可能每到气转冷的时候，大部分车友和我相同都喜欢用。美食来缓解这样的气温化，就如同今天气温急转直下，从之前的零上20度直接速降到十度左右。好，借着这次机会与好友们一同来探寻美食的魅力
而今天我们选择的出行好伙伴则是这台50全新推出的拥有300km续航能力的小电动车。全黑的设计加上红色的小点缀，让这台车显得非常的灵动，而且它娇小的车身对于我们城市驾驶来说也属实非常轻松
随着高科技配置的造价越来越低，现在很多家用车都采用了像这台电动车一样的LED光源。但是与这台电动车的设计风格比较，我更喜欢他这台小车搭载的前后灯光组造型非常漂亮，而且拥有极强的辨识度
而车友为了彰显自己的与众不同，在购入这台小车之后对内部进行了造价很高的升级，比如这纯皮的座椅包裹还有方向盘的样式讲真的，升级之后确实更漂亮的
虽然它的方向盘进行了样式的升级，但是依然没有改变这台车轻巧的操控，我更喜欢这种方式，尤其是在路过坑洼路段时，这台小车路感非常的清晰，而且更高的底盘面对大部分路况都可以非常完美的应付
话不多说，我们的美食之旅正式开启了，相信如此美味的方式一定会吸引大部分车友的喜欢
而今天我们选择的出行好伙伴则是这台50全新推出的拥有300km续航能力的小电动车。全黑的设计加上红色的小点缀，让这台车显得非常的灵动，而且它娇小的车身对于我们城市驾驶来说也属实非常轻松
随着高科技配置的造价越来越低，现在很多家用车都采用了像这台电动车一样的LED光源。但是与这台电动车的设计风格比较，我更喜欢他这台小车搭载的前后灯光组造型非常漂亮，而且拥有极强的辨识度
而车友为了彰显自己的与众不同，在购入这台小车之后对内部进行了造价很高的升级，比如这纯皮的座椅包裹还有方向盘的样式讲真的，升级之后确实更漂亮的
虽然它的方向盘进行了样式的升级，但是依然没有改变这台车轻巧的操控，我更喜欢这种方式，尤其是在路过坑洼路段时，这台小车路感非常的清晰，而且更高的底盘面对大部分路况都可以非常完美的应付
话不多说，我们的美食之旅正式开启了，相信如此美味的方式一定会吸引大部分车友的喜欢
【日照特色美食，海鲜推荐，日照好吃的美食】日照美食探店之旅来啦，作为日照的土著居民，就让我来为你推荐一下，日照的美食们吧！
日照小吃之行—大学城1.毓秀园旁边的鸡蛋灌饼，可以说是日照每一位大学生都吃过的东西，他们家的特制调料，让每一个人都流连忘返
2.文泽园对面的鸡蛋汉堡，只用三块五就可以体会到的美食快乐，你想不想尝试？
3.大学城这里有许多卖烤肠的地方，有的四元两个，有的五元两个都很好吃，都等着你来探寻
—东夷小镇肠粉—配上油条果子爽滑又酥脆海沙子面—海的鲜味面的筋道我知道！烤鱿鱼—超大一片鱿鱼的快乐谁懂！
五花肉芝士卷—yummyy红黄相间香晕啦！
日照海鲜之行1、巧克力渔家—日照海鲜，number one top one。都说来日照不去巧克力吃海鲜，就是白来了呢，日照人民心中的海鲜平价榜单第一推荐菜品：海鲜蒸锅（原汁原味的海鲜，更看重的是海鲜的质量，通过这道菜，也能看出他们家做菜都用的是活海鲜）
海鲜火锅：海鲜锅底搭配活海鲜，味道好极了
2、前王院海鲜食府
—人均不到100就可以吃个饱的海鲜餐厅，这里还有一个入海大平台，在上边观览海景简直不要太壮观！
3、和泰隆：高端海鲜代表，除了价格高，别的没毛病。
4、福岚海沙子面：海沙子单品做的不错。
日照小吃之行—大学城1.毓秀园旁边的鸡蛋灌饼，可以说是日照每一位大学生都吃过的东西，他们家的特制调料，让每一个人都流连忘返
2.文泽园对面的鸡蛋汉堡，只用三块五就可以体会到的美食快乐，你想不想尝试？
3.大学城这里有许多卖烤肠的地方，有的四元两个，有的五元两个都很好吃，都等着你来探寻
—东夷小镇肠粉—配上油条果子爽滑又酥脆海沙子面—海的鲜味面的筋道我知道！烤鱿鱼—超大一片鱿鱼的快乐谁懂！
五花肉芝士卷—yummyy红黄相间香晕啦！
日照海鲜之行1、巧克力渔家—日照海鲜，number one top one。都说来日照不去巧克力吃海鲜，就是白来了呢，日照人民心中的海鲜平价榜单第一推荐菜品：海鲜蒸锅（原汁原味的海鲜，更看重的是海鲜的质量，通过这道菜，也能看出他们家做菜都用的是活海鲜）
海鲜火锅：海鲜锅底搭配活海鲜，味道好极了
