难得怪味总体来说是：味道出彩，火候上佳，食材取自原产地，环境清楚不俗，性价比很高，是全福州极少每道菜都让服务员解说的中餐厅。这些基础实力和老板的认识，让我对餐厅发展上限有很大期待！
难得怪味是福州最近大热的一家餐厅，以三明客家菜为主。最早看本地美食圈人推荐，前段时间厦门少年哥来福州三天先后被不同朋友带去吃了两次，接着身边纯爱美食的小伙伴吃过后也力荐，我便彻底种草。前天周五晚，海鲜大叔一行来福州竟也安排在这家吃饭，我第二场赶来没太吃啥。于是周天父亲节就带家人一起来，简单专心地吃一顿。
【味道真心出彩】
前菜的「爽口泡菜」酸、甜、辣三味很平衡，清新爽口开胃。
「钉螺」花雕酒醉+麻辣，是我从没吃过的调味，也是让人一根接一根停不下来的惊喜！
「红曲酒香黄鳝粉干」红酒糟+酸菜、辣椒滋味，另加了香料香叶，味道复合却没有任何不协调，又是让我连喝4碗汤的惊喜！
「红曲酒糟炒择泻」五花肉条煸出猪油加红酒糟和择泻齐炒，镬气十足，脂味浓郁，酒糟平衡了择泻本身微微的泥煤味，更是个让整道菜的韵味上了一层楼。
【火候体现功夫】
主菜的「爆炒夏茂板鸭」给我印象很深，板鸭肉不是非常干硬的那种，而是有些湿润弹嫩的口感，下锅炝炒一下油润口感更佳。
「怪味私房黑山羊肉」我之前担心羊皮会太韧，羊肉会发柴，但明显是多虑了。羊肉通过炖煮，在充分入味的同时保持了皮、肉的好状态，下次应该一人要点两块。
「红曲酒糟炒择泻」食材足够新鲜，火候控制了油润、湿润度，更凸显了新鲜择泻的脆嫩口感。
【每道菜配解说】
首先强调，不是专门为我们配的解说，而是我周围能看到的桌子，上菜都有解说，且是不同服务员进行的。
前段时间我常在想，是不是只有一线城市的高端精致餐饮才有菜品解说，二三线城市的中高档餐厅就不适合？ 难得怪味 给我了一个很好的答案：“我们觉得自己的菜有很好的内容，想通过介绍增加客人的了解，丰富体验感。”我非常赞赏老板对菜品的自信和对服务的理解、要求。这怎能不让我对餐厅发展有更高的期待？
【性价比很高】
主要菜品在几十到一百出头，高端菜品没上二百的，论斤称的食材价格也很合理。自家人吃一顿人均100左右，朋友聚会150上下，吃到封顶我看超不过300/人。基于菜品、环境、服务来说，性价比很高。
反过来说，基于价格， 难得怪味 的菜品、环境和服务，做得相当棒。
难得怪味 的老板郑总是70后沙县人，从事餐饮近30年，经营着各种定位的4个品牌25家店。热情好客的他说，想把三明菜推向更大的市场，通过难得怪味打磨菜品和体验，未来还想开出省外，让更多的人了解三明菜。
很高兴看到越来越多的福建餐饮人有拼劲和志向，不仅丰富本地餐饮市场，还能让福建菜走出去。#不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A66PH5TD
难得怪味是福州最近大热的一家餐厅，以三明客家菜为主。最早看本地美食圈人推荐，前段时间厦门少年哥来福州三天先后被不同朋友带去吃了两次，接着身边纯爱美食的小伙伴吃过后也力荐，我便彻底种草。前天周五晚，海鲜大叔一行来福州竟也安排在这家吃饭，我第二场赶来没太吃啥。于是周天父亲节就带家人一起来，简单专心地吃一顿。
【味道真心出彩】
前菜的「爽口泡菜」酸、甜、辣三味很平衡，清新爽口开胃。
「钉螺」花雕酒醉+麻辣，是我从没吃过的调味，也是让人一根接一根停不下来的惊喜！
