#北京美食[超话]## CBD 附近好吃的波士顿龙虾海鲜烩饭#
帝都｜欧洲料理界的爱马仕
原来这才是于梦境中用餐该有的样子?
以爱丽丝梦游仙境中的兔子洞作为入口，两层不同风格独立空间，营造好似处于梦境中的用餐环境。甄选顶级食材，融合各国创意元素的欧洲料理，知名葡萄酒大师的餐酒推荐，营造极致味觉，独一无二的用餐感受。
1、主打曲目
【MAIN COURSE /主菜 Boston Lobster Paella (For Sharing) tiger prawn, calamari, Atlantic scallop & risotto 波士顿龙虾海鲜饭，老虎虾，鱿鱼圈，大西洋扇贝，意大利烩】
海鲜烩饭，温馨提醒笔芯❤，一定要提前预定，才可以吃的到哦~
满满的一份海鲜饭，足够两人分享~海鲜超多、龙虾鲜嫩多汁、饭吸收了海鲜汤汁口感很棒~波士顿龙虾～懂得自然懂～
划重点～波士顿龙虾，优秀！颜色红润，透露着海鲜界爱马仕的贵气～厉害了，挤了柠檬汁的龙虾，仿佛有了灵魂，轻轻拨开大块的肉送入嘴中beautiful~
2、服务～
全程都是高雅服务，服务员加水时间刚刚好，不会打扰你说话聊天，细微之处感受到了私密和贴心。
3、环境~
两层不同风格独立空间，营造出好似处于梦境中的用餐环境，还有粉红蓝包间~适合~情侣约会、聚会PATTY、生日宴、求婚等等~
4、复购~
这次宝宝是背着LV&藤原浩联名包包来用餐的，下次再来尝尝别的菜带朋友来，宝宝必须领着爱马仕铂金包才够梦游仙境，一起来研究快乐星球~
店名：Aye by Meeting Someone 国贸店
地址：在 CBD 核心区内唯一的低密度文创区郎园 Vintage 内
面积：两层总面积 450 ㎡
停车：朗园内停车场
交通：地铁14号线或者1号线，大望路
帝都探店｜周末去哪儿 https://t.cn/RHsUcFv
帝都｜欧洲料理界的爱马仕
原来这才是于梦境中用餐该有的样子?
以爱丽丝梦游仙境中的兔子洞作为入口，两层不同风格独立空间，营造好似处于梦境中的用餐环境。甄选顶级食材，融合各国创意元素的欧洲料理，知名葡萄酒大师的餐酒推荐，营造极致味觉，独一无二的用餐感受。
1、主打曲目
【MAIN COURSE /主菜 Boston Lobster Paella (For Sharing) tiger prawn, calamari, Atlantic scallop & risotto 波士顿龙虾海鲜饭，老虎虾，鱿鱼圈，大西洋扇贝，意大利烩】
海鲜烩饭，温馨提醒笔芯❤，一定要提前预定，才可以吃的到哦~
满满的一份海鲜饭，足够两人分享~海鲜超多、龙虾鲜嫩多汁、饭吸收了海鲜汤汁口感很棒~波士顿龙虾～懂得自然懂～
划重点～波士顿龙虾，优秀！颜色红润，透露着海鲜界爱马仕的贵气～厉害了，挤了柠檬汁的龙虾，仿佛有了灵魂，轻轻拨开大块的肉送入嘴中beautiful~
2、服务～
全程都是高雅服务，服务员加水时间刚刚好，不会打扰你说话聊天，细微之处感受到了私密和贴心。
3、环境~
两层不同风格独立空间，营造出好似处于梦境中的用餐环境，还有粉红蓝包间~适合~情侣约会、聚会PATTY、生日宴、求婚等等~
4、复购~
这次宝宝是背着LV&藤原浩联名包包来用餐的，下次再来尝尝别的菜带朋友来，宝宝必须领着爱马仕铂金包才够梦游仙境，一起来研究快乐星球~
店名：Aye by Meeting Someone 国贸店
地址：在 CBD 核心区内唯一的低密度文创区郎园 Vintage 内
面积：两层总面积 450 ㎡
停车：朗园内停车场
交通：地铁14号线或者1号线，大望路
帝都探店｜周末去哪儿 https://t.cn/RHsUcFv
https://t.cn/Rya2JMn 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
帝都寻味｜正统湘菜，经典传承
位于繁华国贸CBD核心区，酷湘·江南庭院餐厅自带仙气，进门瞬间，宛如步入诗情画意的唯美江南。茂密竹林环绕荷塘，小舟荡漾荷塘，洁白纱幔随风飘动，锦鲤池中觅食，独有别样意趣
八大菜系之一的湘菜有深远的文化传承和味觉平衡，酷湘主打湘菜官府菜，更有着极严格的细分和讲究。酷湘主厨师从湘菜大师，传承正统湘菜嫡传手艺
海珍东安鸡（1288元）
湘菜十大名菜当之无愧的C位，颇受曾国藩、左宗棠等名人的青睐。东安鸡的制作过程，用醋的技巧绝对真正考验厨师的功力。官府版本的东安鸡将去骨土鸡小火煨炖，加入鲍鱼丝、裙边、海参等海珍，把米醋、陈醋、白醋按特定比例，分三次下入菜中，充分保留醋香的同时，激发鸡肉的香味，是不予外人道的秘密。微麻、微辣、微酸，就着葱丝和姜丝，配面或拌饭都是一绝
洞庭湖地四宝蒸剁椒大鱼头（188元/斤）
