#食事# ｜#支竹羊腩煲#
听说每个做支竹羊腩煲的广东人，都有自己迷一样的酱料。支竹其实就是条状的腐竹，它吸纳性极强，通体裹在酱料里，味道谜一般诱人：时而像大肉，时而像海味，时而散发着豆制品应有的清爽。此刻呢，它焖在羊肉里，既羊，又不羊，委实有趣。
广东人善就地取材，焖羊肉常选黑山羊和东山羊。为了去膻，常使腐竹、马蹄、蒜叶同烹。羊皮跟猪皮还不是很像，弹弹糯糯，毫不为难牙齿。厚厚的羊皮让一块羊腩变得口感丰富，马蹄的爽脆、腐向竹的鲜香，再蘸点广式腐乳或柱侯酱，咸鲜香辣，各味俱全。
几个人围着一锅羊腩煲，一口羊肉一口酒，既美味，又温补，是转凉天气里的最佳消遣。
#悦食Epicure#
听说每个做支竹羊腩煲的广东人，都有自己迷一样的酱料。支竹其实就是条状的腐竹，它吸纳性极强，通体裹在酱料里，味道谜一般诱人：时而像大肉，时而像海味，时而散发着豆制品应有的清爽。此刻呢，它焖在羊肉里，既羊，又不羊，委实有趣。
广东人善就地取材，焖羊肉常选黑山羊和东山羊。为了去膻，常使腐竹、马蹄、蒜叶同烹。羊皮跟猪皮还不是很像，弹弹糯糯，毫不为难牙齿。厚厚的羊皮让一块羊腩变得口感丰富，马蹄的爽脆、腐向竹的鲜香，再蘸点广式腐乳或柱侯酱，咸鲜香辣，各味俱全。
几个人围着一锅羊腩煲，一口羊肉一口酒，既美味，又温补，是转凉天气里的最佳消遣。
#悦食Epicure#
#河北师范大学疫情# 并非听风就是雨，而是真实的在身边发生的一切。自己的朋友，朋友们的亲人所经历的一切。
室友的亲弟弟在河师大上学，如今在隔离点（一个屋子四个人八个人，一堆发热的，不知道能不能叫隔离点），去的时候好好的，如今高烧不退无人管。
河师大校内疫情一开始学校就上报了，不存在瞒报，送出去的孩子被退了回来，学校只能收着，因此疫情开始蔓延。
学校早就封寝了，给学生送去了零食，必需品，教职工们在走廊打地铺照顾孩子们，日日消杀，严格管控，事情并没有闹大，因为至此为止孩子们都很好，转折在于一批孩子被转移。
密接的女寝被拉走到了鹿泉等地，没有单人单间的隔离，发热的和不发热的孩子们一车拉走，阴阳混住，导致被拉走隔离的孩子一批接一批的发烧，被拉走的孩子都是防疫点管理，但是执行力特别差，孩子没有得到应有的救助，于是只能求助于学校和网络，就有了大家一开始听说的故事。
但是事情发展至此，在学校里的孩子们过得仍旧不错，被拉走的孩子学校无法管控，防疫点的事根本不让学校插手，于是有了网上两极分化的说法。并不是有人为学校洗白，而是在学校的孩子确实过得很好，学校给的真的是最好的物资，老师们对孩子也尽力照顾，所以他们都过得不错，比如我室友的亲弟弟。
最大的转折点在于河北省半夜的会议，强制要求河师大清校，拉走隔离。决议是好的，问题在于执行。下面是我室友弟弟的亲身经历，如何从活蹦乱跳到高烧39度不退。
前天夜里凌晨两点，接到省里通知开始转移，顶着大风和冰雨，弟弟等了很久的车，然后接他们的大巴来了。车上一大半人都在发烧，弟弟不想上车，也不敢上车，但还是被带走了。车上许多高热的人，全程每个人只发了一个口罩，没有穿防护服，在车上待了好几个小时。下车后四个人一屋隔离，弟弟的舍友开始咳嗽，然后白天开始发热，上报后只给了退烧药，吃了药退烧后没多久又开始发热，但是谁也不知道到底为什么发烧，因为没有人给他们做核酸。只要不做核酸，就没有新增。我们都很担心弟弟会不会被传染会不会也发热，担心的事还是发生了，今早室友说弟弟发烧39度，报上去到现在还没拿到药（说起来弟弟还是在一所医院隔离，医院都这效率，更别提那些别的隔离点了）。现在的状态就是4个人2个高热无人管，发热的同学还是和不发热的待在一起，很多女孩子发烧到四十多度。
为什么没有新增？因为没给孩子做核酸。
最近一直在看一句话，如果雨伞卖到十万块一把，大雨还会停吗？只要一直有阳性病例，发国难财的某些机构就可以一直发财。
