烘焙是需要花心思去琢磨，是一种充满仪式感的料理，小到曲奇饼干、果冻、班戟，大到戚风、雪媚娘、翻糖蛋糕，被糖霜包裹着的不仅有美味，更饱含着对生活的热爱。现在请跟随AEG的脚步，解锁健康美味的纽约重芝士蛋糕制作奥秘。[馋嘴]
材料：
消化饼干100g、黄油70g、奶油奶酪200g、细砂糖60g、鸡蛋2只、低筋面粉27g、动物奶油200g、柠檬汁6g

过程：
1、把 50g 黄油隔水融化，把 100g 消化饼干弄碎后，混合均匀后平铺在模具底部。
2、奶油奶酪放入量杯中，用厨师机打至光滑，并加入细砂糖拌打均匀后，再加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
3、拌匀后，依次加入低筋面粉、动物奶油和柠檬汁，用厨师机再搅拌均匀。
4、把 20g 黄油隔水融化后，加入拌好的面糊中。
5、把蛋糕面糊倒入模具中，把烤箱调至 130℃，烤制约50分钟，使用AEG烤箱【专业级高湿度蒸汽】功能，能让蛋糕表面保持湿润，不开裂。
6、烤制结束后，震动烤盘，观察蛋糕表面凝固即可。
喜欢烘焙的人一定是个热爱生活的人，然而烘焙常遇到揉面、打发等难题，还易出现烤焦、未熟透、糕体塌陷等情况，尤为困扰。

AEG厨师机，精通揉面、打蛋、榨汁、搅拌、绞肉等十八般武艺，配合1000w强大电机澎湃启动，金属齿轮牵引搅拌器全方位转动，像行星运动般快速助力美食诞生，另有AEG烤箱，通过智控旋钮，随心掌控温度、时间以及功能，轻松应对各类甜品，AEG以精湛德系工艺守护每一份热爱，让甜品焕发风味，让烘焙简单又美味~[挤眼]

济南这个天得有40度，地表温度得有57℃。
不好好的待在家里出门准备烤猪猪本猪。
还好提前准备了冰山楂和冰栗子。
嘻嘻 现在可以不用出去排队 从旗舰店直接冷链发货了～
冰栗子
冻住的栗子会像吃雪糕一样 这个天在外面待一会吃正好
冰冰凉凉甜丝丝的栗子，出门带一包降降温。
冰山楂
酸甜口的，而且还是去核的。
冷冻以后糖霜会挂在山楂上，甜甜的冰糖化开又冻上包裹住微酸的山楂～
吃一口是山楂冰糕无疑了～#济南美食[超话]##美食好物心选节##超能新星汇# https://t.cn/A6awE1t1 https://t.cn/RBS4O7q

好喜欢看你自由的样子，和山风一样没有形状，不被束缚也不被定义，如幼兽般好奇的试探快乐的奔走，眸子是亮晶晶的冰鼻子是湿漉漉的雾，跟随你一路探寻故事、仿佛能闻到你身上淡淡的青草香，像参杂着酸涩果汁的糖霜，尾迹被包裹在故事和留白中间、虚无缥缈又有迹可寻……好清澈好干净，像是从雪谷里淌出来的小溪，净化着身边的一切，没有沾染丝毫工业社会的浮躁气，有一种返璞归真的轻盈#日常见肖战#