『很热吼，来杯冰凉的冷泡茶吧！』
最近天气热到有人怀疑的人生，想来杯冰凉的手摇茶就像久旱逢甘霖一样，但但手摇茶喝多了，甚至伤身也伤了荷包啊！其实我们也可以自己动手做好准备好喝简单 的冷泡茶，有茶叶抗氧化的好功效，而且清凉又消暑。
说起冷泡茶怎么泡，比起热泡的功夫茶还不需要技术成分，当然想要想要泡得好喝，而且还有一些小小的细节可以掌握，人生就是要在简单中追求完成而获得小小的确创幸！
到了早上，带上茶瓶到爬山了。夏天，抓起一把茶丢到水瓶里，按比例将茶与水的成分放入瓶中，夜里置入冰箱里，经过一个夜的倾斜到第二天就泡好了。 早晨的阳光不会太太烈，爬到山顶浑身大汗，晒着暖暖的阳光，喝一杯还带有凉爽的冷泡，人生的幸福莫莫过于此。
首先，找到合适的冷泡的茶，发酵程度较轻的茶叶，发酵程度更轻，越生的茶冷泡更好。最好用新茶，这样才能喝出香醇滋味。
但发酵程度较高的红茶，铁观音，普洱茶则不适合冷泡，泡出来的味道苦涩，无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同，例如乌龙，高山茶最好能浸泡三个 小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。
冷泡茶道德多多
1.留茶叶中的“儿茶素”，“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌具有非常有益的功效。
2.茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，并在时可减少苦涩味，增加茶的口感。
3.冷泡可降低茶汤中咖啡因含量，可减缓对胃的刺激。
❖壹二茶堂随身瓶冷泡茶礼盒
壹二茶堂严选日月潭有机红玉红茶以及玉山有机浓香乌龙茶两种茶叶，红玉红茶甘润醇浓香乌龙醇厚鲜活，可依个人喜好挑选。
礼盒内附有日本进口的原色冲茶袋，轻松享受冷泡茶最甘甜清香的滋味。搭配德国制造的YOUTILITY随身瓶，率性厚实的随身瓶，如果IF， 再搭配茶堂堂随身瓶所设计的职人手缝帆布袋，让您随性自在携带〜
❖KINTO PLUG冷泡茶壶
日本Kinto推出全新的PLUG系列，是设计简洁而又聪明的密封式水瓶。透明精致的滤网中，喝他的内容物一目了然，任何泡散茶，香草茶或水果茶都很合适。
气密的设计结构，让水瓶不要是平行或垂直放置都不会溢出，恰好能放入冰箱门的尺寸，否则就是非常方便的收纳设计。 https://t.cn/A6UaSOxp
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到了早上，带上茶瓶到爬山了。夏天，抓起一把茶丢到水瓶里，按比例将茶与水的成分放入瓶中，夜里置入冰箱里，经过一个夜的倾斜到第二天就泡好了。 早晨的阳光不会太太烈，爬到山顶浑身大汗，晒着暖暖的阳光，喝一杯还带有凉爽的冷泡，人生的幸福莫莫过于此。
首先，找到合适的冷泡的茶，发酵程度较轻的茶叶，发酵程度更轻，越生的茶冷泡更好。最好用新茶，这样才能喝出香醇滋味。
但发酵程度较高的红茶，铁观音，普洱茶则不适合冷泡，泡出来的味道苦涩，无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同，例如乌龙，高山茶最好能浸泡三个 小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。
冷泡茶道德多多
1.留茶叶中的“儿茶素”，“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌具有非常有益的功效。
2.茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，并在时可减少苦涩味，增加茶的口感。
3.冷泡可降低茶汤中咖啡因含量，可减缓对胃的刺激。
❖壹二茶堂随身瓶冷泡茶礼盒
壹二茶堂严选日月潭有机红玉红茶以及玉山有机浓香乌龙茶两种茶叶，红玉红茶甘润醇浓香乌龙醇厚鲜活，可依个人喜好挑选。
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[能量少女耶]日本关西首次登陆！LA网红有机咖啡Urth Caffé
[星星]Urth Caffé 是全美第一家有机咖啡名店，因深受好莱坞名人及明星们的喜爱而声名大噪。
