#理好生活 你好生活#
我的5㎡极简小厨房,真是越用越顺心
欢迎参观我家的原木风小厨房,
开放式的厨房,通透又明亮,
虽然只有5平左右,却是我装修时花心思最多的地方❤️
入住满3年了,也越用越顺心
厨房概况
尺寸:长3米,宽1.8米,面积约5.4平
整体:U型厨房➕开放式设计
橱柜:爱格板柜门➕森工露水河板的柜体
墙面:30*60cm 浅灰色哑光瓷砖
地面:30*30cm 中灰色哑光瓷砖(建议用更大的砖)
吊顶和灯
吊顶是30*30cm的简约白色铝扣板
灯具没有选择常见的平板灯,而是用了4个7瓦射灯代替。
色温4000K,亮度足够,而且视觉效果比平板灯好很多。
厨房爱用
▪️洗碗机我必须要夸~
可以把锅、锅盖、油瓶等等洗得干干净净,玻璃杯洗出来也亮晶晶的✨
我家原来那台不能储存餐具,所以新换了松下的A1洗碗机,烘干更好还带保管餐具功能,洗完不用拿出来,直接当碗柜用了。
▪️木纤维的砧板,可以直接进洗碗机,但切菜声音大而且不能砍剁。
▪️黑色置物架是免钉胶上墙的,简洁好看,可以直接拿下来丢洗碗机里洗干净。
▪️乐扣乐扣的油瓶和ASVEL的调料盒,是我用了很久都没有换的,用起来顺手。
#美好家居打造法##厨房装修##厨房好物##我有一个家要设计#
我的5㎡极简小厨房,真是越用越顺心
欢迎参观我家的原木风小厨房,
开放式的厨房,通透又明亮,
虽然只有5平左右,却是我装修时花心思最多的地方❤️
入住满3年了,也越用越顺心
厨房概况
尺寸:长3米,宽1.8米,面积约5.4平
整体:U型厨房➕开放式设计
橱柜:爱格板柜门➕森工露水河板的柜体
墙面:30*60cm 浅灰色哑光瓷砖
地面:30*30cm 中灰色哑光瓷砖(建议用更大的砖)
吊顶和灯
吊顶是30*30cm的简约白色铝扣板
灯具没有选择常见的平板灯,而是用了4个7瓦射灯代替。
色温4000K,亮度足够,而且视觉效果比平板灯好很多。
厨房爱用
▪️洗碗机我必须要夸~
可以把锅、锅盖、油瓶等等洗得干干净净,玻璃杯洗出来也亮晶晶的✨
我家原来那台不能储存餐具,所以新换了松下的A1洗碗机,烘干更好还带保管餐具功能,洗完不用拿出来,直接当碗柜用了。
▪️木纤维的砧板,可以直接进洗碗机,但切菜声音大而且不能砍剁。
▪️黑色置物架是免钉胶上墙的,简洁好看,可以直接拿下来丢洗碗机里洗干净。
▪️乐扣乐扣的油瓶和ASVEL的调料盒,是我用了很久都没有换的,用起来顺手。
#美好家居打造法##厨房装修##厨房好物##我有一个家要设计#
#名厨资讯#
「霜降新菜,南北餐厅如何用鲜味留住食客?」
一年补透透,不如补霜降。
霜降,秋季的最后一个节气。深秋时节,烹饪饮食讲究平和温润、滋补祛燥,适宜酸味,少油腻、少辛辣。
我国民间有“一年补透透,不如补霜降”之说,润肺、健脾、养胃的食物有南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、蜂蜜等。随着天气渐寒,各式蟹菜成为餐桌上当之无愧的主角,河鲜、海鲜愈加肥美,乳鸽、牛肉、坚果等亦是滋补佳品。
如今,南北方各家餐厅的秋冬菜单陆续登场,中西大厨们精心打造了哪些美味新菜,我们一起来看看。
周舍·经典海派菜(绿地外滩中心店)
周舍以经典海派菜为主打,坚持致力于“好的食材、好的味道、好的呈现”,以苛刻的专业手法严格按照标准化流程精心烹制,旨在回归天然,还原食物的原汁原味,同时追求烹饪技巧与自然和谐之间的平衡。
餐厅由上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌主理,在继承传统上海菜基础上,根据当今食客的口味需求变化,吸取各地地方风味精髓,并用与时俱进的现代烹饪手法以及造型简约雅致又不失灵动精致的摆盘,打造出的周舍地道海派菜,独具风格且富有特色。
蟹粉白昌莲
秋风起蟹脚痒,现拆蟹粉色泽金黄油润,成为碗中最值得珍视的季节限定。周舍选用中国国家地理标志产品——江西广昌白莲子,与“种三年、养三年、长三年”才成的兰州九年百合与之搭配,莲子粉糯、百合脆爽,搭配蟹粉的丰腴相得益彰,回味甜美、清鲜,拨乱食客的心弦。
青麻老卤鸽
滋补上品“鸽子”是当季必不可少的餐桌主角,作为周舍的招牌菜之一,妙龄乳鸽宰杀治净,以陈年老卤秘制青麻配方,通过熟盐擦、青卤、吹干、焐烧等多道工序,卤制出来的乳鸽色泽微黄,皮滑肉嫩,麻香清郁。
