#中国[超话]#蛇果和花牛

花牛和蛇果很相似。商店里常常用花牛当蛇果卖。不过，蛇果和花牛，是完全不同的苹果。

价格：蛇果是进口水果，价格是花牛的两倍。

产地：蛇果原产于美国加利福尼亚。山东一些地方也有种植，叫红元帅。不过红元帅颜色淡一些。而花牛仅产于甘肃天水。

外形：蛇果颜色鲜红发亮，上边有五个凸起的棱。花牛黑红无光，上面是圆的，中间凹进去一些。蛇果一个最大四两，花牛可以长到两斤。

味道：蛇果有香气，汁液多甜度大。花牛发面汁液少一点也不酸。年轻人爱吃蛇果，中老年人爱吃花牛。

蛇果、花牛还有红富士是世界上最著名的苹果，被誉为三大出口苹果。不同的是红富士到处都有种的，蛇果离开美国就变颜色变味道，花牛干脆仅仅产于甘肃。
左：蛇果

右：花牛

冬天的草莓算反季节水果吗？#宝贝成长守护计划# #冬天的草莓算反季节水果吗#

草莓是属于反季水果的，草莓喜欢温凉的环境，适合生长的温度是15℃~25°C，所以自然条件下的草莓一般在春末夏初成熟。冬天之所以能吃到草莓是依靠大棚种植技术的发展，人为条件创造出适宜草莓生长的大棚温度、光照、温度、土壤条件等，在口感上和应季草莓还是略有差异的，但营养价值总体来说差异不大。很多家长之所以不敢给孩子买草莓，是因为有以下的这些顾虑

▶个头大的草莓使用了膨大剂，吃多了会致癌吗？
个头大的草莓主要和品种有关，这种草莓价格也会相对高一些，确实也有一些商家会“以次充好”，给普通的草莓使用膨大剂，膨大剂是一种常用的植物生长调节剂，在植物生长中很常见，国家允许的使用剂量是非常小的，食用是安全的。

▶反季水果会使用激素催熟，会导致孩子性早熟吗？
反季水果有的的确会用到一些激素（植物生长调节剂），但这些植物用激素和人的激素化学结构并不相似，植物和人的生理机制也完全不同，植物激素只能催熟植物，并不会“催熟”人，完全不用有这种担忧。

冬天的草莓不仅能吃还非常推荐给孩子吃，因为草莓含丰富的维生素C，富含膳食纤维，能很好的预防孩子便秘，最优秀的是含糖量不高，非常适合给孩子吃。

说了这么多，如果你还是很纠结，不愿意买草莓，那很可能就是这个原因了：

冬天的草莓真的很贵..........

#荐见好物# 今日荐见的水果：『云南孟连·牛油果』

我一直都吃进口的牛油果，没想到国内也有好吃的牛油果，在云南普洱孟连县，却有着真真正正的国产牛油果！

早在2007年，孟连就引进了国际公认牛油果优良品种哈斯（Hass）试种，13年过去了，孟连牛油果实现了从枝头到餐桌，从孟连到全国，孟连芒信镇种植的7500亩牛油果，也已经成为国内主要牛油果种植基地。

孟连县独特的热区资源优势与“世界牛油果之都”墨西哥米却肯州乌拉邦市的气候环境极为类似，因孟连更靠近北回归线，所以甚至具备比墨西哥更优质的光照资源，孟连县也成为了全国范围内牛油果种植较为理想的区域。

牛油果的水分含量低，入口细密绵软，如同油一般融化，让人一口就爱上。但就像大多数人第一次吃榴莲一样，很多人初次食用牛油果都会觉得其不好吃。与榴莲的醇香相比，牛油果的好吃与否重在吃法上。只要选择合适熟度的牛油果，再配上独特新颖的吃法，保证每个人都会恋上牛油果的味道。

这是最简单快手的方法，小朋友也很容易接受。将牛油果切成块，接着将牛油果和牛奶（或酸奶）蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，启动搅拌机打匀，打完后倒出即可，香浓顺滑。喜欢喝咖啡的还可以加入冲泡好的咖啡，别有一番风味。

锅里微热，放入黄油，取三片吐司煎微黄，牛油果挖出果肉捣烂撒点黑胡椒，均匀摸在一片吐司上，铺上黄瓜片，根据个人口味，在另一片吐司上铺上煎鸡蛋、午餐肉片，涂上香甜沙拉酱，盖上最后一片吐司，好吃营养的三明治，用来代餐最合适不过。

喜欢吃三文鱼的小伙伴们可以试试这款牛油果刺身。牛油果切片装盘，取一个小碗，倒入生抽、挤入芥末，搅拌均匀，淋在牛油果片上，或者直接沾着吃，简简单单的一盘牛油果，可以让你吃出三文鱼的口感，经济又实惠。

一级小果秒杀4个送2个（100-140g），拼团价45元；
中果4个装（160g-180g/1个），拼团价58元；
大果4个装（180g-230g/1个），拼团价68元。

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