[星星]主打使用100%无农药栽培的咖啡豆，以确保顾客能够享受到不添加任何化学物质的优质有机咖啡，更是引领了一种健康轻食的时尚生活形态。
[星星]Urth Caffé 多次被杂志评选为LA第餐厅的TOP1。在日本时尚代名词的代官山开设了第一家分店后，终于登陆关西地区啦！！！[鼓掌]
[星星]除了有机的咖啡，Urth Caffé 还有许多丰富的餐点选择哦〜
[能量少女耶]推荐大家下次来难波时，有机会一定要到Urth Caffé 享受悠闲自在的下午茶时光 〜不要忘了来打卡哦~~[心]
地址：难波PARKS2楼（南海电车难波站直通）
#难波parks# #网红咖啡# #发现大阪# #Urth Caffé #
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《千佛山红塵甘露》
吃的問題
葷、腥、素食、齋戒法。
學佛行者，對「吃」的問題，往往為「說法」的「混淆」，很難得到要領，以至困擾不安，造成許多的誤會和議論。
如果，得解教法的理念，在於「法」的正知正見；那末，多少問題，便能很容易化解；而且，身為佛弟子於修行的道路上，更能灑脫自在，法喜禪悅了！
什麼是法的理念？又如何建立起正知正見呢？請閱於下的文字：
首先，得瞭解「葷、腥」是什麼？
葷：即是葷辛、蔬菜之臭者謂葷，辣者謂辛；唯此處說辣，以氣味之氤氳，辣而且臭者；如、大蒜、菲菜、蔥、茖蔥頭、洋蔥（興渠）等，乃五葷或五辛之說。
腥：概括飛禽、走獸、水族類、爬蟲類等動物之屬者。
楞嚴經中說：
諸眾生，求三摩地，當斷世間五種辛菜；此五種辛，熟食發婬，生啖增恚；如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌甚臭穢，咸皆遠離。
梵網經中說：
若佛子、不得食五辛，大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠，是五種、一切食中不得食；若故食，犯輕垢罪。
其次是「腥」的知見，前面已經提示「動物」類之屬者；於經典中記述，有如下的說法：
涅槃經中說：
迦葉菩薩後白佛言：云何如來不聽肉食？善男子，夫食肉者，斷大悲種。迦葉又言：如來何故，先聽比丘食三種淨肉？迦葉，是三種淨肉，隨事漸制。
其實，於戒經中說：十誦律，不禁二乘行人肉食；而大乘經中、如楞伽、涅槃、楞嚴、梵網等經，則悉禁食，無有「淨不淨」者。
淨肉之說：
1.三種－我眼不見其殺者，不聞為我殺者，無為我而殺之疑者。
2.五種－依前三種，復取自死，諸鳥獸命盡自死者。鳥殘者，鷹鷲等食牠鳥獸所餘之肉。
3.九種－依前五種，復有不為己殺、生乾、不期遇，前已殺者。
其次是素食之說，教誡中並無素食一詞，如云比丘「食」法，增一阿含經四十一中有六根食、九種食。
六根食：眼根、以眠為食。耳根、以聲為食。鼻根、以香為食。舌根、以味為食。身根、以細滑為食。意根、以法為食。
九種食：
1.段食－分分段段，嚙碎而食者，香、味、觸者為體，即尋常之食。
2.觸食－六識觸對可愛之境而生喜樂，以長養身心者，如眼之於美色，乃至身之於軟滑等。
3.思食－意識思好事而生樂，能資益諸根者。
4.識食－地獄之眾生，及無色界之有情等，以識而資持命根者（無實物故）。
5.禪悅食－修行之人，得禪定之樂，能養諸根者。
6.法喜食－修法之人，聞法生歡喜，資慧、養身心者。
7.願食－修行之人，發誓願而持身，修萬行者。
8.念食－修行之人，念出世之善根而不忘，以資養慧命者。
9.解脫食－修行之人，終得涅槃之樂，以長養身心者。
（註：前四種為世間食，後五者為出世間食。）
由此可見，素食之說，應止於「清淡」之飲食者；佛典中有「齋經」，即阿含經中所說持齋功德。
齋：梵語、烏甫沙他，譯作齋日；起世因本經中說「一一月中，有六烏甫沙他」，也就是行事律儀中所提倡的六齋日。雖然，亦有譯作「增長」者，但乃隋朝時說；受持齋法，增長善根。為持齋之功德力也！
齋、依「時食」，於律部中作「非時食」為戒法，時食即不過中食，乃正午以前所作之食事，餘為非時食；也就是宜時與不宜事之食事，故有時中之宜食者，謂齋食之說。
齋戒法者，即八關齋戒法或八支齋法：
有：不殺、不盜、不婬、不妄語、不飲酒、身不塗飾香鬘、不觀聽歌舞，不眠坐高廣床座：另有、不過中食。前八項為戒，後一項為齋，合而如法修持，是謂齋戒法。
