一口就上瘾的牛排土豆㊙️食光往事混合调味料
冬季到来，今天给大家带来的是一道硬菜，有多硬，咱们看图说话，牛排价格比较高，为了教你们尽量一遍做成功，我是煞费苦心，详细步骤都给大家写好了，做不好的多看几遍，做出来牛排嫩滑多汁，土豆条外焦里糯绝对让你吃一口就停不下来！
用料：牛排1块，土豆1个，生抽1茶钥，淀粉1茶钥，食光往事混合调味料 撒适量
牛排土豆煎锅的做法：
1、准备好所需食材，最好用厚一点的牛排。

2、牛排解冻后用厨房纸巾擦干血水，切成食指粗细的长条。
3、切好的牛排条加入一茶匙生抽，一茶匙食用油，一茶匙淀粉和少量黑胡椒粉。

4、用手抓匀腌制15分钟

5、土豆去皮同样切成食指粗细的长条，过水洗去多余淀粉控干水分。

6、不粘锅里多倒一些食用油，加热后放入土豆条。

7、中小火煎至四面金黄后捞出备用。

8、锅里留少许底油，放入牛肉条。

9、牛肉条煎至变色后加入煎好的土豆条，加蚝油，混合调味料。

10、翻炒均匀撒少许欧芹碎撒上混合调料即可出锅。

众所周知，牛排算是荤食爱好者的一款美食，除了美味以外还有就是，在冬季他能给人带来更多的能量，不容易饿，而且也不用担心自己的身材管理，牛肉属于高蛋白食物，营养又健康，适合更多的人的选择，而且搭配上我们食光往事的混合调料，可以把牛肉的味道激发的更好，美味扑鼻而来！

#大连美食生活##大连美食##大连探店#
没想到门头看似非常普通的牛肉汤，生意异常火爆，过了午饭的点，人还是坐得满满的。走进店里，确实有那种市井生活的烟火气，大家都是闷头干饭，仿佛来这家店已经成为了日常生活中的一部分。


秋天了准备开始贴秋膘，食量也变大了，和小姐妹们点了一碗大碗的牛肉汤又加了一小份儿牛肉。一人一个油酥饼，外加一个麻辣牛肉。


上菜速度蛮快的，作为香菜的忠实爱好者，狂抓一把香菜，倒上麻油开整。我特别爱喝他家牛肉汤的汤，很鲜溜，尤其现在天气渐渐变冷了，喝上一口热汤♨️真是大满足。牛肉汤里面的肉块是小正方块的，方方正正很可爱，格外加的肉是牛肉片。


他家的油酥饼也是一绝，脆脆的，咬开之后里面还有葱花，里面也非常入味，有一股葱香味道。下次再去的时候，我准备点一碗超大碗的哈哈哈听说他家高新软件园也有店哦。
店名：澋艺牛肉汤(民权街店）
地址：永胜巷18号
#大连生活##不可辜负的美食##牛肉汤# https://t.cn/A6tMFj0J

周末晚饭做了一条清江鱼，蒸了点米饭，还有下午的粉蒸肉，拌了一个圆白菜丝超级爽口。

今天的清江鱼炖了一个多小时，小火慢炖的，真的是好香啊，味道都炖进去了。配米饭吃，或者直接吃都不咸。
红烧清江鱼做法：
做法也很简单，清江鱼切段，锅热后倒入油，煎到两面金黄，然后倒入提前融合好的糖醋汁，切记糖醋汁一定要提前融合一下，它俩会产生一些反应，反正就是比单独放醋和糖好吃。
加入温热水，放入葱段和大蒜（我是红烧鱼里的打算爱好者，有没有跟我同样爱好的人[嘻嘻]），再倒入一些生抽，老抽和盐。放入花椒，八角，桂皮，香叶。大火烧开以后，就可以改小火慢慢咕嘟了。

凉拌菜丝做法：
1.圆白菜切细丝，锅热以后放入油，油热以后放入花椒和辣椒，炝香了以后倒到菜丝上面
2.调味倒入一点凉拌菜使用的生抽，和少许的盐即可。
这道菜爽口，味道是甜中带着微咸和辣椒的香味儿。是配肉菜爽口必备小菜，你们可以试试[馋嘴]