「红曲酒香黄鳝粉干」红酒糟+酸菜、辣椒滋味，另加了香料香叶，味道复合却没有任何不协调，又是让我连喝4碗汤的惊喜！
「红曲酒糟炒择泻」五花肉条煸出猪油加红酒糟和择泻齐炒，镬气十足，脂味浓郁，酒糟平衡了择泻本身微微的泥煤味，更是个让整道菜的韵味上了一层楼。
【火候体现功夫】
主菜的「爆炒夏茂板鸭」给我印象很深，板鸭肉不是非常干硬的那种，而是有些湿润弹嫩的口感，下锅炝炒一下油润口感更佳。
「怪味私房黑山羊肉」我之前担心羊皮会太韧，羊肉会发柴，但明显是多虑了。羊肉通过炖煮，在充分入味的同时保持了皮、肉的好状态，下次应该一人要点两块。
「红曲酒糟炒择泻」食材足够新鲜，火候控制了油润、湿润度，更凸显了新鲜择泻的脆嫩口感。
【每道菜配解说】
首先强调，不是专门为我们配的解说，而是我周围能看到的桌子，上菜都有解说，且是不同服务员进行的。
前段时间我常在想，是不是只有一线城市的高端精致餐饮才有菜品解说，二三线城市的中高档餐厅就不适合？ 难得怪味 给我了一个很好的答案：“我们觉得自己的菜有很好的内容，想通过介绍增加客人的了解，丰富体验感。”我非常赞赏老板对菜品的自信和对服务的理解、要求。这怎能不让我对餐厅发展有更高的期待？
【性价比很高】
主要菜品在几十到一百出头，高端菜品没上二百的，论斤称的食材价格也很合理。自家人吃一顿人均100左右，朋友聚会150上下，吃到封顶我看超不过300/人。基于菜品、环境、服务来说，性价比很高。
反过来说，基于价格， 难得怪味 的菜品、环境和服务，做得相当棒。
难得怪味 的老板郑总是70后沙县人，从事餐饮近30年，经营着各种定位的4个品牌25家店。热情好客的他说，想把三明菜推向更大的市场，通过难得怪味打磨菜品和体验，未来还想开出省外，让更多的人了解三明菜。
很高兴看到越来越多的福建餐饮人有拼劲和志向，不仅丰富本地餐饮市场，还能让福建菜走出去。#不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A66PH5TD
一文梳理麒麟电池结构改变带来的材料升级机遇#财经#
宁德时代近日发布的麒麟电池体积利用率高达72%，能量密度高达255Wh/kg，拥有快充功能，整体效能大幅提升。麒麟电池通过设立弹性夹层、改变水冷板结构、智能利用底层空间等方式实现了电池更安全、更长续航里程、实现快充等性能提升，电池结构的改变也伴随着相关材料的升级与增长。
我们认为，麒麟电池在隔热、轻量化、绝缘等方向上的升级将会给水冷板、导热球铝、LIFSI、聚氨酯、气凝胶、绝缘材料等带来投资机遇。
1）水冷板：热管理系统核心部件，国内市场高速增长
电池热管理包括加热和冷却两个部分，目前电池冷却技术按照冷却媒介的不同主要分为空气冷却、液体冷却和相变冷却三类，其中液体冷却比容大、换热系数高，是目前新能源汽车最主流的冷却技术。
液冷板是一种通过液冷流动实现热交换的模组装路。麒麟电池将原本处于电芯底部的水冷板，放到了每两个电芯之间，能够有效降低电芯热传导，改善快充效率，单车水冷板使用量增加,价值量有望提升。2021年国内液冷板市场规模28.92亿元，2017-2021年复合增速超35%，未来高增长态势有望延续，预计2025年市场规模接近70亿元。
