#名厨资讯#
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜，这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去，等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅，是在道德和环保上有所坚持，同时与重视可持续的供应商、生产者合作，结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式，因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅，揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单，获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅，以及阳明春天。2022 年，这两家餐厅仍维持绿星的荣耀，名单上则新增小小树食以及 Embers，让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰，车行过蜿蜒的菁山路，这里地理位置极佳，除了世居的农家、山上读书的学生，其余住户非富即贵，转入山路旁树篱间碎石铺成的车道，禅意林园在幽静间豁然开朗，这便是隐身山野，却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在，还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅，到底有什么魅力呢？
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来，阳明春天第一年就摘下绿星荣耀，对于可持续生活的实践，受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合，阳明春天已经默默耕耘数十年，他们对于美好生活的远见，至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物，15 年前，这位已经在餐饮产业获得成功的创业家，慧眼独具看出山里荒地的可能，过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍，他要喂养都市人的灵魂，做有精神但不造成负担的的能量餐饮，于是结束其他的餐饮业务，投入打造阳明春天。
阳明，是正大光明，明亮刚毅的正气；春天，是四季之首，美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮，在山林间打理出“心五艺园区”，人们行走其间，可以品茗，欣赏艺术品，可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴，来源可追溯的优质食材，让身心通体舒畅。
15 年做蔬食，像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼，挺拔的身形，端坐在茶案席之后静静品茗等待，不疾不徐，见编辑和摄影，说：“先来喝杯茶吧”，更像高僧。阳明春天收藏茶叶，从高山茶到普洱茶砖，讲究喝茶的精气神，也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅，要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区，时间在 2005 年，如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型，远一点在城市近郊的山林出现，近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素，以天然、食养、环保为理想目标，这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历，甚至做过修车技工，胼手胝足打拼，最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云，在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代，他毅然决定投入，关掉其他餐饮业务，随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型，他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定，讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮，陈健宏回答：“这个选择，就像你问爱车人为什么去买特斯拉？