【猪肉变得越来越难吃的原因】
为什么猪肉越来越难吃了呢？
第一，中国原著土猪没人养了，全部是洋猪。

中国原著土猪（长嘴的黑猪或黄猪，长得有点像野猪）为什么没人养了呢？一是个头不占优势。体型和个头相对瘦小，肥肉少，瘦肉多；二是生长周期长。以前农村养土猪1岁是小猪，2岁是架子猪，3岁才选出来养胖猪，一个肥猪出栏，基本在4、5岁；三是土猪爱运动。相比于各种洋猪来说，土猪虽然吃得多，但肯吃不肯长，而且爱运动，不像洋猪一样吃吃就睡。
第二，饲料里面有学问，掺有添加剂和激素。

吃包谷、黄豆等粮食和农作物长大的猪，虽然生长缓慢，但肚子里的板油可是随便炼就能出油的，而喂饲料多的猪，其肉质就像烂锦花，不但口感不好，而且不出油，归其原因就是饲料的问题。现在的猪饲料，虽然也标有粗粮成份，但主要是一些桔梗之类毫没营养的成份，为了能让猪吃了尽快“胖”起来，难免会加添加剂和激素。吃白了，就是人吃的食物都有人敢加毒素，况且是猪吃的。
第三，生长周期太短，数量上去了，但品质变差了。
一只鸡，从出生到上桌，基本就是3个月左右，而小猪从出生到上桌基本是6个月左右，你想想，半岁的猪，并且运动量不足的，肉质能有多少吃。
第四，个别不良商家的手法操作。
俗话说，干一行要精一行，买猪和卖猪肉也是有学问的，比如注水猪肉、母猪肉、病死猪肉、激素猪肉等，在同一价格下，以次充好或变相加重重量的问题也是存在的，只是我们多少买肉的人不懂得分辨而已，让奸商屡屡得逞。
总的来说，猪肉近年来价格波动都比较大，要吃好点品质的猪肉只有三个办法：
一是自己养，过年时杀肉吃；
二是到农村购买，农户家养殖的自己过年要杀吃的那种；
三是期待有一个大型或信得过的品牌猪肉场（厂）家出现

#每日德语短语# 俗语一
1. Schwein haben 有猪→有好运
当你中了彩票，捡了钱，裸考通过了一门很难的考试，或者得到了什么意外的惊喜，你就“有猪”了！在德国人眼中，猪可不仅仅是食物。早在中世纪，德国人就已经把猪作为一种幸福的象征了。那时在年集上人们会进行一系列的比赛，表现最差的参与者会得到一只小猪。虽然会被大家笑话，但是其实也很幸运，因为猪不需要吃什么精贵的饲料，而且长到6个月就可以屠宰了。如果是母猪，每年至少可以产两次仔，足够喂饱一家人了。所以，猪就成为了一种幸运的象征！农历猪年来啦，希望我们猪年都“有猪”！
2. nur Bahnhof verstehen 只明白火车站→什么都不明白
当一个人说自己“只明白火车站”时，你可千万不要以为ta只是精通火车。这句话其实是在说自己什么都不明白，或者完全弄错了。这个用法的来源众说纷纭，至今也没有一个统一的说法。不过你只要会用就好啦！尤其是初学者，这句话可是很实用哦~
3. Tomaten auf den Augen haben 眼睛上有西红柿→忽视
德国人说“忽视”的时候居然是说“眼睛上有西红柿”？什么鬼！原来，这句话来源于中世纪的西班牙。当时西红柿还被当作是恶魔的果实。对于骗子、小偷或者通奸者，法院常常会罚他们把西红柿在眼睛上绑个几周甚至几个月以游街示众。真是满满的画面感啊！时间一长，“眼睛上有西红柿”就成了“忽视”或”看不到“。多亏了这样的画面感，这个俗语已经深深刻在了德语君的脑海里了！
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本来觉得只是一个人美心善的好姐姐帮助完成作业的小事 没想到获了奖 班主任给得奖的同学点了奶茶 小猪没喝带回家要给我喝[泪]我不在家让他自己喝了 结果回家看到奶茶还在冰箱里[泪]妈妈跟我说本来老师给的是奶茶 他知道我不爱喝奶茶 还特地找别人换果茶 怎么会有这么好的小猪[泪][泪][泪][泪]（虽然很感动 但是听信哪里的谣言说我不爱喝奶茶啊喂）