（註：八關齋戒經、成實論、智度論等皆作如是說，唯俱舍論、則合第六與第七為一戒，加不過中食，是為八法。）
綜上所述，應該有所理念，當知「吃」的問題，旨在「色、法」二身的資養；既不可誤解「不殺」就是「吃素」，亦不可分別「肉」有淨不淨；於律法中但言「病可食」「無病不能食」，蓋佛菩薩以「慈、悲」為懷故。
白雲老禪師著作〜《白雲深處》
吃的問題
葷、腥、素食、齋戒法。
學佛行者，對「吃」的問題，往往為「說法」的「混淆」，很難得到要領，以至困擾不安，造成許多的誤會和議論。
如果，得解教法的理念，在於「法」的正知正見；那末，多少問題，便能很容易化解；而且，身為佛弟子於修行的道路上，更能灑脫自在，法喜禪悅了！
什麼是法的理念？又如何建立起正知正見呢？請閱於下的文字：
首先，得瞭解「葷、腥」是什麼？
葷：即是葷辛、蔬菜之臭者謂葷，辣者謂辛；唯此處說辣，以氣味之氤氳，辣而且臭者；如、大蒜、菲菜、蔥、茖蔥頭、洋蔥（興渠）等，乃五葷或五辛之說。
腥：概括飛禽、走獸、水族類、爬蟲類等動物之屬者。
楞嚴經中說：
諸眾生，求三摩地，當斷世間五種辛菜；此五種辛，熟食發婬，生啖增恚；如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌甚臭穢，咸皆遠離。
梵網經中說：
若佛子、不得食五辛，大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠，是五種、一切食中不得食；若故食，犯輕垢罪。
其次是「腥」的知見，前面已經提示「動物」類之屬者；於經典中記述，有如下的說法：
涅槃經中說：
迦葉菩薩後白佛言：云何如來不聽肉食？善男子，夫食肉者，斷大悲種。迦葉又言：如來何故，先聽比丘食三種淨肉？迦葉，是三種淨肉，隨事漸制。
其實，於戒經中說：十誦律，不禁二乘行人肉食；而大乘經中、如楞伽、涅槃、楞嚴、梵網等經，則悉禁食，無有「淨不淨」者。
淨肉之說：
1.三種－我眼不見其殺者，不聞為我殺者，無為我而殺之疑者。
2.五種－依前三種，復取自死，諸鳥獸命盡自死者。鳥殘者，鷹鷲等食牠鳥獸所餘之肉。
3.九種－依前五種，復有不為己殺、生乾、不期遇，前已殺者。
其次是素食之說，教誡中並無素食一詞，如云比丘「食」法，增一阿含經四十一中有六根食、九種食。
六根食：眼根、以眠為食。耳根、以聲為食。鼻根、以香為食。舌根、以味為食。身根、以細滑為食。意根、以法為食。
九種食：
1.段食－分分段段，嚙碎而食者，香、味、觸者為體，即尋常之食。
2.觸食－六識觸對可愛之境而生喜樂，以長養身心者，如眼之於美色，乃至身之於軟滑等。
3.思食－意識思好事而生樂，能資益諸根者。
4.識食－地獄之眾生，及無色界之有情等，以識而資持命根者（無實物故）。
5.禪悅食－修行之人，得禪定之樂，能養諸根者。
6.法喜食－修法之人，聞法生歡喜，資慧、養身心者。
7.願食－修行之人，發誓願而持身，修萬行者。
8.念食－修行之人，念出世之善根而不忘，以資養慧命者。
9.解脫食－修行之人，終得涅槃之樂，以長養身心者。
（註：前四種為世間食，後五者為出世間食。）
由此可見，素食之說，應止於「清淡」之飲食者；佛典中有「齋經」，即阿含經中所說持齋功德。
齋：梵語、烏甫沙他，譯作齋日；起世因本經中說「一一月中，有六烏甫沙他」，也就是行事律儀中所提倡的六齋日。雖然，亦有譯作「增長」者，但乃隋朝時說；受持齋法，增長善根。為持齋之功德力也！
齋、依「時食」，於律部中作「非時食」為戒法，時食即不過中食，乃正午以前所作之食事，餘為非時食；也就是宜時與不宜事之食事，故有時中之宜食者，謂齋食之說。
齋戒法者，即八關齋戒法或八支齋法：
有：不殺、不盜、不婬、不妄語、不飲酒、身不塗飾香鬘、不觀聽歌舞，不眠坐高廣床座：另有、不過中食。前八項為戒，後一項為齋，合而如法修持，是謂齋戒法。
（註：八關齋戒經、成實論、智度論等皆作如是說，唯俱舍論、則合第六與第七為一戒，加不過中食，是為八法。）
綜上所述，應該有所理念，當知「吃」的問題，旨在「色、法」二身的資養；既不可誤解「不殺」就是「吃素」，亦不可分別「肉」有淨不淨；於律法中但言「病可食」「無病不能食」，蓋佛菩薩以「慈、悲」為懷故。
白雲老禪師著作〜《白雲深處》
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