2022.10.29打工日记
今天寿司店打工打了9.5个小时,一个小时8.5欧,一欧7.25元。挣了585.43元。
由于包饭，我吃了两顿饭 一个是猪肉炒木耳 还有一个是番茄炒蛋
一顿饭大概5欧(成本价)
加上中途吃的两块炸虾(售价4欧)
5块鸡柳4欧
三个小寿司2欧
还有无数个大寿司 加州卷 因为老板说最好不要剩食物
一瓶水0.75欧
一碗日本豆腐汤2欧
最开心的事是来了一个七八岁的中法混血小妹妹 对着我说我做的寿司好吃 还以为我是日本人说日语感谢我
另外一个老奶奶给了我五欧元小费
中途零碎两个小时没有客人 在摸鱼聊天吃寿司
老板晚上等我能看到们收工，想送我回家，我没好意思且公交车来了 我就坐公交车回去了
我愿意每天打工[泪]

万万没想到燕麦和番茄能搭上边！！！

真心安利给所有减肥的姐妹，味道意外的好喝
番茄➕燕麦这个组合你们一定要试试！！
一点都不黑暗
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【番茄鸡蛋燕麦粥】
▪️材料：
番茄，鸡蛋，生菜，燕麦片
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1⃣️鸡蛋打散炒熟盛出
2⃣️燕麦加水煮开，加入番茄煮软，再加生菜和鸡蛋
3⃣️加适量盐和一勺生抽调味
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煮熟的燕麦糯叽叽的，喜欢番茄口的姐妹不要错过了！！

#纸纸的可以厨房# 罗宋汤
一、食材
牛腩、红肠、洋葱、西芹、胡萝卜、土豆、西红柿（可以多几颗，3颗四颗都行，它们最后会变成汤）、包菜

调料：番茄膏、茄汁、糖、盐、黑胡椒、香叶
牛骨汤（做法：https://t.cn/A6aTNtVT）或鸡汤（如果没有，用水也行）

二、做法
1.外围几片的西芹去皮、切粒；
2.胡萝卜、洋葱、切粒；
3.土豆切块；包菜也切块；
4.牛肉清洗干净，切小块；
5.热锅冷油，先把牛腩下锅煎一下，煎到表面金黄就可以，我一般用橄榄油煎。
6.牛肉盛出，用锅底的油再加橄榄油，放入洋葱先炒香，然后放入胡萝卜、土豆、西芹炒香
7.加入番茄膏（3-4勺），黑胡椒，炒一炒，然后放入番茄、牛肉、红肠、包菜。
8.加入鸡汤或牛骨汤，糖、盐，加水没过所有食材，加一勺番茄沙司；
9.最上面放香叶，煮开；但是香叶最多只能煮10-15分钟，然后就要捞出来，不然香叶的味道会盖住食材的本味，会发苦；
10.小火一个半小时；出锅时尝一尝味道，按自己的口味再调整一下。

然后就好啦！刚刚做好时，牛肉没有那么入味，浸泡一夜，第二天会更好吃！
罗宋汤做起来比较复杂，所以我每次会做多一点，然后汤和食材分离，均分以后冷冻，每次吃的时候拿出来煮开就行，很方便！

一些tips：
1.要买新鲜的牛腩，不用买特别好的部位，普通的就行，但要新鲜；
2.番茄是浓汤的来源，最后全部会煮化，所以不要怕番茄多；
3.香叶不要久煮，最多不要超过半小时。