平平淡淡的一天。
黑米饭总算成功了，作为黑米粥的失败品[允悲]昨天提前浸泡了一晚上，今天早上蒸了半小时差不多能吃了。想着再加点水煮成粥，又煮了20分钟，黑米外面的皮层却纹丝不动，果然没有电饭煲或者电压力锅还是不行吗[允悲]
蒸大闸蟹的话，我这口锅好像也只能放进两只，再多估计得下煮上蒸了[笑cry]送过来时是装在透明小盒子里的，没绑绳子。我研究了半天也没能徒手拆盒，只好用剪刀剪开了；网上也查不到相关资料，估计这种包装方法还不流行。品尝感受下午说过了，不腥不臭，肉质清甜，蟹黄鲜美，就是公蟹还没啥膏，得过一阵儿再吃。
嫩桑芽这种菜还是第一次见到，取货时才发现居然是冷冻保存的。化冻后我先水煮了尝尝，奇怪的是居然什么味道也没有，一丁点也没有。网上查了说桑叶味道很清新淡雅，跟绿茶有点像。我猜没味道是因为冷冻前解冻后长时间泡水的缘故。
下一道是蒜香嫩桑芽。大概是被水煮的毫无味道惊吓到了，这回我一个劲儿地放油、一个劲儿地翻炒，结果成功用120W的小火把菜炒焦，蒜末焦黑焦黑的。不过这下菜好吃多了，至少油香味儿是足了。蒜也香得很，但是致癌物还是不敢吃，全部扔进垃圾桶。后记：半小时后倒垃圾还能被垃圾焦蒜香到。
难得买一次嫩桑芽，虽然只有200g，还是要坚持一菜三吃。再次挑战蔬菜蛋饼，先下锅煸小番茄和洋葱片，放入嫩桑芽后加水焖煮一会儿，差不多了就倒入两个鸡蛋的蛋液，盖上盖等蛋液完全凝固就可以出锅啦。可惜我的菜成型仅止步于锅内，实在做不到完整倒进碗里[允悲]
晚上吃昨天退货拦截失败的鸭。为啥要退货呢，因为这是第二次买半边冻鸭了，应该吃点新玩意儿，比如大闸蟹；那为啥要买呢，因为700g半边鸭只要9.99元它不香吗[苦涩]总之尝试了一下南瓜咖喱鸭，想复刻一下上回的南瓜牛奶咖喱糊糊。奈何鸭太大，锅太小，南瓜太少，根本撑不起蒸锅出沙的量，只好做成汤。好在鸭肉怎样都好吃，不过下回再也不想买这种需要自己切割骨头的肉了，心累到最后直接鸭腿连着鸭脊骨（？）一起烧了[跪了]
晚餐后尝试了一下传说中的平底锅做面包。黑全麦粉+酵母粉+水，一次发酵后揉成饼（还什么面包，已经编不下去了吧），锅里倒油二次发酵，发酵完直接300W小火开烤（就直接说是煎呗），饼底硬了后就翻面煎，闻到香味出锅。夹起来一尝，这不就是烙发面饼的味道么，谁跟我说是面包来着的，除非加黄油和糖盐……不过这饼当披萨饼底我绝对可以，下次就试试做披萨！
最后是万圣节彩蛋：幽灵馒头。我加了点玉米淀粉，发酵完果然很光滑，结果一蒸又粗糙了[允悲]不擅长美工，就凑活庆祝一下吧[允悲]
黑米饭总算成功了，作为黑米粥的失败品[允悲]昨天提前浸泡了一晚上，今天早上蒸了半小时差不多能吃了。想着再加点水煮成粥，又煮了20分钟，黑米外面的皮层却纹丝不动，果然没有电饭煲或者电压力锅还是不行吗[允悲]
蒸大闸蟹的话，我这口锅好像也只能放进两只，再多估计得下煮上蒸了[笑cry]送过来时是装在透明小盒子里的，没绑绳子。我研究了半天也没能徒手拆盒，只好用剪刀剪开了；网上也查不到相关资料，估计这种包装方法还不流行。品尝感受下午说过了，不腥不臭，肉质清甜，蟹黄鲜美，就是公蟹还没啥膏，得过一阵儿再吃。
嫩桑芽这种菜还是第一次见到，取货时才发现居然是冷冻保存的。化冻后我先水煮了尝尝，奇怪的是居然什么味道也没有，一丁点也没有。网上查了说桑叶味道很清新淡雅，跟绿茶有点像。我猜没味道是因为冷冻前解冻后长时间泡水的缘故。