青柠油爆虾
周舍在家常版油爆虾的基础上升级再造,采用旺火、240 度的高温,25 秒一气呵成,快速烹饪河虾,使之外酥里嫩。装盘后撒入青柠碎,不仅颜色橘黄翠绿,宛如秋日的油画,沁人的果香萦绕舌尖,平衡了调味中的甜咸,回味轻盈。
子福慧·坤(淮海中路店)
子福慧品牌自 2017 年创立至今,先后开出子福慧、子福慧·乾、子福慧·坤,以及子小馆·湘四家店。餐厅秉承只选用最新鲜的原料、运用最细致的烹饪技巧展现菜品魅力的理念;创立第二年便收获上海首届米其林餐盘奖与黑珍珠一钻的殊荣,成为沪上餐饮黑马。
品牌创始人周子洋擅长从传统粤菜汲取灵感,融合江南食材,打造独树一帜的摩登粤菜。在每季新菜单设计前,他都会深入各个原产区对当地食材与烹调进行研究,甚至不惜成本从世界各地选择优质食材,以体现“借四方食材,烹独家味道”。
花椒卤水乳鸽
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法,最适合秋冬滋补。子福慧选用广式白卤水卤制,加入四川汉源花椒,从而使乳鸽的味道更加有融合感,细嫩的鸽肉汁水饱满,卤香中又带出花椒的清香味道。
炭烤吉品鲍鱼
《本草衍义》记载:“肉与壳两可用,方家宜审用之。然皆治目。”鲍鱼与鲍鱼壳均有极高的药用价值,用鲍鱼壳作器皿,发挥其最大功用,锁住鲍鱼的鲜香。子福慧将吉品鲍以炭烤方式烹饪,并配以专门定制的鲍鱼盛器,将一头鲍鱼完全置于鼎上,食客循着香气,捕捉吉品鲍被炭火撩拨的醇香,弹润爽滑的口感叫人食之怀念。
一头牛捞饭
急需补充能量的秋冬季,谁能拒绝一碗迷人的碳水呢?一头牛捞饭精选黄牛精华的两缕脖颈肉,切成细丝后与细芹、香菜梗同炒,上桌后,在客人面前将其加入煲好的日本越光米砂锅中同拌,米香混合牛肉与芹香,碳水与大肉结合满足人类最原始欲望,成为子福慧经典。
养云安缦
养云安缦位于上海郊外宁静桃源一隅,树木园林与静澈湖面掩映成趣,自植菜园、广袤草坪铺陈期间,形成一片怡然自得的“世外桃源”。深秋的养云安缦静谧优雅,在阳光下小憩的午后,最适合用一味甜来抚慰身心。
养云安缦饼房厨师长周慧有长达 23 年的烘焙功底,她曾获得 FHC 第九届中国国际烹饪艺术大赛巧克力展示银奖,也是中国烹饪协会国际美食委员会委员。在周慧师傅看来,甜点并非空洞的炫技,而是通过对时令与食材的深刻理解,制作出直达人心的愉悦美味。
提拉米苏
经典的意式甜点提拉米苏,以简约而精致的形式呈现出来。覆盖着醇香可可粉的圆形蛋糕体,切开即可感受到馥郁香气,一勺从上至下,柔滑的马斯卡彭芝士、微脆的手指饼干、经由焙烤后的咖啡香交织入口,质地绵软,芬芳醇美。除了可可粉之外,周慧师傅还搭配了巧克力片,形成浓郁、微苦、回甘的多重风味。
车轮泡芙
在一众密实的泡芙体中,车轮泡芙有着非常独特的一面。中空的泡芙结构更为轻盈,也更能衬托馅料特点。周慧师傅选用了榛子果仁酱和巧克力做搭配,额外注入的焦糖香为深秋增添了一丝温暖气息。出挑的坚果香气,混合质地清爽的自制奶油,一同藏进车轮泡芙的内馅。咬足一口,松脆与丝滑并存,是恰到好处的秋日氛围。
欲知更多详情,请点击https://t.cn/A6o6TbKH
「霜降新菜,南北餐厅如何用鲜味留住食客?」
一年补透透,不如补霜降。
霜降,秋季的最后一个节气。深秋时节,烹饪饮食讲究平和温润、滋补祛燥,适宜酸味,少油腻、少辛辣。
我国民间有“一年补透透,不如补霜降”之说,润肺、健脾、养胃的食物有南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、蜂蜜等。随着天气渐寒,各式蟹菜成为餐桌上当之无愧的主角,河鲜、海鲜愈加肥美,乳鸽、牛肉、坚果等亦是滋补佳品。
如今,南北方各家餐厅的秋冬菜单陆续登场,中西大厨们精心打造了哪些美味新菜,我们一起来看看。
周舍·经典海派菜(绿地外滩中心店)
周舍以经典海派菜为主打,坚持致力于“好的食材、好的味道、好的呈现”,以苛刻的专业手法严格按照标准化流程精心烹制,旨在回归天然,还原食物的原汁原味,同时追求烹饪技巧与自然和谐之间的平衡。