我国液冷板行业市场格局尚未定型，综合性热管理零部件及系统厂商具备先发优势。液冷板生产厂家一类是银轮股份、三花智控等本身是综合性热管理零部件及系统厂商，第二是纳百川、科创新源子公司瑞泰克等专门从事冷却板生产和销售的企业。2020年液冷板市占率前三名包括
三花智控、纳百川和银轮股份，其中银轮股份市占率超过30%，纳百川市占率超过25%，科创新源（瑞泰克）2020年市占率1.5%，其他厂商2020年合计市占率约为9%。凭借热管理技术的相通性，飞荣达等也切入冷却板行业。
2）导热球铝：跟随新能源车放量与电池结构升级，需求高速增长
导热球铝作为导热界面材料的填充料，用于保证新能源汽车的核心部件电池组、电控系统、驱动电机及充电桩的安全性能与使用寿命。伴随着新能源车销量的增长和电池结构的升级，导热界面材料有望迎来10年10倍的需求增长，作为其主要填充料的导热球铝也有望实现快速增长。2021年全球球形氧化铝的市场规模1.7亿美元，预计到2025年仅纯电动车领域的导热球铝市场规模就有望超过1.9亿美元。
当下麒麟电池全球首创的电芯大面冷却技术，基于电芯的变化，将水冷功能置于电芯之间，使
换热面积扩大四倍，或导致球形氧化铝单车用量提升。
根据壹石通的公告，预估每辆新能源汽车大约需要使用不低于10公斤的导热用球形氧化铝，单价假设为3万元/吨，保守估计每辆纯电动车使用5公斤，2025年提升至7公斤/辆，同时假设导热用球形氧化铝在纯电动汽车中的渗透率是40%，则2021年，全球销售460万台纯电动汽车对应的球形氧化铝需求为0.9万吨，假设2025年纯电动车销量增长至1486万台，则对应全球球形氧化铝需求量为4.2万吨，4年复合增速45%。
3）LiFSI：新型锂盐性能优异，技术不断成熟助力其推广使用
相较于传统锂盐六氟磷酸锂，双氟礦酰亚胺锂(LiFSI)具有电导率高、热稳定性高、耐水解、抑制电池胀气等诸多优势，但是过去昂贵的价格制约了其进一步推广，随着LiFSI生产工艺日益成熟、成本将逐渐下降，为LiFSI的商用创造了条件。预计2025年LIFSI需求有望达到6.6-9.3万吨。
4）聚氨酯：动力电池安全要求提升，聚氨酯在电池材料中应用功能不断增加。
CTP(CelltoPack)、CTC(CelltoChassis)、4680电池等工艺创新，提升电池包的能量密度的同时，也提升了电池散热、隔热、缓冲、保温等性能的需求，催生了新材料在动力电池领域的应用。而聚氨酯材料独特的软硬段嵌段共聚的结构赋予了其优秀机械性能，以及非常宽的硬度可调节范围，其在锂离子电池恶劣的使用工况下依旧可以提供可靠的缓冲、隔振和密封性能，是其他弹性体产品无法替代的。
麒麟电池对于新材料使用存在巨大边际带动。聚氨酯材料的使用已经在传统锂电池中得到验证，随着电池容量的进一步扩大，厂商对于轻量化、缓冲性、导热性新材料的需求将更加旺盛。
5）气凝胶：隔热材料领域佼佼者，有望迎来大规模应用
依赖于自身独特的结构，气凝胶通过无对流效应、无穷遮挡效应以及无穷长疏松路径效应具备了远超硅酸铝、玻璃棉等传统隔热材料的隔热性能。因而在具有极高的隔热要求，且需要轻度较低，稳定性较好的应用领域，气凝胶是极佳的应用材料。
气凝胶隔热材料在新能源汽车领域主要应用于动力电池电芯之间的隔热阻燃以及模组与壳体之
间的隔热防震、电池箱的外部防寒层和高温隔热层，从而更好地实现电池的温控和电控管理,
