【广东吃辣TOP1 韶关样样菜都辣得过瘾!】#广东人比四川人还能买辣椒#广东是出了名的好吃,讲究的是口味清鲜。而韶关可不走寻常路,它是广东的酸辣担当,从隔壁的江西和湖南汲取了“辣椒基因”,辣度排名全国第三的韶关菜,让人又怕又上瘾!韶关的这些辣味美食,你都吃过吗?
NO.1 梅岭鹅王
梅岭鹅王,一听名字就感觉是王者般的存在,尤以韶关南雄的最为好吃,也最辣得上头!选用当地特有的梅岭鹅,常年在山间奔跑,肉质格外紧实,配上土蒜,八角、花椒,辣粉等调料,再用山泉水,柴火锅焖煮,才是地地道道的南雄味儿。鹅肉鲜嫩,鹅血顺滑,那股子辣味直冲脑门,堪比川菜和湘菜,但辣得很过瘾,能吃辣的小伙伴儿千万别错过。
NO.2 酸笋系列
提起酸笋,总会让人想到柳州的螺蛳粉,其实韶关也是酸笋大户,几乎每道菜都少不了酸笋和辣椒。最为经典的要数酸笋田螺煲,这里的田螺个头都很大,肉质紧实,鲜味十足,用力一嘬,又酸又辣的汤汁就裹着螺肉滚上了舌尖,一口一个,根本停不下来。秋日里来上一份酸笋焖鸭,就很滋补。酸笋的酸和辣椒的辣早已渗入到了每一丝鸭肉间,让鸭子吃起来完全不腥,回味无穷。还有酸笋牛蛙煲,酸笋鸭脚煲,酸笋鱼,酸笋牛展,酸笋炒大肠……几乎是万物皆可酸笋,足见韶关对酸笋爱得深沉。
NO.3 各种辣椒酱
不止爱吃辣,韶关还是个全国闻名的辣酱产地,不少本地的辣椒酱品牌都很好吃。当地人常吃的要数始兴老朋友辣酱,是儿时记忆里的家的味道,拌饭或是拌饭都缺不了。乐昌的梅花子姜辣椒酱也是百年老品牌,辣椒和生姜的独特组合,酸酸辣辣,脆脆爽爽,怎么吃都不腻。还有朝天子蒜香辣椒酱,翁源韶信辣椒酱,大佬匡辣椒酱……各有特色,瞬间让人挑得眼花缭乱。
韶关不止有美食,这里也有流淌的山水,日出和云海,还有漫天银杏、满山红枫、金黄草原、斑斓丹霞、绚烂红土、幽深峡谷……诸多迷人的风景,就汇聚在这一座低调的南方小城,这个冬天,来与韶关的秋天撞个满怀吧!(via:走着瞧旅行)

《易经》中的“厚德载物”,物是什么?

很多人认为“物”就是金钱,是房子,其实这个“物”指的是我们天天所想的一切事物,健康、长寿、子孙等等都属于物。

所以厚德载物,在这里就换成“厚德后得”,因为只有把德积厚了之后,才能得到。

厚德厚物;薄德薄物;缺德缺物;无德无物。

照着这个公式一看就明白了,如果我们缺物,就知道我们缺德;

如果我们薄物,就知道我们薄德;

如果无物,就知道我们无德;