下一道是蒜香嫩桑芽。大概是被水煮的毫无味道惊吓到了，这回我一个劲儿地放油、一个劲儿地翻炒，结果成功用120W的小火把菜炒焦，蒜末焦黑焦黑的。不过这下菜好吃多了，至少油香味儿是足了。蒜也香得很，但是致癌物还是不敢吃，全部扔进垃圾桶。后记：半小时后倒垃圾还能被垃圾焦蒜香到。
难得买一次嫩桑芽，虽然只有200g，还是要坚持一菜三吃。再次挑战蔬菜蛋饼，先下锅煸小番茄和洋葱片，放入嫩桑芽后加水焖煮一会儿，差不多了就倒入两个鸡蛋的蛋液，盖上盖等蛋液完全凝固就可以出锅啦。可惜我的菜成型仅止步于锅内，实在做不到完整倒进碗里[允悲]
晚上吃昨天退货拦截失败的鸭。为啥要退货呢，因为这是第二次买半边冻鸭了，应该吃点新玩意儿，比如大闸蟹；那为啥要买呢，因为700g半边鸭只要9.99元它不香吗[苦涩]总之尝试了一下南瓜咖喱鸭，想复刻一下上回的南瓜牛奶咖喱糊糊。奈何鸭太大，锅太小，南瓜太少，根本撑不起蒸锅出沙的量，只好做成汤。好在鸭肉怎样都好吃，不过下回再也不想买这种需要自己切割骨头的肉了，心累到最后直接鸭腿连着鸭脊骨（？）一起烧了[跪了]
晚餐后尝试了一下传说中的平底锅做面包。黑全麦粉+酵母粉+水，一次发酵后揉成饼（还什么面包，已经编不下去了吧），锅里倒油二次发酵，发酵完直接300W小火开烤（就直接说是煎呗），饼底硬了后就翻面煎，闻到香味出锅。夹起来一尝，这不就是烙发面饼的味道么，谁跟我说是面包来着的，除非加黄油和糖盐……不过这饼当披萨饼底我绝对可以，下次就试试做披萨！
最后是万圣节彩蛋：幽灵馒头。我加了点玉米淀粉，发酵完果然很光滑，结果一蒸又粗糙了[允悲]不擅长美工，就凑活庆祝一下吧[允悲]
【排毒花草茶】①薄荷甘草茶：清凉解毒，防治感冒;②杜仲茶：补血壮骨，强健腰身，缓解久坐疲劳;③枸杞茶:补肾益精，养肝明目，缓解视疲劳，增强记忆力；④陈皮姜茶:止咳化痰，健胃消食;⑤人参茶：补中益气，安神生津；⑥玫瑰花茶:凉血养颜，减肥祛口臭;⑦金银花茶：预防流感,呼吸道炎症～
【黑椒滑鸡煲】1 鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟.2 青红椒、洋葱、姜切片;蒜切末。3 爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁)中火翻炒，加黄酒。4 再放进砂煲,加黑胡椒粉,拌匀；小火煲15分钟，至收汁。5 倒入青红椒片，再煲2分钟。放少许盐和香油、黑胡椒粉
【黑椒滑鸡煲】1 鸡腿切块,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟.2 青红椒、洋葱、姜切片;蒜切末。3 爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁)中火翻炒，加黄酒。4 再放进砂煲,加黑胡椒粉,拌匀；小火煲15分钟，至收汁。5 倒入青红椒片，再煲2分钟。放少许盐和香油、黑胡椒粉
#大红团购# 自从知道超声波加湿器可能影响呼吸系统健康后，我就把家里旧的都丢了。但秋冬一到，特别是开了取暖器以后，明显觉得空气干燥，小朋友半夜也会说嗓子干要起来喝水，影响睡眠。作为一个操心的妈妈，我立刻掏起手机做功课，千挑万选后入手了【摩飞的无雾加湿器！】