2、前王院海鲜食府
—人均不到100就可以吃个饱的海鲜餐厅，这里还有一个入海大平台，在上边观览海景简直不要太壮观！
3、和泰隆：高端海鲜代表，除了价格高，别的没毛病。
4、福岚海沙子面：海沙子单品做的不错。
#名厨资讯#
「张祎包揽冠军和社会责任奖！圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区决赛收官」
兼容并蓄、多元发展，带领中国年轻厨师走上世界舞台。
10 月 27 日晚，备受瞩目的圣培露 2022-23 世界青年厨师大赛中国大陆赛区决赛，在上海圆满落幕。
十位才华横溢的年轻选手轮番上阵，在 5 小时内，基于技能、创造力、个人信念，用激情与梦想烹制原创菜品，营造和谐风味惊艳味蕾的同时，也要兼顾摆盘的完美呈现。紧张的赛制、高手同台竞技，无不考验着年轻厨师的控场能力和基本功。
最终，来自广州朗泮轩餐厅的张祎，凭借作品 A Trip to Guangxi（广西之旅）斩获中国大陆赛区决赛冠军，获得征战圣培露 2022-23 世界青年厨师大赛全球总决赛的资格。
张祎的作品 A Trip To Guangxi (广西之旅)，创造性地以全素食材打造主菜菜式，赢得了评委们的一致认可。为了重现自己广西采风的回忆，她用炭烤茄子、蘑菇和芦笋佐特调的广西风味酸辣汤为主角，以米卷模拟苔藓和手绘的竹画米片作伴，营造湿润山林的野趣，探寻人类与大自然之间相辅相成的共生体系，传递出对全球变暖等环境问题的思考。
与冠军一同诞生的，还有表彰青年厨师通过美食创造积极社会变革的信念和方法的圣培露社会责任奖、普娜美食文化融合奖，以及 FDL 美食匠心奖得主，他们分别是：
圣培露社会责任奖：来自广州朗泮轩餐厅的张祎
普娜美食文化融合奖：来自北京 Ling Long 餐厅的刘禾森
FDL 美食匠心奖：来自上海雍福会的赵斌枢
五大评委解析制胜关键
除了十位才华横溢的年轻选手，今年中国大陆赛区决赛的评委团依旧星光熠熠，包括张勇、邱琼、谭绮文、Stefan Stiller、Stefano Bacchelli 在内的五位行业大咖汇聚一堂，群策群力，严格按照“烹饪技艺、美食创新、美食理念”三大黄金准则对原创菜品进行评分，亦让本次大赛绽放出别样光彩。
那么，在比赛现场，他们最看重选手和菜品的哪些特质呢？一起揭秘吧。
花招、新招，不如绝招
在新荣记集团掌门人张勇看来，好吃永远是硬道理；而要将“好吃”二字呈于桌上，最终靠的还是烹饪的技巧，即厨师的基本功。“花招、新招，不如绝招，”他说，“最终将食材、创作理念和个人情感联结起来的，是厨师扎实的烹饪功底。”
食材、味道、技法、呈现、变化，五大要素构成了张勇的餐饮世界，也是他为选手打分的主要依据。他强调，好的食材只要花心思，人人都可以觅得；但食材如璞玉，如何“雕琢”还看各家功夫，关键是理解，而理解有时候需要一些天赋加持。
采访时，自称“不懂西餐”的张勇感慨：“如果让我来评中餐，或许能多说点儿，但我想，通过食物所传达的情感总是相通的吧。”他认为年轻人从中餐里找灵感，再用西餐演绎出来的做法无可厚非，但“度”很重要，“过犹不及，怎么演？如何演出灵魂？张弛有度的表达是对选手的最大考验。”
比赛型厨师 ≠ 完美的厨师
“冠军只有一个，”Taian Table 泰安门上海、广州创始主厨及总经理 Stefan Stiller 开门见山地说道，“用厨艺传递自己对于食物的理解，讲好自己的故事。”至于冠军头衔，于他而言，绝非是用来衡量厨师好坏的标准。
“合理性”是 Stiller 评分的重要标准之一， 食材、时令、搭配、意义，这些元素出现在同一个盘子里是否合理？这道菜品与这个人是否存在联系？如同他自己不愿意被贴上烹饪风格的标签一样，他希望选手们的表达是立体的、鲜明的、有个性的，会因为时间和感悟而流动。
作为蜚声国际的名厨，Stiller 认为，培养和引导年轻厨师是责无旁贷的事，也是行业发展的必要过程，餐厅、导师和年轻厨师之间是教学相长、互相成就的关系，热情、创意、毅力和严谨，勇敢去尝试，然后等时间给出答案。“感谢圣培露为青年厨师们提供了这样一个展示自我的舞台，谁将带领‘新中餐’走出中国？或许就是这些年轻人。”他说。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6opysyO