在酷湘，首先讲究的是鱼头的选择。只有足够大的鱼头才会肉质鲜美，口感卓越。从15斤左右大鱼身上取8-8.5斤鱼头，提供4斤和8斤两个选择。在酷湘，蒸鱼头的辣椒是四种，剁辣椒和酱椒全部手工自制，自带天然香气。更为珍贵的黄贡椒和白辣椒，给鱼头截然不同的鲜辣滋味，配上浏阳豆豉和新鲜紫苏，层层香气，肉汁丰盈，口感细腻。来自洞庭湖的芋头、山药、红薯和莲藕，配上自制湖南年糕和新鲜米粉，堪称绽放的味蕾盛宴
鲜辣红煨湘式臭鳜鱼（468元）
湘式臭鳜鱼选用体型较小的鳜鱼仔制作，用腐乳发酵。酷湘选用的鳜鱼仔有严格标准，肉质鲜嫩，在传统腐乳腌制的基础上，通过独创性使用淘米水共同发酵，降低了咸度，凸显臭鳜鱼的鲜和香，美妙滋味，瞬间爱上
付式酸辣牛肉（1288元）
酷湘付式酸辣牛肉诠释了独有的味觉记忆。独门秘制湘式泡菜，配3A级别以上的黑毛雪花和牛肉，肉质细嫩，油脂丰盈，酸辣适口
常德土钵肥肠（368元）
将精心挑选和清洗的肥肠每一段精细区分，肠头切成肠段，小肠剖开切片，大肠切成圈状，将肥肠的干香滋味发挥到极致。按比例搭配肠头、大肠、小肠，不同部位口感不同，或厚实，或爽脆，搭配笋丝，瞬间秒变“干饭人”
骨汤湖南红苋菜（158元）
湖南当地空运而来的新鲜红苋菜，仔细摘出口感最好最嫩的部分，三斤摘出一斤，费工费力，只为保障鲜嫩多汁的口感
酸奶馒头（88元/个）
三种不同面粉按比例混合，比例和面粉品牌均是绝密，完全不添加水，用纯酸奶和面发酵。纯手工制作，花力气反复揉面，即使技术娴熟的面点师傅，每天最多做出50个，当日售完只能择日再来。有经典和红糖两种口味可选，既可做点心又可当主食，白嘴吃奶香四溢，香甜蓬松
祖庵山珍牛肉鲜米粉（168元）
牛尾牛骨汤、土鸡汤和鲫鱼汤分别熬制后，按比例混合而成的“三汤合一”，醇厚鲜美。羊肚菌、羊肚耳、油鸡枞的加入，多了一重菌子的鲜香。黑毛和牛肋条的炒码配上大块和牛肋条，最后用主厨独家泡菜提味，古代湖南“士大夫”阶层皆为忠实拥趸
朝阳区百子湾路29号
⏱ 11:00-24:00
人均650元
#春游季##花花市集##微博聚好玩#
帝都寻味｜正统湘菜，经典传承
位于繁华国贸CBD核心区，酷湘·江南庭院餐厅自带仙气，进门瞬间，宛如步入诗情画意的唯美江南。茂密竹林环绕荷塘，小舟荡漾荷塘，洁白纱幔随风飘动，锦鲤池中觅食，独有别样意趣
八大菜系之一的湘菜有深远的文化传承和味觉平衡，酷湘主打湘菜官府菜，更有着极严格的细分和讲究。酷湘主厨师从湘菜大师，传承正统湘菜嫡传手艺
海珍东安鸡（1288元）
湘菜十大名菜当之无愧的C位，颇受曾国藩、左宗棠等名人的青睐。东安鸡的制作过程，用醋的技巧绝对真正考验厨师的功力。官府版本的东安鸡将去骨土鸡小火煨炖，加入鲍鱼丝、裙边、海参等海珍，把米醋、陈醋、白醋按特定比例，分三次下入菜中，充分保留醋香的同时，激发鸡肉的香味，是不予外人道的秘密。微麻、微辣、微酸，就着葱丝和姜丝，配面或拌饭都是一绝
洞庭湖地四宝蒸剁椒大鱼头（188元/斤）
在酷湘，首先讲究的是鱼头的选择。只有足够大的鱼头才会肉质鲜美，口感卓越。从15斤左右大鱼身上取8-8.5斤鱼头，提供4斤和8斤两个选择。在酷湘，蒸鱼头的辣椒是四种，剁辣椒和酱椒全部手工自制，自带天然香气。更为珍贵的黄贡椒和白辣椒，给鱼头截然不同的鲜辣滋味，配上浏阳豆豉和新鲜紫苏，层层香气，肉汁丰盈，口感细腻。来自洞庭湖的芋头、山药、红薯和莲藕，配上自制湖南年糕和新鲜米粉，堪称绽放的味蕾盛宴
鲜辣红煨湘式臭鳜鱼（468元）
湘式臭鳜鱼选用体型较小的鳜鱼仔制作，用腐乳发酵。酷湘选用的鳜鱼仔有严格标准，肉质鲜嫩，在传统腐乳腌制的基础上，通过独创性使用淘米水共同发酵，降低了咸度，凸显臭鳜鱼的鲜和香，美妙滋味，瞬间爱上
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酷湘付式酸辣牛肉诠释了独有的味觉记忆。独门秘制湘式泡菜，配3A级别以上的黑毛雪花和牛肉，肉质细嫩，油脂丰盈，酸辣适口
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骨汤湖南红苋菜（158元）
湖南当地空运而来的新鲜红苋菜，仔细摘出口感最好最嫩的部分，三斤摘出一斤，费工费力，只为保障鲜嫩多汁的口感
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三种不同面粉按比例混合，比例和面粉品牌均是绝密，完全不添加水，用纯酸奶和面发酵。纯手工制作，花力气反复揉面，即使技术娴熟的面点师傅，每天最多做出50个，当日售完只能择日再来。有经典和红糖两种口味可选，既可做点心又可当主食，白嘴吃奶香四溢，香甜蓬松
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