因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食，升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上，衣着总是整洁得体熨贴的他，说山上打禅的小房间他就可以自在休息，不需豪宅。因此在园区的空间设计上，呼应对于心灵境界的追求，打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏，在意身体里流动的能量。在他看来，荤食的食材来源并非自愿奉献生命，吃到身体里的能量有业障，纯净的蔬食一样能给人体带来能量，并且和谐，是更好的选择。说来不食人间烟火，到底阳明春天会端出什么好菜呢？
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6ouLqT9
「跑进山里做蔬食、自己榨油做菜，这家餐厅蝉联米其林绿星」
朝着正确的方向走去，等待翩然而至的美好缘分。
米其林绿星餐厅，是在道德和环保上有所坚持，同时与重视可持续的供应商、生产者合作，结合厨艺和善待环境的承诺。颁发米其林绿星没有特定的公式，因为每一间餐厅与周边的环境都有各自的情况与特色。「名厨MINGCHU」特别探访绿星餐厅，揭开可持续餐饮的多样性。
2021 年是台湾第一年颁布米其林绿星的名单，获奖者包含原本就有一星的山海楼餐厅，以及阳明春天。2022 年，这两家餐厅仍维持绿星的荣耀，名单上则新增小小树食以及 Embers，让本系列报导来一探各家餐厅的绿星实践。
阳明春天位于阳明山腰，车行过蜿蜒的菁山路，这里地理位置极佳，除了世居的农家、山上读书的学生，其余住户非富即贵，转入山路旁树篱间碎石铺成的车道，禅意林园在幽静间豁然开朗，这便是隐身山野，却大名鼎鼎的阳明春天。
这处静谧的所在，还以郭台铭与母亲出外用餐的餐厅、名导演赖声川嫁女儿的场所闻名。一间只供应蔬食菜肴的餐厅，到底有什么魅力呢？
台湾米其林指南 2021 年推动绿星名单以来，阳明春天第一年就摘下绿星荣耀，对于可持续生活的实践，受到国际美食指南的肯定。但这样的成果并非刻意迎合，阳明春天已经默默耕耘数十年，他们对于美好生活的远见，至今仍然可贵。
创办人陈健宏是阳明春天的灵魂人物，15 年前，这位已经在餐饮产业获得成功的创业家，慧眼独具看出山里荒地的可能，过去这片平坦的基地是山间农人养鸡的荒废鸡舍，他要喂养都市人的灵魂，做有精神但不造成负担的的能量餐饮，于是结束其他的餐饮业务，投入打造阳明春天。
阳明，是正大光明，明亮刚毅的正气；春天，是四季之首，美好璀璨。把这样正面的想念投入蔬食餐饮，在山林间打理出“心五艺园区”，人们行走其间，可以品茗，欣赏艺术品，可以在幽静的长廊品尝精致无负担的菜肴，来源可追溯的优质食材，让身心通体舒畅。
15 年做蔬食，像爱车人爱特斯拉
创办人陈健宏炯炯有神的双眼，挺拔的身形，端坐在茶案席之后静静品茗等待，不疾不徐，见编辑和摄影，说：“先来喝杯茶吧”，更像高僧。阳明春天收藏茶叶，从高山茶到普洱茶砖，讲究喝茶的精气神，也依托茶汤收敛喧闹城市生活带来的紊乱思绪。
理解阳明春天这间餐厅，要回到稍早之前那个还没有国际美食评鉴的中国台湾地区，时间在 2005 年，如此融合东方禅哲学、天人合一中式精神的是非常有本土特色的餐饮类型，远一点在城市近郊的山林出现，近一点在城市中大隐于市打造成侘寂庭园。餐厅经营者从禅、佛学、茶道等传统东方文化中汲取元素，以天然、食养、环保为理想目标，这是阳明春天的美学雏形。
陈健宏只有初中的学历，甚至做过修车技工，胼手胝足打拼，最后在餐饮业得到了初步的成功。但社会的名利场对他来说仿佛过眼烟云，在精致蔬食体验还不盛行、以寺庙素斋为主流的年代，他毅然决定投入，关掉其他餐饮业务，随着近 6,000 平方米的园区逐渐成型，他自己也吃起全素了。
连续二年摘下米其林绿星的肯定，讲起为什么当时投入高端蔬食餐饮，陈健宏回答：“这个选择，就像你问爱车人为什么去买特斯拉？因为这是新时代的选择。”这是为了提供人们更好的生活想象。
蔬食，升华主厨的心
陈健宏平常也喜欢住在山上，衣着总是整洁得体熨贴的他，说山上打禅的小房间他就可以自在休息，不需豪宅。因此在园区的空间设计上，呼应对于心灵境界的追求，打造出不少品茶的空间。
如修行高僧的陈健宏，在意身体里流动的能量。在他看来，荤食的食材来源并非自愿奉献生命，吃到身体里的能量有业障，纯净的蔬食一样能给人体带来能量，并且和谐，是更好的选择。说来不食人间烟火，到底阳明春天会端出什么好菜呢？