拒绝一切所谓的辟谣，希望大家帮忙转发，没有一句话是夸张的，我也不想去帮他们抱怨什么，图3是孩子们自己写的话，我只想描述事实，无辜的孩子不止我室友弟弟一个人。
微博抖音都被疯狂限流，没有人知道，也无处举报，如果不是走投无路，谁会想以这种方式来求助，来广而告之呢？
希望舆论能压垮十万块的雨伞，希望大雨有一天能停下，希望每个生病的孩子都能完完整整的回家。
室友的亲弟弟在河师大上学，如今在隔离点（一个屋子四个人八个人，一堆发热的，不知道能不能叫隔离点），去的时候好好的，如今高烧不退无人管。
河师大校内疫情一开始学校就上报了，不存在瞒报，送出去的孩子被退了回来，学校只能收着，因此疫情开始蔓延。
学校早就封寝了，给学生送去了零食，必需品，教职工们在走廊打地铺照顾孩子们，日日消杀，严格管控，事情并没有闹大，因为至此为止孩子们都很好，转折在于一批孩子被转移。
密接的女寝被拉走到了鹿泉等地，没有单人单间的隔离，发热的和不发热的孩子们一车拉走，阴阳混住，导致被拉走隔离的孩子一批接一批的发烧，被拉走的孩子都是防疫点管理，但是执行力特别差，孩子没有得到应有的救助，于是只能求助于学校和网络，就有了大家一开始听说的故事。
但是事情发展至此，在学校里的孩子们过得仍旧不错，被拉走的孩子学校无法管控，防疫点的事根本不让学校插手，于是有了网上两极分化的说法。并不是有人为学校洗白，而是在学校的孩子确实过得很好，学校给的真的是最好的物资，老师们对孩子也尽力照顾，所以他们都过得不错，比如我室友的亲弟弟。
最大的转折点在于河北省半夜的会议，强制要求河师大清校，拉走隔离。决议是好的，问题在于执行。下面是我室友弟弟的亲身经历，如何从活蹦乱跳到高烧39度不退。
前天夜里凌晨两点，接到省里通知开始转移，顶着大风和冰雨，弟弟等了很久的车，然后接他们的大巴来了。车上一大半人都在发烧，弟弟不想上车，也不敢上车，但还是被带走了。车上许多高热的人，全程每个人只发了一个口罩，没有穿防护服，在车上待了好几个小时。下车后四个人一屋隔离，弟弟的舍友开始咳嗽，然后白天开始发热，上报后只给了退烧药，吃了药退烧后没多久又开始发热，但是谁也不知道到底为什么发烧，因为没有人给他们做核酸。只要不做核酸，就没有新增。我们都很担心弟弟会不会被传染会不会也发热，担心的事还是发生了，今早室友说弟弟发烧39度，报上去到现在还没拿到药（说起来弟弟还是在一所医院隔离，医院都这效率，更别提那些别的隔离点了）。现在的状态就是4个人2个高热无人管，发热的同学还是和不发热的待在一起，很多女孩子发烧到四十多度。
为什么没有新增？因为没给孩子做核酸。
最近一直在看一句话，如果雨伞卖到十万块一把，大雨还会停吗？只要一直有阳性病例，发国难财的某些机构就可以一直发财。
拒绝一切所谓的辟谣，希望大家帮忙转发，没有一句话是夸张的，我也不想去帮他们抱怨什么，图3是孩子们自己写的话，我只想描述事实，无辜的孩子不止我室友弟弟一个人。
微博抖音都被疯狂限流，没有人知道，也无处举报，如果不是走投无路，谁会想以这种方式来求助，来广而告之呢？
希望舆论能压垮十万块的雨伞，希望大雨有一天能停下，希望每个生病的孩子都能完完整整的回家。
11月11日，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组“优化防控措施二十条”正式发布。多地连夜部署，抓紧落实。小编判断，我们的市委市政府也正在紧锣密鼓的安排部署并正在落实中。
5个“调整”、1个“不再”、1个“取消”……"二十条”的发布无疑是给久处疫情之下的全国人民送上的“双十一”最重的“大礼包”。
我们注意到，疫情要防住、经济要稳住、发展要安全——"二十条”的要求十分明确。但具体到我们的赤峰，究竟该怎么干？如何做到“既要又要”？讲真，非常难！小编觉得，我们的压力应该是更大了，而不是变小了！我们“对标对表”的标准要求更高了，而不是降低了！