餐厅由上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌主理,在继承传统上海菜基础上,根据当今食客的口味需求变化,吸取各地地方风味精髓,并用与时俱进的现代烹饪手法以及造型简约雅致又不失灵动精致的摆盘,打造出的周舍地道海派菜,独具风格且富有特色。
蟹粉白昌莲
秋风起蟹脚痒,现拆蟹粉色泽金黄油润,成为碗中最值得珍视的季节限定。周舍选用中国国家地理标志产品——江西广昌白莲子,与“种三年、养三年、长三年”才成的兰州九年百合与之搭配,莲子粉糯、百合脆爽,搭配蟹粉的丰腴相得益彰,回味甜美、清鲜,拨乱食客的心弦。
青麻老卤鸽
滋补上品“鸽子”是当季必不可少的餐桌主角,作为周舍的招牌菜之一,妙龄乳鸽宰杀治净,以陈年老卤秘制青麻配方,通过熟盐擦、青卤、吹干、焐烧等多道工序,卤制出来的乳鸽色泽微黄,皮滑肉嫩,麻香清郁。
青柠油爆虾
周舍在家常版油爆虾的基础上升级再造,采用旺火、240 度的高温,25 秒一气呵成,快速烹饪河虾,使之外酥里嫩。装盘后撒入青柠碎,不仅颜色橘黄翠绿,宛如秋日的油画,沁人的果香萦绕舌尖,平衡了调味中的甜咸,回味轻盈。
子福慧·坤(淮海中路店)
子福慧品牌自 2017 年创立至今,先后开出子福慧、子福慧·乾、子福慧·坤,以及子小馆·湘四家店。餐厅秉承只选用最新鲜的原料、运用最细致的烹饪技巧展现菜品魅力的理念;创立第二年便收获上海首届米其林餐盘奖与黑珍珠一钻的殊荣,成为沪上餐饮黑马。
品牌创始人周子洋擅长从传统粤菜汲取灵感,融合江南食材,打造独树一帜的摩登粤菜。在每季新菜单设计前,他都会深入各个原产区对当地食材与烹调进行研究,甚至不惜成本从世界各地选择优质食材,以体现“借四方食材,烹独家味道”。
花椒卤水乳鸽
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法,最适合秋冬滋补。子福慧选用广式白卤水卤制,加入四川汉源花椒,从而使乳鸽的味道更加有融合感,细嫩的鸽肉汁水饱满,卤香中又带出花椒的清香味道。
炭烤吉品鲍鱼
《本草衍义》记载:“肉与壳两可用,方家宜审用之。然皆治目。”鲍鱼与鲍鱼壳均有极高的药用价值,用鲍鱼壳作器皿,发挥其最大功用,锁住鲍鱼的鲜香。子福慧将吉品鲍以炭烤方式烹饪,并配以专门定制的鲍鱼盛器,将一头鲍鱼完全置于鼎上,食客循着香气,捕捉吉品鲍被炭火撩拨的醇香,弹润爽滑的口感叫人食之怀念。
一头牛捞饭
急需补充能量的秋冬季,谁能拒绝一碗迷人的碳水呢?一头牛捞饭精选黄牛精华的两缕脖颈肉,切成细丝后与细芹、香菜梗同炒,上桌后,在客人面前将其加入煲好的日本越光米砂锅中同拌,米香混合牛肉与芹香,碳水与大肉结合满足人类最原始欲望,成为子福慧经典。
养云安缦
养云安缦位于上海郊外宁静桃源一隅,树木园林与静澈湖面掩映成趣,自植菜园、广袤草坪铺陈期间,形成一片怡然自得的“世外桃源”。深秋的养云安缦静谧优雅,在阳光下小憩的午后,最适合用一味甜来抚慰身心。
养云安缦饼房厨师长周慧有长达 23 年的烘焙功底,她曾获得 FHC 第九届中国国际烹饪艺术大赛巧克力展示银奖,也是中国烹饪协会国际美食委员会委员。在周慧师傅看来,甜点并非空洞的炫技,而是通过对时令与食材的深刻理解,制作出直达人心的愉悦美味。
提拉米苏
经典的意式甜点提拉米苏,以简约而精致的形式呈现出来。覆盖着醇香可可粉的圆形蛋糕体,切开即可感受到馥郁香气,一勺从上至下,柔滑的马斯卡彭芝士、微脆的手指饼干、经由焙烤后的咖啡香交织入口,质地绵软,芬芳醇美。除了可可粉之外,周慧师傅还搭配了巧克力片,形成浓郁、微苦、回甘的多重风味。
车轮泡芙
在一众密实的泡芙体中,车轮泡芙有着非常独特的一面。中空的泡芙结构更为轻盈,也更能衬托馅料特点。周慧师傅选用了榛子果仁酱和巧克力做搭配,额外注入的焦糖香为深秋增添了一丝温暖气息。出挑的坚果香气,混合质地清爽的自制奶油,一同藏进车轮泡芙的内馅。咬足一口,松脆与丝滑并存,是恰到好处的秋日氛围。
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这个绿联100W智充魔盒Pro真的是插座里的一股清流!造型十分简约优雅,看上去和桌面收音机真的很像!好看的外观还有全面的接口,在这个小魔盒上包含了2个五孔新国标五孔AC接口、1个两孔AC接口、3个USB-C接口、1个USB-A接口,总计7个接口可以让你的桌面设备大大满足!