大幅降低电池发生热失控的可能性。新能源车的放量有望拉动气凝胶的单个新能源应用市场接
近15亿元的市场空间；同时伴随气凝胶逐步进行规模化发展，伴随成本的下降，未来有望在建
筑材料保温领域进行渗透，从而带动更多的产品需求和潜在空间。
6）绝缘材料：需求稳步向上，新领域带来新增长
绝缘材料是在允许电压下不导电的材料需要具备高电阻率、耐热性和耐潮性。我国是最大的电气绝缘材料市场，2020年的市场份额高达占45%，近几年我国绝缘材料行业的市场规模持续扩大，2018年市场规模约为250亿元，目前已经逐渐增长至接近300亿元的规模。
麒麟电池散热面积增大，对应电接触面积增大后对绝缘漆的需求或将同步提升。绝缘漆由基料、阻燃剂、固化剂、颜填料、和溶剂等组成。按照使用范围绝缘漆可以分为浸渍漆、漆包线漆、覆盖漆、硅钢片漆、防电晕漆等五类，根据产品的特性可应用在各种不同的领域，其中漆包线漆的细分品类较为丰富，应用也相对广泛。麒麟电池结构的变化导致散热面积扩大，未来对绝缘漆的需求也有望提升。#股票# #新能源#
宁德时代近日发布的麒麟电池体积利用率高达72%，能量密度高达255Wh/kg，拥有快充功能，整体效能大幅提升。麒麟电池通过设立弹性夹层、改变水冷板结构、智能利用底层空间等方式实现了电池更安全、更长续航里程、实现快充等性能提升，电池结构的改变也伴随着相关材料的升级与增长。
我们认为，麒麟电池在隔热、轻量化、绝缘等方向上的升级将会给水冷板、导热球铝、LIFSI、聚氨酯、气凝胶、绝缘材料等带来投资机遇。
1）水冷板：热管理系统核心部件，国内市场高速增长
电池热管理包括加热和冷却两个部分，目前电池冷却技术按照冷却媒介的不同主要分为空气冷却、液体冷却和相变冷却三类，其中液体冷却比容大、换热系数高，是目前新能源汽车最主流的冷却技术。
液冷板是一种通过液冷流动实现热交换的模组装路。麒麟电池将原本处于电芯底部的水冷板，放到了每两个电芯之间，能够有效降低电芯热传导，改善快充效率，单车水冷板使用量增加,价值量有望提升。2021年国内液冷板市场规模28.92亿元，2017-2021年复合增速超35%，未来高增长态势有望延续，预计2025年市场规模接近70亿元。
我国液冷板行业市场格局尚未定型，综合性热管理零部件及系统厂商具备先发优势。液冷板生产厂家一类是银轮股份、三花智控等本身是综合性热管理零部件及系统厂商，第二是纳百川、科创新源子公司瑞泰克等专门从事冷却板生产和销售的企业。2020年液冷板市占率前三名包括
三花智控、纳百川和银轮股份，其中银轮股份市占率超过30%，纳百川市占率超过25%，科创新源（瑞泰克）2020年市占率1.5%，其他厂商2020年合计市占率约为9%。凭借热管理技术的相通性，飞荣达等也切入冷却板行业。
2）导热球铝：跟随新能源车放量与电池结构升级，需求高速增长
导热球铝作为导热界面材料的填充料，用于保证新能源汽车的核心部件电池组、电控系统、驱动电机及充电桩的安全性能与使用寿命。伴随着新能源车销量的增长和电池结构的升级，导热界面材料有望迎来10年10倍的需求增长，作为其主要填充料的导热球铝也有望实现快速增长。2021年全球球形氧化铝的市场规模1.7亿美元，预计到2025年仅纯电动车领域的导热球铝市场规模就有望超过1.9亿美元。
当下麒麟电池全球首创的电芯大面冷却技术，基于电芯的变化，将水冷功能置于电芯之间，使