无雾加湿器是模拟水自然蒸发，恒温加热将水雾蒸发到空气里，无雾气加湿，不用担心把周围家具和地板地毯弄湿。而且不像有雾加湿器必须要纯净水或者蒸馏水，不然就可能产生粉末刺激呼吸道，无雾加湿器用自来水也只会有细小的水分子蒸发到空气里。对家里的老人小孩，还有我这种鼻炎患者更友好！
有四个档位调节，可以充分满足不同的需求。智能恒湿，不会过度加湿。我放在飘窗上试了一星期，晚上开睡眠档声音很小，不影响我和小朋友睡觉。触屏加遥控器双控制，不用下床就可以换挡。
这款是4L独立大水箱，换水清洗都很方便，水电分离也更安全，续航时间长不用频繁加水。水槽是抑菌材质，抗菌率达到99.9%，也没有滤网，不用担心细菌、霉菌滋生。而且比起很多无雾加湿器动辄五百以上，摩飞这款活动只要399，还无需定期花钱更换耗材，性价比更高！
再顺手推荐下摩飞的【无线绞肉机】！也是我日常在用的。家里平时做点肉丸子肉馅儿打个调料啥的，真的很需要一个好用的绞肉机。
对我这种厨房台面本来就不大，没有岛台，插座也不够用的家庭，无线绞肉机就省事多了，放在哪里都能用。摩飞的续航很给力，满电可以绞约20次肉。
别看它个头不大，马力十足，绞肉只要15S，洋葱辣椒姜蒜这些10S内就可以搞定，辅食泥也可以高效处理好。有打蛋棒，可以60S快速打发蛋清，新手妈妈给孩子送个松饼小蛋糕靠它就够了！还能让小朋友参与制作过程，增加亲子互动~
摩飞用的是食品级玻璃碗，好清洗不怕串味，还可以高温消毒。体积小巧好收纳，1-3人食量的都可以打，不会像有的绞肉机必须一次打很多才能带动，对独居女孩也很实用！这次我们还会多送一个刀头，姐妹们别错过！
无雾加湿器是模拟水自然蒸发，恒温加热将水雾蒸发到空气里，无雾气加湿，不用担心把周围家具和地板地毯弄湿。而且不像有雾加湿器必须要纯净水或者蒸馏水，不然就可能产生粉末刺激呼吸道，无雾加湿器用自来水也只会有细小的水分子蒸发到空气里。对家里的老人小孩，还有我这种鼻炎患者更友好！
有四个档位调节，可以充分满足不同的需求。智能恒湿，不会过度加湿。我放在飘窗上试了一星期，晚上开睡眠档声音很小，不影响我和小朋友睡觉。触屏加遥控器双控制，不用下床就可以换挡。
这款是4L独立大水箱，换水清洗都很方便，水电分离也更安全，续航时间长不用频繁加水。水槽是抑菌材质，抗菌率达到99.9%，也没有滤网，不用担心细菌、霉菌滋生。而且比起很多无雾加湿器动辄五百以上，摩飞这款活动只要399，还无需定期花钱更换耗材，性价比更高！
再顺手推荐下摩飞的【无线绞肉机】！也是我日常在用的。家里平时做点肉丸子肉馅儿打个调料啥的，真的很需要一个好用的绞肉机。
对我这种厨房台面本来就不大，没有岛台，插座也不够用的家庭，无线绞肉机就省事多了，放在哪里都能用。摩飞的续航很给力，满电可以绞约20次肉。
别看它个头不大，马力十足，绞肉只要15S，洋葱辣椒姜蒜这些10S内就可以搞定，辅食泥也可以高效处理好。有打蛋棒，可以60S快速打发蛋清，新手妈妈给孩子送个松饼小蛋糕靠它就够了！还能让小朋友参与制作过程，增加亲子互动~
摩飞用的是食品级玻璃碗，好清洗不怕串味，还可以高温消毒。体积小巧好收纳，1-3人食量的都可以打，不会像有的绞肉机必须一次打很多才能带动，对独居女孩也很实用！这次我们还会多送一个刀头，姐妹们别错过！
✋热门推荐