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双十一给小ｏ买了一堆玩具，好多都还在路上，今天先提前给姐妹们分享一下～
2岁宝宝必入手的玩具来喽！
每一件都很值得，双十一给宝宝囤起来吧❗️
#双十一养娃囤货清单# #母婴好物大赏#
1.儿童照相机
小ｏ喜欢拿着我的手机拍拍拍，给他买个照相机，他就可以独立拍照啦，可以发挥探索性，有利于提高观察力噢～
2.太空沙
通过手部接触，可以刺激宝宝的触觉发育，我们跟孩子一起玩可以增进亲子关系，也可以让宝宝邀请好朋友一起来玩，锻炼宝宝的社交能力～
3.趣味拼图
拼图是一款很经典的益智类玩具，可以根据宝宝的年龄来选择合适的块数，还可以当作认知卡片
4.液晶画板
相比传统画板，液晶的会更环保♻️，也不伤眼睛，小小的也好收纳，这个年龄段正是涂涂画画的年纪，安排起来吧～
5.动物模型
没有宝宝不喜欢小动物吧！我们可以结合绘本讲解，让宝宝对号入座，锻炼宝宝认知力～
6.儿童单杠吊环
对运动需求量高的宝宝⚽️，真的可以试试这个单杠吊环，室内放电一把好手，属于安静的玩具类别，不用担心吵到楼下邻居啦～
7.滑板车
滑板车可以锻炼宝宝的平衡力和协调力，也可以让宝宝的腿部力量得到锻炼，要在家长的看护下玩儿哦，记得做好防护措施！
8.拧螺丝玩具
每个宝宝尤其是男宝，都对工具箱情有独钟，这种拧螺丝玩具一定要安排，可以满足宝宝的工匠♂️梦啦～
9.积木桌
之前就给大家推荐过积木桌啦，小ｏ可以坐着玩半个小时以上，可以多买几组适配的积木，让宝宝开发更多不同的玩法哟～
姐妹们，抓住双十一的尾巴，给家里的神兽安排起来吧～还有哪些玩具推荐，欢迎姐妹们评论区分享噢
2岁宝宝必入手的玩具来喽！
每一件都很值得，双十一给宝宝囤起来吧❗️
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1.儿童照相机
小ｏ喜欢拿着我的手机拍拍拍，给他买个照相机，他就可以独立拍照啦，可以发挥探索性，有利于提高观察力噢～
2.太空沙
通过手部接触，可以刺激宝宝的触觉发育，我们跟孩子一起玩可以增进亲子关系，也可以让宝宝邀请好朋友一起来玩，锻炼宝宝的社交能力～
3.趣味拼图
拼图是一款很经典的益智类玩具，可以根据宝宝的年龄来选择合适的块数，还可以当作认知卡片
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相比传统画板，液晶的会更环保♻️，也不伤眼睛，小小的也好收纳，这个年龄段正是涂涂画画的年纪，安排起来吧～
5.动物模型
没有宝宝不喜欢小动物吧！我们可以结合绘本讲解，让宝宝对号入座，锻炼宝宝认知力～
6.儿童单杠吊环
对运动需求量高的宝宝⚽️，真的可以试试这个单杠吊环，室内放电一把好手，属于安静的玩具类别，不用担心吵到楼下邻居啦～
7.滑板车
滑板车可以锻炼宝宝的平衡力和协调力，也可以让宝宝的腿部力量得到锻炼，要在家长的看护下玩儿哦，记得做好防护措施！
8.拧螺丝玩具
每个宝宝尤其是男宝，都对工具箱情有独钟，这种拧螺丝玩具一定要安排，可以满足宝宝的工匠♂️梦啦～
9.积木桌
之前就给大家推荐过积木桌啦，小ｏ可以坐着玩半个小时以上，可以多买几组适配的积木，让宝宝开发更多不同的玩法哟～
姐妹们，抓住双十一的尾巴，给家里的神兽安排起来吧～还有哪些玩具推荐，欢迎姐妹们评论区分享噢
庆阳香包：千年技艺从“炕头”走向世界
#交响丝路·如意甘肃# #庆阳文化旅游#
香包是甘肃庆阳一张独特的文化名片，已有上千年历史，是国家级非物质文化遗产之一。如今的庆阳香包，不仅是独具魅力的艺术品，更是有着可观经济效益的商品。在当地妇女的巧手飞针间，小小香包正走出大山、走向世界，成为庆阳文旅产业发展的一大亮点。近年来，庆阳香包民俗文化产业群被命名为“国家文化产业示范基地”；中国庆阳端午香包民俗文化节被授予“美丽中国·最佳惠民品牌节庆奖”……同时，庆阳香包还走出国门，远销美国、日本、欧盟等20多个国家和地区。详情见https://t.cn/A6omea5S（来源：央广网）
#交响丝路·如意甘肃# #庆阳文化旅游#
香包是甘肃庆阳一张独特的文化名片，已有上千年历史，是国家级非物质文化遗产之一。如今的庆阳香包，不仅是独具魅力的艺术品，更是有着可观经济效益的商品。在当地妇女的巧手飞针间，小小香包正走出大山、走向世界，成为庆阳文旅产业发展的一大亮点。近年来，庆阳香包民俗文化产业群被命名为“国家文化产业示范基地”；中国庆阳端午香包民俗文化节被授予“美丽中国·最佳惠民品牌节庆奖”……同时，庆阳香包还走出国门，远销美国、日本、欧盟等20多个国家和地区。详情见https://t.cn/A6omea5S（来源：央广网）
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