换热面积扩大四倍，或导致球形氧化铝单车用量提升。
根据壹石通的公告，预估每辆新能源汽车大约需要使用不低于10公斤的导热用球形氧化铝，单价假设为3万元/吨，保守估计每辆纯电动车使用5公斤，2025年提升至7公斤/辆，同时假设导热用球形氧化铝在纯电动汽车中的渗透率是40%，则2021年，全球销售460万台纯电动汽车对应的球形氧化铝需求为0.9万吨，假设2025年纯电动车销量增长至1486万台，则对应全球球形氧化铝需求量为4.2万吨，4年复合增速45%。
3）LiFSI：新型锂盐性能优异，技术不断成熟助力其推广使用
相较于传统锂盐六氟磷酸锂，双氟礦酰亚胺锂(LiFSI)具有电导率高、热稳定性高、耐水解、抑制电池胀气等诸多优势，但是过去昂贵的价格制约了其进一步推广，随着LiFSI生产工艺日益成熟、成本将逐渐下降，为LiFSI的商用创造了条件。预计2025年LIFSI需求有望达到6.6-9.3万吨。
4）聚氨酯：动力电池安全要求提升，聚氨酯在电池材料中应用功能不断增加。
CTP(CelltoPack)、CTC(CelltoChassis)、4680电池等工艺创新，提升电池包的能量密度的同时，也提升了电池散热、隔热、缓冲、保温等性能的需求，催生了新材料在动力电池领域的应用。而聚氨酯材料独特的软硬段嵌段共聚的结构赋予了其优秀机械性能，以及非常宽的硬度可调节范围，其在锂离子电池恶劣的使用工况下依旧可以提供可靠的缓冲、隔振和密封性能，是其他弹性体产品无法替代的。
麒麟电池对于新材料使用存在巨大边际带动。聚氨酯材料的使用已经在传统锂电池中得到验证，随着电池容量的进一步扩大，厂商对于轻量化、缓冲性、导热性新材料的需求将更加旺盛。
5）气凝胶：隔热材料领域佼佼者，有望迎来大规模应用
依赖于自身独特的结构，气凝胶通过无对流效应、无穷遮挡效应以及无穷长疏松路径效应具备了远超硅酸铝、玻璃棉等传统隔热材料的隔热性能。因而在具有极高的隔热要求，且需要轻度较低，稳定性较好的应用领域，气凝胶是极佳的应用材料。
气凝胶隔热材料在新能源汽车领域主要应用于动力电池电芯之间的隔热阻燃以及模组与壳体之
间的隔热防震、电池箱的外部防寒层和高温隔热层，从而更好地实现电池的温控和电控管理,
大幅降低电池发生热失控的可能性。新能源车的放量有望拉动气凝胶的单个新能源应用市场接
近15亿元的市场空间；同时伴随气凝胶逐步进行规模化发展，伴随成本的下降，未来有望在建
筑材料保温领域进行渗透，从而带动更多的产品需求和潜在空间。
6）绝缘材料：需求稳步向上，新领域带来新增长
绝缘材料是在允许电压下不导电的材料需要具备高电阻率、耐热性和耐潮性。我国是最大的电气绝缘材料市场，2020年的市场份额高达占45%，近几年我国绝缘材料行业的市场规模持续扩大，2018年市场规模约为250亿元，目前已经逐渐增长至接近300亿元的规模。
麒麟电池散热面积增大，对应电接触面积增大后对绝缘漆的需求或将同步提升。绝缘漆由基料、阻燃剂、固化剂、颜填料、和溶剂等组成。按照使用范围绝缘漆可以分为浸渍漆、漆包线漆、覆盖漆、硅钢片漆、防电晕漆等五类，根据产品的特性可应用在各种不同的领域，其中漆包线漆的细分品类较为丰富，应用也相对广泛。麒麟电池结构的变化导致散热面积扩大，未来对绝缘漆的需求也有望提升。#股票# #新能源#