如果厚物,就知道我们厚德。

生命中一切的现象,都是受能量的影响,都是根据能量守恒原理的再创造。

就如每一个人的生命中都有一块蓄电池,蓄电池的电量不是固定的,它是变化的。

我们随时都可以改变生命中的蓄电量。

但是在这一刻没有采取改变时,它就是一个定数。

有些人拼命去赚钱,就是把蓄电池里的电全部转化成金钱,当然他的健康就会出现问题,有时候拿钱去填补坑还不一定填得上来。

 有时候我们看到有人该得的他没有得到,觉得他是一个傻瓜。

其实我们要知道,该得的他没有得到,他的能量依然储存在蓄电池中。

这些能量可以转化成长寿;转换成健康;还可以转化在子孙身上。

因为能量是可以转化的,电能可以转换成热能,冰箱制冷、灯泡发光,实际上都是由电能转换而来。

02德与得之间的自动平衡

所以一个人开不开心,家庭和不和睦,这些都是由能量决定的。

如果一个人的“德”比“得”高时,会产生什么现象?当“德”比“得”高时,这个人就会无法拒绝得到。

就像天降福,为什么要降福呢?就是因为他德厚。

如果相反,“得”比“德”高了会产生什么现象?这个人就会无法抗拒地失去,必定会出现灾难。

就像有些人好不容易赚到钱,突然生病住进了医院,看病就花了几十万。

因为宇宙有一个规律,万事万物会自动恢复平衡,所以才会产生这个现象。

过去我喜欢与乞丐和流浪汉聊天,通过聊天可以了解发生在他们身上的因果规律。

曾经我遇到一个乞丐,他之前在新疆做屠宰业,赚了一万多,在80年代这已不是一个小数目了。

一次,他的同乡把1万多都借走了,三年过去了都没有还。腊月三十,他怀揣着一把杀猪刀到了同乡的家里,心里想着要是同乡再不还钱就动手。

同乡看他来了还是不打算还钱,但是同乡的女儿告诉父亲:“爸爸,我们家也有钱,就还给他吧。”同乡听后,及时把钱还了。

幸好同乡把钱还了,不然让自己惹来杀生之祸。乞丐看到钱到手了,心生欢喜,那一晚就住在同乡家中,第二天同乡送他到马路上赶车。

正值冬天,他在冰天雪地中等车的时候,一辆车冲过来直接把乞丐撞翻,他进了医院。治疗的费用不仅刚好等于要债换来的钱,还失去了一条腿。

为什么会出现这样的现象?就是因为乞丐得到的比他内在的德多了。

这就是传统文化中所说的“德不配位”,当我们看到这样的现象时,应该感到恐惧,应该自省自己外在得到的是不是比内在多了,多了就要补德。

有智慧的人会将多余的主动奉献给社会和世界,这样“得”和“德”的天秤就会平衡。

如果不主动贡献,天秤就会失去平衡。这就是:厚德厚物;薄德薄物;缺德缺物;无德无物。

这就是根据能量守恒定律转化的结果,因能量的变化所产生的现象。

德,可聚财;和,能旺家

常言道:家家户户总无常,贫贫富富有定数。

德不立,财难聚;德不孤,必有邻。

家不和,福难至;家不仁,当则废。

世事多变革,但亘古不变的是:财立于德,家立于和。

人有德,必有财

《道德经·第八十一章》中讲:“圣人不积,既以为人己愈有,既以与人己愈多”。

品德高尚的人,对与金钱不存占有之心,也就不会刻意积累财富。

他们获取钱财是为了关照这个世界,帮助这个世界越多,自己的财富反而越丰富。

《了凡四训》中说:“百金财富必是百金人物,千金财富必定是千金人物。”

人有多少德,就有多少财,这是命中注定的福报。

而当一个人不顾积德,只是无底线的消耗福报时,福报耗尽,钱财也就留不住了。

由此可见,因果报应,不是上天的袒护,而是真心行善者的奖赏。

财从哪里来?从良好的品德中来。

《大学》中说:“德者,本也;财者,末也。”

人活一世,草木一秋。

功名利禄转瞬即逝,金钱财富终不带走。君子爱财,取之有道。

做人不能昧良心,宁可缺钱,不能缺德。

世人皆爱财,苦苦求财却不见财。

其实,钱财就在我们的福德里。人无德,即使天降横财,也终究会擦肩而过,无福消受。

世上所有的福气和财富,都是你积累下的福德!

人和睦,家必旺

《道德经·第八章》中讲:“上善若水,水善利万物而不争”。

老子告诉我们,像水一样的品格,能包容、滋养万物,利他而内自不求。

有道是:“和气致祥,乖气致戾。”

人有和气,才能留住福气;家有和气,才能万事兴旺。

古人云:“千年修来同一饭,万年修来同船渡。”

家人之间,相聚不易。能够和睦,更是福气。

争吵越多,霉运越多;和睦越多,家道越旺。

一个家庭,懂得珍惜,懂得包容,才能幸福长久。

有德财气来,家和万事兴

《道德经·第三十八章》中讲:“大丈夫处其厚,不拘其薄,处其实,不拘其华”。

君子以敦厚立身,不居于浅薄,朴实纯真,不居于浮华。

一个人的命运好坏,财富多寡,家庭兴衰,都是由自己的能量决定的。

当一个人,得到的多,德却浅薄时,就什么都留不住了。

就像有的人费劲心机赚到了钱,转头却生了一场大病,把这个钱都用尽了。

天地之间有守恒的规律,一旦失衡,就会降福或降灾,直到恢复平衡。

所以我们常听人说:“德不配位,必有灾殃。”

命运,最忌讳人的算计。小心机得来的,就一定会失去。

南怀瑾先生也曾感慨道:“命运,不能用硬的手段。”

唯有积德,才是最好的风水。

善,是人之福源。要想人生一帆风顺,家宅兴旺,就要常行善事,多存福气,累积阴德。

以阴德旺财兴家,你所失去的一切,都会回来!

积德才能立财,积和才能旺家。愿你德财兼备,一生用之不尽!


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