「张祎包揽冠军和社会责任奖！圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区决赛收官」
兼容并蓄、多元发展，带领中国年轻厨师走上世界舞台。
10 月 27 日晚，备受瞩目的圣培露 2022-23 世界青年厨师大赛中国大陆赛区决赛，在上海圆满落幕。
十位才华横溢的年轻选手轮番上阵，在 5 小时内，基于技能、创造力、个人信念，用激情与梦想烹制原创菜品，营造和谐风味惊艳味蕾的同时，也要兼顾摆盘的完美呈现。紧张的赛制、高手同台竞技，无不考验着年轻厨师的控场能力和基本功。
最终，来自广州朗泮轩餐厅的张祎，凭借作品 A Trip to Guangxi（广西之旅）斩获中国大陆赛区决赛冠军，获得征战圣培露 2022-23 世界青年厨师大赛全球总决赛的资格。
张祎的作品 A Trip To Guangxi (广西之旅)，创造性地以全素食材打造主菜菜式，赢得了评委们的一致认可。为了重现自己广西采风的回忆，她用炭烤茄子、蘑菇和芦笋佐特调的广西风味酸辣汤为主角，以米卷模拟苔藓和手绘的竹画米片作伴，营造湿润山林的野趣，探寻人类与大自然之间相辅相成的共生体系，传递出对全球变暖等环境问题的思考。
与冠军一同诞生的，还有表彰青年厨师通过美食创造积极社会变革的信念和方法的圣培露社会责任奖、普娜美食文化融合奖，以及 FDL 美食匠心奖得主，他们分别是：
圣培露社会责任奖：来自广州朗泮轩餐厅的张祎
普娜美食文化融合奖：来自北京 Ling Long 餐厅的刘禾森
FDL 美食匠心奖：来自上海雍福会的赵斌枢
五大评委解析制胜关键
除了十位才华横溢的年轻选手，今年中国大陆赛区决赛的评委团依旧星光熠熠，包括张勇、邱琼、谭绮文、Stefan Stiller、Stefano Bacchelli 在内的五位行业大咖汇聚一堂，群策群力，严格按照“烹饪技艺、美食创新、美食理念”三大黄金准则对原创菜品进行评分，亦让本次大赛绽放出别样光彩。
那么，在比赛现场，他们最看重选手和菜品的哪些特质呢？一起揭秘吧。
花招、新招，不如绝招
在新荣记集团掌门人张勇看来，好吃永远是硬道理；而要将“好吃”二字呈于桌上，最终靠的还是烹饪的技巧，即厨师的基本功。“花招、新招，不如绝招，”他说，“最终将食材、创作理念和个人情感联结起来的，是厨师扎实的烹饪功底。”
食材、味道、技法、呈现、变化，五大要素构成了张勇的餐饮世界，也是他为选手打分的主要依据。他强调，好的食材只要花心思，人人都可以觅得；但食材如璞玉，如何“雕琢”还看各家功夫，关键是理解，而理解有时候需要一些天赋加持。
采访时，自称“不懂西餐”的张勇感慨：“如果让我来评中餐，或许能多说点儿，但我想，通过食物所传达的情感总是相通的吧。”他认为年轻人从中餐里找灵感，再用西餐演绎出来的做法无可厚非，但“度”很重要，“过犹不及，怎么演？如何演出灵魂？张弛有度的表达是对选手的最大考验。”
比赛型厨师 ≠ 完美的厨师
“冠军只有一个，”Taian Table 泰安门上海、广州创始主厨及总经理 Stefan Stiller 开门见山地说道，“用厨艺传递自己对于食物的理解，讲好自己的故事。”至于冠军头衔，于他而言，绝非是用来衡量厨师好坏的标准。
“合理性”是 Stiller 评分的重要标准之一， 食材、时令、搭配、意义，这些元素出现在同一个盘子里是否合理？这道菜品与这个人是否存在联系？如同他自己不愿意被贴上烹饪风格的标签一样，他希望选手们的表达是立体的、鲜明的、有个性的，会因为时间和感悟而流动。
作为蜚声国际的名厨，Stiller 认为，培养和引导年轻厨师是责无旁贷的事，也是行业发展的必要过程，餐厅、导师和年轻厨师之间是教学相长、互相成就的关系，热情、创意、毅力和严谨，勇敢去尝试，然后等时间给出答案。“感谢圣培露为青年厨师们提供了这样一个展示自我的舞台，谁将带领‘新中餐’走出中国？或许就是这些年轻人。”他说。
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