今天来分享地方传统美食——潮汕[打call][打call]
潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市,地处岭南一隅,漫长的历史和独特的地理位置,使这里形成了独特的饮食文化。
这里遍地都是小吃小点,这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃,这里的特色美食实在太多太诱人!
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋,吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,粿皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥,一张粉皮上加一个鸡蛋,加肉沫,萝卜丁,香菇丝,切碎的青菜或者豆芽,上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
4、春饼
春饼的皮酥脆,馅料咸香,吃后口齿留香,是一款让潮汕人都爱吃的没事!来潮州是不可错过的著名小吃。
5、糯米胀猪肠
用糯米和各种馅料塞进猪肠制作而成,皮薄、馅饱,称圆形状。
6、腐乳饼
腐乳饼具有一股腐乳香味而得名的一种饼,著名遐迩的潮汕小吃。独有的南乳、蒜头和酒的气味,香味浓郁,芳香可口,甜而不腻。
7、芋丸
传统的潮汕小吃。每年的中秋佳节之后正是潮汕地区盛产香芋的季节!这时候潮汕大街小巷街市上一定会有香气扑鼻的香芋丸。
8、潮州粿条
潮汕人称为“粿仔”、“炊粿”。用米粉浆薄层蒸熟晾凉后切成条使用的食品。
大家还知道的有哪些潮汕美食?欢迎下面评论[打call][打call][打call]
#小吃[超话]##不可辜负的美食##寻找中国传统美食之旅#
潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市,地处岭南一隅,漫长的历史和独特的地理位置,使这里形成了独特的饮食文化。
这里遍地都是小吃小点,这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃,这里的特色美食实在太多太诱人!
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋,吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,粿皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥,一张粉皮上加一个鸡蛋,加肉沫,萝卜丁,香菇丝,切碎的青菜或者豆芽,上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
4、春饼
春饼的皮酥脆,馅料咸香,吃后口齿留香,是一款让潮汕人都爱吃的没事!来潮州是不可错过的著名小吃。
5、糯米胀猪肠
用糯米和各种馅料塞进猪肠制作而成,皮薄、馅饱,称圆形状。
6、腐乳饼
腐乳饼具有一股腐乳香味而得名的一种饼,著名遐迩的潮汕小吃。独有的南乳、蒜头和酒的气味,香味浓郁,芳香可口,甜而不腻。
7、芋丸
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一个时代总有它专属的记忆,关于上海这座城市的记忆,我想,有一部分一定是藏在上海和平饭店里。
#城市巡游记##秋游季##上海旅行# https://t.cn/z8ApDDM
1929年建成的和平饭店,自然称得上是外滩地标。它不光有着沉淀时光的历史建筑,还藏着昔日大上海的百年风华。气派的穹顶,八角形彩色玻璃,耀眼且华丽。栩栩如生的和平鸽,烫金的雕花装饰,每一处细节都流淌着精雕细琢的奢华感,沉稳且复古的色调,使镜头里的每一帧都带着岁月的痕迹。
住进520印度套房,这个卓别林都曾住过的特色套房,令人仿佛闯入了异域幻境。圆屋顶、绿色花纹,还有那上世纪的篱笆栅栏,色彩浓烈,滚烫的印度气息扑面而来。由各色玻璃镶嵌拼成的窗户直面黄浦江景,近在咫尺的便是东方明珠。不朽的故事在这里得以延续,味蕾的体验也依旧能复刻经典。
在华懋阁吃一顿正统西餐,品尝来自1930黄金年代的复刻滋味。当新西兰帝王鲑和黑鱼籽酱的口感在舌尖交织,当黑鳕鱼遇上沙逊神秘冰霜,当澳洲和牛里脊的鲜嫩在唇齿间绽放,你才会瞬时发现,原来经典永不过时。伴随外滩一线盛景,凝望东方明珠和夜色下的黄浦江,是不是遁入了上世纪繁花似锦的梦境中?
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通州一日游,这些地方免费也适合拍照!
在通州生活了将近20年了,也算是通州人了,今天就给大家分享一下来通州打卡的景点吧,都是免费,不需要门票,而且还挺适合拍照的
通运桥及古城城墙遗址
不管是桥还是古城城墙都很有年代感啦,整体的景色很有那种古朴的质感。桥的护栏两侧有浮雕的花纹,在整体视觉上,非常富有美感。
也可以在附近逛逛,这里的人们来人来往,生活节奏也是比较慢的,在这里逛会让人的精神不再紧绷。
还有很多喜欢汉服文化的女孩子们会穿着汉服在桥上或者是附近的古建筑旁摆拍,任何一个场景拍出来的照片都很有氛围感
曹雪芹铜像广场
巨大的曹雪芹铜像屹立在广场,足足4.5米高,看起来特别的壮观。
很多人来这里,就是为了和曹雪芹铜像合影。合影之后也可以在广场逛逛,到处都是红学文化的体现!
张家湾老街
在张家湾老街上走,能看到一辆推行叫卖的三轮车,那正是老一代的回忆,车上是热气腾腾的羊杂熟食,肉香四溢。在这里买的纯芝麻酱芝麻酱的香气好像比以前买的都要浓郁,磨得非常细腻,给装的满满的,棒!
闲暇来这里看看朋友们的老街生活,还真是激发出了我自己的一点思考!在这种惬意自在,空气质量也很好的地方生活,比在生活节奏快的地方舒适很多~
张家湾博物馆
这家博物馆居然还有曹雪芹的墓石,这也是博物馆的镇馆之宝。博物馆整体有两层,每层是六个展区,藏品数不胜数,让人目接不暇!整体展现的就是运河文化和红学文化!了解了很多知识!
#遇见运河 秋天旅行心愿清单##遇见运河 游通州 赢运盒#
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