首先，我们要明确一个关键：二十条优化措施是对第九版防控方案的完善，不是放松防控，更不是放开、“躺平”！
当前，新冠病毒仍在持续变异，全球疫情仍处于流行态势，国内区域性疫情尚未遏住、新发疫情不断出现。必须清醒看到，我国是人口大国，脆弱人群数量多，地区发展不平衡，医疗资源总量不足，一些地区的疫情还有一定规模；受病毒变异和冬春季气候因素影响，疫情传播范围和规模有可能进一步扩大，防控形势仍然严峻。
对于总人口超400万、中心城区人口超百万的赤峰来说，我们的脆弱人群多不多？我们的医疗资源足不足？我们的防控综合能力还强不强？无论是放松还是“躺平”，会不会引发医疗机构的瘫痪、产生更大的灾害？这值得我们去深思。
防住疫情，只有防住了疫情，经济才能稳得住、生活才能平安、发展才能稳健。
其次，我们要认清一个现实：二十条优化措施听起来好像松了，实际上不但不松，而且是要求更高了。比如次密接，评估显示，它仍有3.1/10万的阳性检出率；再比如中风险，也仍有3/10万的阳性检出率；高风险区外溢人员阳性检出率4.9/10万，解除闭环管理的高风险岗位从业人员阳性检出率1.6/10万。如何改变全国很多地方的广范围、强干预、长时段、高频次的管控措施，以最快速度、最小范围、最短时间、最小代价、最优路径、最准措施，实现“四早”最好结果？这就对我们的防控工作提出了更高的要求，而“精准”，就是那道必答题！
把该管住的重点风险管住、把该落实的落到实处、把该取消的坚决取消；必要的防疫举措不能放松，又要反对“层层加码”“一刀切”；既要统筹疫情防控，又要兼顾经济发展，对于我们的决策者和管理者来说，着实不易！
不过战疫何时容易过？疫情从不给“送分题”。
再次，我们要提高一个自觉。我们知道，“二十条”的发布，要义在于精准。我们更要明白，这个精准是有序下精准，而有序则是自觉下的有序。数百万之众的人群、9万平方公里的辽阔土地，如果没有我们每个人自觉，那不仅会严重降低精准、快速实施防控的效果，针尖的窟窿斗大的风呀，还会拖垮我们整个城市的防线。
我们还要认识到，这次的自觉，是更高要求的自觉。不再判定次密接，那么密接人员的主动报备就显得尤为重要；密接人员“7天集中隔离+3天居家健康监测”调整为“5天集中隔离+3天居家隔离”，那么3天的居家能否自觉守牢自己的“家门”就显得尤为重要；调整风险区、取消中风险，那么面对可能存在的3/10万的阳性感染者，能否在日常生活中做好个人防护就显得尤为重要………如此种种，都需要我们的高度自觉。
毫不松懈的做好个人防护，疫情期间尽量减少外出，不聚餐、不聚会，非必要不前往人员密集场所；坚持戴口罩、勤洗手、常通风，保持安全社交距离，进入公共场所严格扫码；如出现发热、干咳等症状，不带病上班上学、不参加社会活动、不乘坐公共交通工具、不打网约车等，戴好口罩，及早到附近医院发热门诊按规定就医……这些大家看似老生常谈的要求，放在精准防控的大背景下，我们尤其不能有的丝毫放松！低风险活动、低风险区域、低风险人群，毕竟还是有风险的。自我规范、自我管理的自觉自律要求是更高了。这既是对自己负责，也是对家人负责，对我们的城市负责。这场新的大考，需要每个赤峰人全力以赴答好卷、得满分！
在防住疫情、发展经济的大目标下，高效统筹、精准施策、全民自觉都有了更深刻的意义。跑过马拉松的人都知道，越吃劲、越关键，越要咬牙切齿，越要挺住挺直。唯有如此，胜利的终点就在前方。
疫情尚未远去，大考仍在继续。
希望我们城市越来越好，期待明年春暖花开，万物复苏！
5个“调整”、1个“不再”、1个“取消”……"二十条”的发布无疑是给久处疫情之下的全国人民送上的“双十一”最重的“大礼包”。