#斗罗机电#柴油机知识大讲堂343：单缸柴油机机体
柴油机的机体等固定构件主要包括机体、气缸套、气缸垫、齿轮室盖、主轴承盖等骨架型零部件。
机体为气缸体与曲轴箱的总称。机体部件主要包括机体、气缸套和主轴承盖。他们构成柴油机的骨架，机体内外装着柴油机所有主要零部件和附件。
机体部件的功能，机体部件支撑曲柄连杆机构、配气机构和平衡机构等所有运动件，承受爆发压力、惯性力和反扭矩的作用，并严格保持支撑零部件相互之间准确的相对位置。
机体与缸套共同形成冷却水套，与气缸垫、气缸盖共同密封燃烧室，封气、封水、封油，有时机体内还设置机油道，或与齿轮室（D180型柴油机采用），或油底壳一起铸出，做传动轮系或贮油之用。
一般在机体底板上制有4只底脚孔，供地脚螺栓连接底架或安装配套机构使用。
我是商孝伟，常州斗罗机电创始人， 主要做小型柴油发电机（3-200kw）、柴油机水泵(2-6寸）和单缸柴油机（3-36马力）及配件产品，主要优势有3点：
1、20年行业经验，经验丰富，服务专业：我在柴油机行业摸爬滚打20余年，一直从事柴油动力系列产品销售和服务工作，对整机乃至零部件都很熟悉，具有丰富经验，可以为您提供专业服务；
2、生产基地，产品质量好：常州是“小型柴油发动机生产基地”，有完善的配套和服务体系，可以为您提供品质高的产品和服务；
3、专门服务终端客户，实践经验丰富：20年从业经历中，我一直在与终端客户“打交道”，不仅有丰富的实践经验，还有对终端客户不断加深的感情。
公司特色：“20年行业经验，常州产地，现货直发，接单48小时内发货，其他同行可能做不到！ ”发货快，找斗罗机电！无后顾之忧！联系电话13915019996。
柴油机的机体等固定构件主要包括机体、气缸套、气缸垫、齿轮室盖、主轴承盖等骨架型零部件。
机体为气缸体与曲轴箱的总称。机体部件主要包括机体、气缸套和主轴承盖。他们构成柴油机的骨架，机体内外装着柴油机所有主要零部件和附件。
机体部件的功能，机体部件支撑曲柄连杆机构、配气机构和平衡机构等所有运动件，承受爆发压力、惯性力和反扭矩的作用，并严格保持支撑零部件相互之间准确的相对位置。
机体与缸套共同形成冷却水套，与气缸垫、气缸盖共同密封燃烧室，封气、封水、封油，有时机体内还设置机油道，或与齿轮室（D180型柴油机采用），或油底壳一起铸出，做传动轮系或贮油之用。
一般在机体底板上制有4只底脚孔，供地脚螺栓连接底架或安装配套机构使用。
我是商孝伟，常州斗罗机电创始人， 主要做小型柴油发电机（3-200kw）、柴油机水泵(2-6寸）和单缸柴油机（3-36马力）及配件产品，主要优势有3点：
1、20年行业经验，经验丰富，服务专业：我在柴油机行业摸爬滚打20余年，一直从事柴油动力系列产品销售和服务工作，对整机乃至零部件都很熟悉，具有丰富经验，可以为您提供专业服务；
2、生产基地，产品质量好：常州是“小型柴油发动机生产基地”，有完善的配套和服务体系，可以为您提供品质高的产品和服务；
3、专门服务终端客户，实践经验丰富：20年从业经历中，我一直在与终端客户“打交道”，不仅有丰富的实践经验，还有对终端客户不断加深的感情。
公司特色：“20年行业经验，常州产地，现货直发，接单48小时内发货，其他同行可能做不到！ ”发货快，找斗罗机电！无后顾之忧！联系电话13915019996。
✋热门推荐