富顺当地朋友喜欢吃的豆花之一，老街菜市场里面的红运豆花饭庄，也是一家老店，不卖其他的，泡酒加豆花饭，一大早就有老人坐在喝酒，7块钱一碗豆花、一碗干饭、一个蘸碟、一碗豆花水，豆花既可以下饭也可以喝酒，老人家在这里一天就可以晕乎乎的度过。
环境简单，价格便宜，这家的蘸碟很丰盛，糍粑辣椒、香油、蒜泥、藿香叶和味精盐巴混合，加上一层白芝麻，比其他店都要多，嫩的打颤的雪白豆花满满当当的，足够下饭，这家蘸碟香而不辣，是我喜欢的。 https://t.cn/R0Rvx97

手残党妈妈也能动手做的圣诞辅食，快来get[来]

雪人⛄️圣诞树
食材：米饭、格尔顿海苔、格尔顿番茄酱、小番茄，黄瓜，胡萝卜、草莓、糖霜、豌豆粒
① 用米饭做两个球做好小雪人的头和身体，在用煮好的豌豆粒做扣子，头上放好切一半的番茄当小帽子，把海苔弄两个小眼睛～用番茄酱画个红脸蛋和红围脖
②用黄瓜切一头的小树根，在把黄瓜打皮，用打皮刀从头打到尾一大片，然后用牙签折叠串起来把树根扎上就成了两颗圣诞树，准备胡萝卜切五角星⭐️插在上面即可。
③把草莓切了pp留下草莓尖尖，这样摆在小雪人旁摆盘～
④最后用糖霜撒在上面做成伪雪花❄️绝绝子的氛围感就出来了很好看～

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海苔燕麦虾滑饼
食材：格尔顿海苔、虾滑、豌豆（可以加一些胡萝卜粒）酱油、燕麦
做法：
①把燕麦加入热水搅拌碎，然后把虾滑和煮熟的豌豆搅拌在一起倒入一些酱油
②把海苔一折两半，把搅拌好的虾滑涂抹在上面，另一片涂抹搅拌好的燕麦片～
③用锅小火煎至虾滑变红色，不用翻直接煎虾滑这面就可以
④把燕麦➕海苔和虾滑滑海苔中间一刀切半，把两面贴在一起～
燕麦虾滑饼就做成了⚠️海苔要用厚实的，不然做不成就会碎掉。格尔顿儿童即食海苔片是3层加厚的，怎么切都不会碎成渣那种，很好做辅食！平时暖暖当零食吃，家里都囤几大包～里面除了干紫菜没有其他防腐剂类的东西，比较适合宝宝，而且没有盐巴小宝贝也可以吃～

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M苹果薯条

做法很简单，把苹果洗干净刻上m一定要用削的方式，而不是抠哈～
然后苹果中间掏空一半，如果下面不平整切平就可以～
空气炸锅炸好薯条再配上稀释后的番茄酱绝绝子。

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总之一句话 老滇山寨·云南特色民族菜

（金碧店）

来山寨报到

冬至节气到

饺子和汤圆这样的寻常之物，在冬至这天配的各种各样的菜肴一起吃，有种特别的感觉，因为有仪式感吧，让美味更加好吃，应景养眼满足味蕾足足有余，饺子是韭菜馅的很香而且吃得出满满当当香喷喷的感觉，味道就是可乐喜欢的奇妙韭菜香的香气在口腔中四溢出来。

包桨豆腐煲云南豆腐里面的天花板，是很大一块的那种，辣香味十足，葱花的点缀让人觉得非常的有特色。

野生菌火锅就是冬日里的必点菜，篮子里面的野生菌颜色配搭蛮好看的，放入铜炊锅里煮一煮，野生菌奇特的香味扑鼻而来，比较鲜，然后配上一些骨头汤和淡淡的盐巴之后，特别上头的神秘的味道好吃。

其他还有一些推荐菜，可能林林总总的可乐也都拍过，就写在这里了，总之一句话，就是荤菜点啥都不踩雷，经济实惠又诱胃。

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