【我市公证处成功办理一起保全证据公证】记者从市司法局获悉，近日，平凉市公证处成功办理一起保全证据公证。
　　据悉，平凉市某著名食品商标注册人谢某委托代理律师刘某向市公证处申请办理保全证据公证，称其委托人发现我市某个体工商户在美团网和实体店同时售卖侵犯其商标权的商品，要求提取、固定商家侵权证据。
　　为防止证据被篡改或灭失，市公证处迅速委派两名公证人员登录美团网，及时对侵权商家店铺网页逐页进行证据保全，并跟随委托代理律师刘某前往侵权行为地进行现场取证后及时出具了保全证据公证书。谢某的代理律师刘某表示，办理了保全证据公证，就等于胜券在握，起诉到法院，公证书就是最有力的证据。
　　商标的侵权行为对商标注册人带来的不仅是财产权益的损失，且会诱导消费者做出错误选择，对品牌带来不可估量的信用危机。市公证处充分发挥职能优势，有效帮助商标注册人解决了取证困扰，既保护了商标注册人利益，也依法维护了消费者的合法权益。（记者齐荣）

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#内蒙古故事# 【做最好吃的奶酪】“这堂课上的特别有意义，老师为我们讲解奶酪的制作工艺，让我们懂得了非物质文化遗产的魅力，也掌握了一技之长。”镶黄旗第二中学学生额日和呼兰高兴地说。
　　镶黄旗素有“奶酪小镇”之美称，全旗有奶制品大中型生产企业2家、手工小作坊近200家，日加工鲜奶40吨，加工各类传统奶制品40多种，全旗奶食品产业链从业人数约900人，奶食品加工人员年人均纯利润达3万元左右，销售人员年人均纯利润达1.5万元左右。为了给地方特色产业培养更多的接班人，助力乡村振兴，镶黄旗又把奶酪制作技艺搬进了校园。
　　奶酪，蒙古语称“察干伊德”。在锡林郭勒盟，奶酪历史悠久、底蕴深厚、品质优良。2014年8月，察干伊德制作工艺成功列入国家非物质文化遗产名录。近年来，在国家、自治区“奶业振兴”政策引导和“大力发展地方特色乳制品产业”号召下，锡林郭勒盟依托优势，将奶酪产业作为造福万千牧民的富民工程来培育，开展锡林郭勒奶酪区域公用品牌建设，着力打造中国人自己的奶酪品牌，推动产业转型升级。锡林郭勒奶酪已相继获得国家农产品地理标志登记和国家地理标志证明商标注册。（内蒙古日报记者 巴依斯古楞 通讯员 都仁娜 摄影报道）