中国版的咖啡风味轮终于出来了。

    感谢协会风味轮小组：马咏黛、贾钰龙、莫丽琴、姚叶婷等小组成员的努力。接下来，将继续完善中国风味轮的感官词典。

    风味轮可以说是杯测师和烘焙师的宝典。杯测师，成就风味轮。烘焙师，表现风味轮。或许风味轮就是为了他们而服务，也正是风味轮，才令杯测师和烘焙师显得尤为重要。杯测，在风味轮的引导下，变得简单清晰。烘焙，在风味轮的引导下，表现更加明了。风味轮、杯测师与烘焙师，在种植到杯中物这个阶段了，形成了一个坚固的铁三角。

    每个人对饮食的感官属于个人主观意识。但是在咖啡的杯测世界里，即使表达了主观的味觉意见，仍然很难清楚传达。每个地区、国家的人，生活环境不一样，生活中所接触到的食物和常见物品不同。为了找到更客观，且能够让更多国内评审彼此沟通的共通语言，我们开发出中国版咖啡专用的「咖啡风味用语」。而用这些风味用语将来成大家日常沟通咖啡风味语言。

解读：

    这个咖啡风味轮，主线是咖啡烘焙程度。我们是根据咖啡烘焙程度浅、中、深烘焙程度，咖啡所散发的干湿香、啜吸风味等。顺时针，由0点到6点，再由6点到12点方向来看。0点方向是咖啡浅烘焙程度，咖啡所表现出来的酶化群组风味：草本植物、花香、果香；7点左右方向是咖啡中度烘焙时，咖啡所表现出来的焦糖群组风味：焦糖、巧克力、坚果风味；9点左右方向到12点是咖啡深度烘焙时，咖啡所表现出来的干馏群组风味：热解化类、树脂类、香料类。（*可参考咖啡鼻子香味瓶的四大群组知识）

    支线是咖啡风味类型香、酸、甜、苦等类型的不同，按一定的规律进行排序。

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2022布兰兔ADM展光芒四射完美收官啦！

收获了大家满满的热情❤️

布兰兔自2014年创立以来，即将迎来首个兔年更是品牌第一个十周年-2023；小兔子们为迎接如此特别的“本命年”10岁生日提前设计了一整套全新的产品系列；

「戏兔游园主题」颠覆性的新设计态度，设计团队将更有温度的中式视觉和妙趣精致的布兰兔DNA融合起来，酝酿出一片新意盎然；骨瓷茶具套装、保温杯、花果茶礼盒、茶砖……等等新品引起了热烈的讨论，现场每个角落充满了妙趣，让进入展区的朋友们每个转身都能收获连连小小惊喜；

还有布兰兔2022年最新的IP形象，制作成帅气的布兰兔先生人偶，首次线下与兔粉们见面互动，就吸引了大量的关注，小朋友们更是对其宠爱有加，合影打卡的人气超高！

5天的展会，我们收获了大量粉丝和新朋友们的评价以及认可和鼓励，感谢每一位喜欢布兰兔的你！让我们能够一直持有制造美好的信念，勇敢去创新，努力去实现一切新的可能～

你们的认真和热情是布兰兔坚实的每一步！
让我们一起期待下一次的相遇～
#布兰兔的茶##杭州adm展##精致生活#

11.11复盘
今天太刺激了，昨天清了大部分康强，进的是大港，然后早盘把康强全清了，又全加了大港，感谢昨晚市场正好出了好消息，今天收益还可以！

康强：拜拜就拜拜，不过文一我算是看走眼了，大港文一康强，三个里面我选了个最差的。

大港：感谢自己昨天尾盘的买入，让今天有了做t的空间，不一定是成功的做t，但至少可以操作，心态好很多。这个股真的太刺激了，2点多还以为要跟着跳水，变绿，还好尾盘收场来了，还做了t。不过总体减了一半，为了心情平稳，不过现在仓位也大，起飞的话我也满足。

长安 宁德：长安宁德各2层仓来着，早盘高抛了宁德，跌到400元我又买回来了，结果居然396的价格都有，悔悟，还好下午拉起来了。长安的话12.55跑了，但是下周希望给我一个机会进。

北方华创：也是想做个t，结果一路下跌

苏州固锝：追高了，我以为他也有龙头属性或者一些情绪，结果...小亏也还好

长春高新：尾盘买了小手，试试

今天舍得后悔没买，软件页面太多股票，我每个点进去看，都看不过来，没想到它拉升挺多的，明天再看看吧

我现在空了3层仓出来，感觉是我空的最多的一次，因为今天大盘一个大高开，但低走，怕周末情绪面出现变化，就周一再看看吧！哈哈哈好开心，今天快7个点

看看图三，什么叫喜欢乱动，我的操作真的好烂，今天因为大港盘面好，才显得好像没那么糟糕。