我们注意到，疫情要防住、经济要稳住、发展要安全——"二十条”的要求十分明确。但具体到我们的赤峰，究竟该怎么干？如何做到“既要又要”？讲真，非常难！小编觉得，我们的压力应该是更大了，而不是变小了！我们“对标对表”的标准要求更高了，而不是降低了！
首先，我们要明确一个关键：二十条优化措施是对第九版防控方案的完善，不是放松防控，更不是放开、“躺平”！
当前，新冠病毒仍在持续变异，全球疫情仍处于流行态势，国内区域性疫情尚未遏住、新发疫情不断出现。必须清醒看到，我国是人口大国，脆弱人群数量多，地区发展不平衡，医疗资源总量不足，一些地区的疫情还有一定规模；受病毒变异和冬春季气候因素影响，疫情传播范围和规模有可能进一步扩大，防控形势仍然严峻。
对于总人口超400万、中心城区人口超百万的赤峰来说，我们的脆弱人群多不多？我们的医疗资源足不足？我们的防控综合能力还强不强？无论是放松还是“躺平”，会不会引发医疗机构的瘫痪、产生更大的灾害？这值得我们去深思。
防住疫情，只有防住了疫情，经济才能稳得住、生活才能平安、发展才能稳健。
其次，我们要认清一个现实：二十条优化措施听起来好像松了，实际上不但不松，而且是要求更高了。比如次密接，评估显示，它仍有3.1/10万的阳性检出率；再比如中风险，也仍有3/10万的阳性检出率；高风险区外溢人员阳性检出率4.9/10万，解除闭环管理的高风险岗位从业人员阳性检出率1.6/10万。如何改变全国很多地方的广范围、强干预、长时段、高频次的管控措施，以最快速度、最小范围、最短时间、最小代价、最优路径、最准措施，实现“四早”最好结果？这就对我们的防控工作提出了更高的要求，而“精准”，就是那道必答题！
把该管住的重点风险管住、把该落实的落到实处、把该取消的坚决取消；必要的防疫举措不能放松，又要反对“层层加码”“一刀切”；既要统筹疫情防控，又要兼顾经济发展，对于我们的决策者和管理者来说，着实不易！
不过战疫何时容易过？疫情从不给“送分题”。
再次，我们要提高一个自觉。我们知道，“二十条”的发布，要义在于精准。我们更要明白，这个精准是有序下精准，而有序则是自觉下的有序。数百万之众的人群、9万平方公里的辽阔土地，如果没有我们每个人自觉，那不仅会严重降低精准、快速实施防控的效果，针尖的窟窿斗大的风呀，还会拖垮我们整个城市的防线。
我们还要认识到，这次的自觉，是更高要求的自觉。不再判定次密接，那么密接人员的主动报备就显得尤为重要；密接人员“7天集中隔离+3天居家健康监测”调整为“5天集中隔离+3天居家隔离”，那么3天的居家能否自觉守牢自己的“家门”就显得尤为重要；调整风险区、取消中风险，那么面对可能存在的3/10万的阳性感染者，能否在日常生活中做好个人防护就显得尤为重要………如此种种，都需要我们的高度自觉。
毫不松懈的做好个人防护，疫情期间尽量减少外出，不聚餐、不聚会，非必要不前往人员密集场所；坚持戴口罩、勤洗手、常通风，保持安全社交距离，进入公共场所严格扫码；如出现发热、干咳等症状，不带病上班上学、不参加社会活动、不乘坐公共交通工具、不打网约车等，戴好口罩，及早到附近医院发热门诊按规定就医……这些大家看似老生常谈的要求，放在精准防控的大背景下，我们尤其不能有的丝毫放松！低风险活动、低风险区域、低风险人群，毕竟还是有风险的。自我规范、自我管理的自觉自律要求是更高了。这既是对自己负责，也是对家人负责，对我们的城市负责。这场新的大考，需要每个赤峰人全力以赴答好卷、得满分！
在防住疫情、发展经济的大目标下，高效统筹、精准施策、全民自觉都有了更深刻的意义。跑过马拉松的人都知道，越吃劲、越关键，越要咬牙切齿，越要挺住挺直。唯有如此，胜利的终点就在前方。
疫情尚未远去，大考仍在继续。
希望我们城市越来越好，期待明年春暖花开，万物复苏！
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