封控前一晚看到最后的银杏叶，解封后就下雨入冬了。

发了两次蔬菜包，为了消耗它们，每天花更多时间买肉蛋。

没面条做早餐，面粉烤面包，黄豆做豆腐，逼出来的技能。

越是居家隔离，越是想好好吃饭。心里已经够难了，怕胃里也不好受。

知道因为在北京，至少不会被饿到。也知道新疆默默关了3个月，从夏天到冬天。

希望我们 都能好好吃饭。

#适食記#

北京的冬天来得很快，外面呼呼作响，一刮风什么景都没了。
今年赚钱难但物价倒是越来越高，sales们发了一大堆订货信息我自动当没看到，只不过送的1000礼金不用仿佛失了便宜。今天早上醒来一看商场管控暂停营业了，那谢谢老天让我消费降级，不花钱则是最大的折扣[赞]安心在家烤面包做饭补综艺看剧and睡觉了[揣手]
顺便，我已经用摩可纳做咖啡吐司了，因配方使用了烫种且含水量较大，也加了糖油，所以极度好吃，但需要有一定烘焙经验不然容易翻车，有兴趣的可以找我要配方试试。

姐妹们有没有纠结过买空气炸锅还是烤箱！！！

烤箱可以做很多烘焙面包蛋糕 但体积大占空间 操作起来没有空气炸锅方便空气炸锅虽然简单好上手 但是又会觉得功能太单一没有烘焙的体验感
那TER空气烤箱就是这两者完美的结合‍♀️

TER烤箱一机集合五大功能：空气炸+嫩烤+烘焙+干果+解冻，每一个都超级实用不鸡肋。

14L容量，不需要预热，大空间热风循环更通畅，无论是烘烤速度还是食材温控精准度，它都更胜一筹，准确拿捏食物的美味！搭配可视窗口，看面包蛋糕在烤箱里慢慢蓬松上色的过程、看空气炸模式食物在里面滋滋地冒油，真的是很治愈。

冬天来了，大家用TER烤箱烤面包，烤流汁蜜薯烤鸡翅、烤街边脆皮淀粉火腿肠，烤蒜香茄子茄子，烤烧烤拼盘、烤滋啦滋啦冒油的脆皮五花肉，烤芝士牛奶蛋糕、烤爆浆小豆腐、烤栗子、烤土豆泥、烤一碰就碎的酥饼曲奇、烤口感绵密的舒芙蕾蛋糕！