不出意外应该会结婚（典韦是算在陪嫁里面啊哈哈哈哈哈
谢谢滑蛋侠，一个吃出俩的感觉
云南酸溜溜 刘晨刘思宇刘硕全不吃（老刘家反骨挺硬
浅浅art一下嘻嘻
和宝宝们的下午茶还有很多次（都没拍 因为光记得吃了，想起来拍照已经吃完了
嘻嘻嘻嘻嘻一张图片包含了（班长给小铁子风扇被我借来，楼上给贺立伟的口红，以及我3个w做的下巴侧面弧度啊哈哈哈哈哈哈
超级加贝这个人说实话看着真的像身上背负命案（铁板酸菜也没得罪他，咋这么凶狠

【温馨提示】这么热的天，肯定少不了吃西瓜解暑，西瓜皮可是养生的宝贝。还有苹果皮、玉米皮、茄子皮……搭配好了，甚至比食物本身还营养！

西瓜皮

西瓜皮去掉外面那层硬皮后剩下的绿色部分，被称为西瓜翠衣。

相较于西瓜肉，它糖分低，热量低，对身体负担小，而且富含苹果酸、番茄素和瓜氨酸等，有助于提高免疫力、促进代谢，保护心脑血管。夏天吃还有祛暑生津、止渴利尿、祛湿的作用。

西瓜皮的吃法很多，可以炒菜，可以和银耳一起炖甜羹，也可以直接凉拌吃。

西瓜生津补液，银耳护肤润肺，再加之新鲜桂圆和枸杞的点缀，赏心悦目。这两道西瓜创意菜清凉爽口、解暑降温，非常适合炎炎夏日。

苹果皮

苹果中膳食纤维含量的一半都在苹果皮里。不仅如此，苹果皮中的铬、锌等营养素含量也都远超过果肉，它还含有大量的多酚、黄酮类物质，这些成分对于冠心病、高血压等慢性病的预防很有好处。因此，吃苹果直接带皮吃更好。

有的朋友可能担心苹果上打了蜡所以不敢吃皮。但通常情况下，果皮上的蜡质是它自己产生的天然果蜡或是符合《食品添加剂使用卫生标准》的食用蜡，用清水浸泡，再用流水搓洗后基本都能清除干净。

如果担心农药残留的话，可以在水里放少量小苏打，然后把蔬果放进去浸泡5~10分钟，最后用流水洗净。小苏打是碱性物质，而农药大多是酸性的，两者可以发生中和反应，从而促使农残快速分解。

茄子皮

茄子中的大部分花青素成分都集中在茄子皮上。此外，茄子皮中富含维生素E，可以抗氧化，它的铁元素含量比茄子肉更多，营养价值很高。

在吃法方面，除了和茄肉一起入菜之外，茄子皮其实还可以作为一种单独的食材食用。

玉米皮

夏天的玉米十分鲜嫩，它作为“黄金主食”，浑身都是宝，玉米粒可以食用，玉米皮可以做盛器。

玉米皮和玉米须一样，有利尿通淋、消肿的作用，夏天泡水代茶饮很不错。

这2种皮还是不吃为好

红薯皮

从营养上来说，红薯皮其实也不差，但它却含有生物碱，大量食用后很可能导致头晕、腹泻等不良反应。

特别是受黑斑病菌感染、表皮上有褐色或黑褐色斑点的红薯皮更是不宜食用，因为黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮醇，这类物质经蒸煮、烧烤后都不能被杀灭，进入人体后对肝脏损伤很大。

土豆皮

大家都知道土豆发芽后会生成大量的有毒物质龙葵碱，所以不能吃。其实在没发芽的土豆中也含有这种毒素，只是含量极低，一般在每公斤90~400毫克以内。

不过，土豆中的龙葵碱30%~80%都集中在外皮上。虽说正常的土豆带皮吃不会对健康产生威胁，但从尽量减少龙葵碱摄入的角度来看，还是建议大家把皮削掉，更安全放心，同时口感也更好。

#下午茶#

今天的午餐兼下午茶：半只猪手+一碗珠江面+一杯拿铁咖啡+一碟水果

在美帝，除了烤肋排我不吃猪肉，因为美帝猪肉不好吃，不香，仅适合烤。以前分享过林语堂女儿，关于美帝猪肉的一篇散文，可惜没搜到，她生动地写出了我的体会。

然而，看到猪手、猪肚、猪耳（暂时没见过其他猪内脏）我一定会买，因为却比国内的还棒。原因大概是饲料好、脂肪少、筋粗、干净新鲜。

红烧猪手（蹄）烧好后，将肉与汤分开，冰箱冷藏。猪手吃时冷热皆宜，因已烧至脱骨，冷猪手略带韧性但一点不会硬，别具风味。

肉汁经冷藏，油会从汤里自己分层出来。上层白色的油脂，就是很好的调味油，吃面、蒸水蛋之类放一点，不输猪油。因为红烧猪手时，了放姜、八角、酒、冰糖等香料，所以这油很香的。我这面里放的油就是。

汤在下层凝成晶莹透亮的肉冻，切片是美味的冷菜。或像我当零食吃。我做小笼包（我用鸡肉）馅中用的肉冻也是它，既让小笼包充满汤汁，还带来肉味。

#美食闲谈#