心血来潮，炒了个面粉，里面加了黑芝麻。
加了些白糖和着热水冲了半杯，热水俯冲到面的那一秒，香气扑鼻[太开心]
缺点就是加水多了，比稀稠，比稠稀。
吃到快见杯底时，想起了爷爷。每每他吃炒面快要见底时，总是会用筷子戳戳白瓷碗壁或碗底，以便将残留面糊糊都拨到嘴里。我可不如我爷爷吃的干净。

如今回想那时，爷爷吃炒面很少加糖，几乎每次都是加盐；有不一样的风味。那时条件差，糖不是必需品，而盐是刚需。加了盐的炒面比较容易裹腹，早上起来和上稠稠的一碗能顶到晌午。
说起炒面粉，认知里只有夏天（农历六月始）家里才会出现，现在想想，多半是因为夏季的面粉容易生虫儿；所以，大部分的家庭里总会把一部分面粉炒来保存。炒面粉对火候要求很高，需要很强的耐心，火大了容易糊，火小了熟的慢、也炒不均匀。刚把面粉倒锅里翻几下时，面粉会因为受热结起无数个有潮气的小面球儿，所以，要边炒边用铲子压扁，动作干净利落。面粉因加热会慢慢变黄，如果喜欢喝老一点的，多翻几下，颜色加深一点就够了。关火，锅子要离开炒面的灶眼然后用铲子再翻几下散热晾凉，不然，余温会将面粉糊化过火。
如果家里有筛面罗罗更好，过筛一下品质更棒！
很小的时候我奶给炒面粉过筛有些着急，没有放凉就筛起来，面粉太热，过筛的网子是极细的塑质，所以，被面粉烫个大窟窿儿，现在想起来还是很有趣。

如果馋了或者很饿可以不用等凉也不过筛，取一些放碗里加盐或糖冲热水就可以吸溜着吃啦！[哈哈]喜欢吃稠的就少加水。稀一点的也口感不错[爱你]
今天炒的轻，只香不好看。

【孔二愣子的联赛确实强！#尤文# 启动换帅计划，孔蒂是最热门人选】

来自意大利媒体《米兰体育报》的报道，如果本赛季的成绩未能达到最低要求，尤文可能会在明年六月与阿莱格里分道扬镳，而现任的热刺主帅孔蒂将是斑马军团最热门的换帅候选。

2021年夏天，尤文管理层请回阿莱格里是希望他能为尤文建立一个全新的王朝，然而一年半过去了，这个项目并没有达到预期的效果，所以孔蒂回归的呼声也越来越高，虽然目前阿莱格里的帅位很稳固，但孔蒂重回尤文的条件也确实存在。

首先，孔蒂作为前尤文球员和教练，他与这家俱乐部一直保持着紧密的联系，虽然与阿涅利曾经关系不佳，甚至在球场上发生争执，但孔蒂身边人士都很清楚一点：他至今仍未与热刺续约的原因就是尤文图斯，如果斑马军团给他打去电话，他几乎不会拒绝。

至于尤文管理层的态度，副主席内德维德一直都是孔蒂的支持者，2019年聘请萨里前他就建议找回孔蒂，不过当时阿涅利拒绝了这一选项，他并没有忘记曾经发生的不愉快，不过最近几个月阿涅利与孔蒂澄清矛盾并修复了关系，这也让孔蒂的回归具备了可行性。

今年夏天尤文在转会市场上为阿莱格里提供了巨大的支持，包括引进众多30岁以上的高薪老将，然而随着赛季的进行，俱乐部越来越意识到阿莱格里不是重建的合适人选。另一方面孔蒂却证明了自己带领不同球队取得成功的能力，并且在热刺激活库卢塞夫斯基和本坦库尔这些尤文旧将，这进一步加深了尤文管理层对他的认可。

除此之外，这篇报道还谈到了孔蒂的尤文DNA以及与352体系的适配程度，很多尤文球迷都认为：如果是孔蒂执教这支球队，他们可以赢得意甲冠军。

【米体：孔蒂未续约的原因就是在等尤文，他与阿涅利已经和解】前往虎扑App，查看最全、最快的足球资讯：https://t.cn/A6of6znE

来自《米兰体育报》尤文资深跟队记者Fabiana Della Valle的报道，如果本赛季的成绩未能达到最低要求，尤文可能会在明年六月与阿莱格里分道扬镳，热刺主帅孔蒂是最热门的换帅候选。

2021年夏天阿涅利请回阿莱格里是希望他能为尤文建立一个全新的王朝，然而一年半过去了，这个项目并没有达到预期的效果，所以孔蒂回归的呼声也越来越高，虽然目前阿莱格里的帅位很稳固，但孔蒂重回尤文的条件也确实存在。

首先孔蒂作为前尤文球员和教练，他与这家俱乐部一直保持着紧密的联系，虽然与阿涅利曾经关系不佳，甚至在球场上发生争执，但孔蒂身边人士都很清楚一点：他至今仍未与热刺续约的原因就是尤文图斯，如果斑马军团给他打去电话，他几乎不会拒绝。

至于尤文管理层的态度，副主席内德维德一直都是孔蒂的支持者，2019年聘请萨里前他就建议找回孔蒂，不过当时阿涅利拒绝了这一选项，他并没有忘记曾经发生的不愉快，不过最近几个月阿涅利与孔蒂澄清矛盾并修复了关系，这也让孔蒂的回归具备了可行性。

今年夏天尤文在转会市场上为阿莱格里提供了巨大的支持，包括引进众多30岁以上的高薪老将，然而随着赛季的进行，俱乐部越来越意识到阿莱格里不是重建的合适人选。另一方面孔蒂却证明了自己带领不同球队取得成功的能力，并且在热刺激活库卢塞夫斯基和本坦库尔这些尤文旧将，这进一步加深了尤文管理层对他的认可。

除此之外这篇文章还谈到了孔蒂的尤文DNA以及与352体系的适配程度，很多尤文球迷都认为：如果是孔蒂执教这支球队，他们可以赢得意甲冠军。