够吃一天）
皮蛋煮好了 葱洗好了 饭备好了（怕熬太久先煮米饭在煮粥，节省时间，nice）发现没有姜了
这要出去买 得等到猴年马月才能吃上……
结果 说好的皮蛋瘦肉粥变成了蛋炒饭（刚好也好久没吃了）先填饱肚子再说～

#肉肉的日常生活##南通美食[超话]#
｜荣苑荟馆(印象城店)｜
工农南路东印象城外街中间一幢

【感谢麻麻陪伴我的又一年。】

麻麻不想折腾出去
南通也想不到哪里可以过仪式感
就定来这里了 总找不到机会吃

环境：
装修确实蛮气派的
“荣华富贵”感hhh

服务：
会周到的一直在边上帮忙涮菜 分菜
但是感觉一直在忙着完成任务 被“催”着吃饭
吃得太急了

「番茄薯仔牛尾汤锅」
我俩那段时间都忌口
花胶鸡汤 龙虾锅底不能吃
反正我也喜欢锅～
吃得出来锅底食材挺新鲜
汤汁儿原汁原味熬出来的
起码没有放很多番茄酱提味
牛尾巴已经炖的软烂啦 除了筋咬不动

「椒盐牛蛙腿拼玉米」
各种港式火锅店必不可少
正常水准吧
主要牛蛙腿选的部位都是大块的
肉蛮多的 挺实在。

「捞汁素烩」
其实就是秋葵啦 给麻麻解解腻～

「仔姜溏心皮蛋」
皮蛋就是普通的皮蛋
因为加了仔姜价格倍涨？
明明吃不来姜 也不知道我为啥点…

「极佳安格斯牛肉」
肉质纹理都看得出来的品质
口感还不错 口感有点奶香味儿～

「腊味煲仔饭」
麻麻想吃煲仔饭很久了 特地点的
三拼腊味 米饭颗粒分明 腊肉味儿特别浓
底下满满锅巴 真香～

「潮州奶冻」
就特别想吃这个奶冻
奶味很足 就是对我来说 略微甜了点
饭后吃多了挺容易腻

「雪花梅头肉」「火腿午餐肉」「竹笙」「响铃卷」「白萝卜」「娃娃菜」食材都是新鲜的。

最满意的是「餐前点心」「餐后水果」
诚意满满。

港式火锅确实吃多了 有点“疲惫”
说不上来有多好吃 缺乏“新鲜感”
八过
服务以及餐前餐后点心水果值得。

生日快乐呀！ https://t.cn/A6IcnFVp