氮化镓作为第三代半导体,具备低发热高转化特性,可以给设备安全快速回血供电。最大100W功率释放,完全可以满足笔记本、平板、手机等设备充电需求,如果有SWITCH的话也是可以直接一线通搞定。此外还支持市面常见的快充协议,其中包含了:PD\QC\FCP\PPS等,多设备兼容享受快充真的爽到飞起!
通过1.8M的线材我们可以把绿联100W智充魔盒Pro安心的摆放在桌面的合适位置,在拥有比传统插排更全面的接口的同时还拥有更小的体积,桌面空间进一步释放,同时对于桌面理线也有奇效!配备的总键开关操作简单,避免的重复插拔,超级方便~
以我目前放在电脑桌上为例,通过AC接口可以满足显示器和电脑主机的供电,同时原本外露插头可以良好的规避;其次桌面的二合一平板和手机也有了快充的直连爽快体验,没有了硕大充电头的桌面看上去更加整洁。出差的时候我也会随身带着,一个盒子满足更多使用需求,再也不用付费租用酒店的充电头了。#数码#
绿联作为十年老品牌,一直专注数码产品研发,手里的扩展坞和读卡器都是绿联家的,而且使用了好多年依然坚挺,品质大可放心。此外这个小魔盒的外壳为V0级别阻燃材质,杜绝火情隐患,AC插口配备75N儿童安全门,从根源上防止熊孩子好奇异物插入触电,智能温控和自动功率调节可以长久稳定供电。
使用这段时间以来桌面整洁了不少,告别乱糟糟的线材缠绕居然只用了这么一个小盒子就搞定了。多设备党可以按需入,桌面强迫症可以直接入!好看又好用的绿联100W智充魔盒Pro你种草了吗?#数码#
氮化镓作为第三代半导体,具备低发热高转化特性,可以给设备安全快速回血供电。最大100W功率释放,完全可以满足笔记本、平板、手机等设备充电需求,如果有SWITCH的话也是可以直接一线通搞定。此外还支持市面常见的快充协议,其中包含了:PD\QC\FCP\PPS等,多设备兼容享受快充真的爽到飞起!
通过1.8M的线材我们可以把绿联100W智充魔盒Pro安心的摆放在桌面的合适位置,在拥有比传统插排更全面的接口的同时还拥有更小的体积,桌面空间进一步释放,同时对于桌面理线也有奇效!配备的总键开关操作简单,避免的重复插拔,超级方便~
以我目前放在电脑桌上为例,通过AC接口可以满足显示器和电脑主机的供电,同时原本外露插头可以良好的规避;其次桌面的二合一平板和手机也有了快充的直连爽快体验,没有了硕大充电头的桌面看上去更加整洁。出差的时候我也会随身带着,一个盒子满足更多使用需求,再也不用付费租用酒店的充电头了。#数码#
绿联作为十年老品牌,一直专注数码产品研发,手里的扩展坞和读卡器都是绿联家的,而且使用了好多年依然坚挺,品质大可放心。此外这个小魔盒的外壳为V0级别阻燃材质,杜绝火情隐患,AC插口配备75N儿童安全门,从根源上防止熊孩子好奇异物插入触电,智能温控和自动功率调节可以长久稳定供电。
使用这段时间以来桌面整洁了不少,告别乱糟糟的线材缠绕居然只用了这么一个小盒子就搞定了。多设备党可以按需入,桌面强迫症可以直接入!好看又好用的绿联100W智充魔盒Pro你种草了吗?#数码#
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