塞尚说:我每天都在努力,尽管百般艰辛,只要努力就能活出不一样的自己!为自己的努力留一个纪念!尽管今年我已经47岁了,依然没有停止努力的脚步,既然生命的长度没有办法预测,就努力拓展生命的宽度吧。
在前面的文章中我提到了绘画对我方方面面的巨大影响,它让我不断扩展生活美的版图,向美食发展也是自然而然的事情,于是我又开始钻研烘焙,制作的过程中享受每一个步骤带给我的喜悦,尤其出炉的那一刻,如同完成一幅绘画作品一样,充满了惊喜。
很多时候,自学成才更让自己感受到自身的钱潜力。
在前面的文章中我提到了绘画对我方方面面的巨大影响,它让我不断扩展生活美的版图,向美食发展也是自然而然的事情,于是我又开始钻研烘焙,制作的过程中享受每一个步骤带给我的喜悦,尤其出炉的那一刻,如同完成一幅绘画作品一样,充满了惊喜。
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烘焙培训我都曾从这小路上走过,看日出日落,阴晴圆缺。我可以看见夕阳陨落的长空划过青春冒然的泪眼,轻食培训我可以聆听大雁飞过,一声长叹后落下的相思,烘焙培训我闻过扑鼻而来的属于不同时节的味道,那是每个季节带给我的思索与珍惜。#不可辜负的美食##轻食培训班##吃货在这里#轻食培训 | 烘焙培训 | 咖啡培训 | 甜品培训
今天的蛋糕卷太坎坷了 先说口感我还挺喜欢的 软软不甜腻 淡淡鸡蛋香 分了一些小块包装起来 下午要带给朋友们尝一尝 我觉得这味道她们应该会满意 那就下午听反馈[羞嗒嗒]
本来是要在烘焙纸上面先画一些红色小爱心来着 画好后要先烤两分钟定型 我当时就顺手直接把剩余面糊全倒进去了 瞬间就想 完了我的爱心这回是没了 果然哈哈哈哈 但是看后面图片其实就知道我的裱花袋口剪太大了 本来爱心也没画好我当时就想着看看这个形状的爱心烤出来有没有样子 然后还没开始烤一切就结束了 既然没画好也就不遗憾没有爱心了[偷笑]
打发好蛋白之后先要三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中 我又忘记了 给三分之一蛋黄糊加入了蛋白中 当时整个人就凌乱了 还第一次在这里出错 以为必然翻车 结果味道上并没有受影响 就是表面容易开裂 我猜应该就是这个原因
后来烤出来后我还打算做果酱蛋糕卷来着 结果家里果酱找不到了 做不成蛋糕卷就只能切块啦
果然越在意的事情越容易出错 我烤蛋糕胚已经是第三次了 前面两次都是自己吃所以就慢慢的不着急很平静一步一步来 今天想着要给朋友 就特别害怕出错 害怕翻车后不能给她们 然后自己一下子就懵了 上次给舍友带点心的时候也是 看着也没拿多少 每一样都不能保证人手一个 但是我在厨房站着做了十一个小时 简直热炸了 因为害怕不好吃嘛就超级小心 带的时候也是 六小时的大巴车我一直把点心在腿上轻轻地放着 也不敢乱动 不敢睡 时不时地看一眼 害怕点心碎成渣 不过到学校之后 只有一包饼干碎了 其他的都没有! 而且她们还都很喜欢 就觉得很好吃!
我每次烘焙完都说一遍 要不是给喜欢的人或者自己做点心 其实夏天烘焙是很累的 但是看到她们喜欢 就还是觉得这件事情超级快乐 烘焙是很美好的一件事 但是每次我要是担心别人喜欢不喜欢的时候 就会心里很有负担 不过我这顾虑说出来的时候 我妈总会鼓励我 告诉我不可能不好吃!
哦我居然碎碎念这么多 因为我好紧张下午 毕竟今天切块蛋糕胚颜值不太好心里有点不踏实 但是味道我喜欢!
本来是要在烘焙纸上面先画一些红色小爱心来着 画好后要先烤两分钟定型 我当时就顺手直接把剩余面糊全倒进去了 瞬间就想 完了我的爱心这回是没了 果然哈哈哈哈 但是看后面图片其实就知道我的裱花袋口剪太大了 本来爱心也没画好我当时就想着看看这个形状的爱心烤出来有没有样子 然后还没开始烤一切就结束了 既然没画好也就不遗憾没有爱心了[偷笑]
打发好蛋白之后先要三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中 我又忘记了 给三分之一蛋黄糊加入了蛋白中 当时整个人就凌乱了 还第一次在这里出错 以为必然翻车 结果味道上并没有受影响 就是表面容易开裂 我猜应该就是这个原因
后来烤出来后我还打算做果酱蛋糕卷来着 结果家里果酱找不到了 做不成蛋糕卷就只能切块啦
果然越在意的事情越容易出错 我烤蛋糕胚已经是第三次了 前面两次都是自己吃所以就慢慢的不着急很平静一步一步来 今天想着要给朋友 就特别害怕出错 害怕翻车后不能给她们 然后自己一下子就懵了 上次给舍友带点心的时候也是 看着也没拿多少 每一样都不能保证人手一个 但是我在厨房站着做了十一个小时 简直热炸了 因为害怕不好吃嘛就超级小心 带的时候也是 六小时的大巴车我一直把点心在腿上轻轻地放着 也不敢乱动 不敢睡 时不时地看一眼 害怕点心碎成渣 不过到学校之后 只有一包饼干碎了 其他的都没有! 而且她们还都很喜欢 就觉得很好吃!
我每次烘焙完都说一遍 要不是给喜欢的人或者自己做点心 其实夏天烘焙是很累的 但是看到她们喜欢 就还是觉得这件事情超级快乐 烘焙是很美好的一件事 但是每次我要是担心别人喜欢不喜欢的时候 就会心里很有负担 不过我这顾虑说出来的时候 我妈总会鼓励我 告诉我不可能不好吃!
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