# 三届昆台美食文化节# 【华庆茶业 无量山上红霞映乌龙】说到云南茶叶,很多人第一时间想到的是普洱茶和绿茶,其实云南茶叶种植广泛,几乎涵盖所有茶种,普洱茶和绿茶之外还有品质上乘的红茶和花茶。在2022昆台美食文化节上,台资企业华庆茶业就带来了产自云南南涧无量山的优质高山乌龙。
蔡金志来自台湾台北市,在云南生活已近30年时间,他介绍,早在20世纪90年代在云南的台商发现,云南纬度和台湾相同又具备高原立体气候,很适宜种植生产乌龙茶。
1996年开始从台湾引入了乌龙茶种苗,选择在南涧县海波2000米左右的无量山上开始种植,并在2001年成立了华庆茶业,专注生产高山乌龙茶,至今已种植了2000多亩。为了确保产出的乌龙茶口味纯正,华庆茶业在引入台湾茶种的同时还带来了一批台湾制茶师傅,用台湾工艺炮制乌龙茶。
“无量山的水土、空气等环境质量都很好,很适宜乌龙茶的生长,只是日照时间稍长,2000年前后,为了给茶树遮阴,在茶园里种植了1万颗樱花。”蔡金志介绍“没想到樱花长得很茂盛,每年冬天开放时满山红霞,逐渐形成了樱花谷景区樱,名气甚至比茶叶还大。”在樱花谷的名气之下,华庆茶业的主业发展也很好,台湾师傅炮制的高山乌龙茶香气馥郁、入口清甜、回味悠长,在台湾供不应求。
“几十年来,乌龙茶的制作工艺和口味一直在变化。”蔡金志说:“这种变化每一次都很细微,但变化积少成多,现在的乌龙茶和30年的乌龙茶口味已经有了很大的不同。华庆茶业正在挖掘研究传统工艺,相信在不久的将来能炮制出传统纯正的乌龙茶。”
蔡金志表示:“昆台美食文化节‘山海同云,明月同乡’的主题说得特别好,台湾的乌龙茶来到云南生长得那么好,乌龙茶承载了云南和台湾共同的乡愁,说明我们是同根同源的一家人。”
蔡金志来自台湾台北市,在云南生活已近30年时间,他介绍,早在20世纪90年代在云南的台商发现,云南纬度和台湾相同又具备高原立体气候,很适宜种植生产乌龙茶。
1996年开始从台湾引入了乌龙茶种苗,选择在南涧县海波2000米左右的无量山上开始种植,并在2001年成立了华庆茶业,专注生产高山乌龙茶,至今已种植了2000多亩。为了确保产出的乌龙茶口味纯正,华庆茶业在引入台湾茶种的同时还带来了一批台湾制茶师傅,用台湾工艺炮制乌龙茶。
“无量山的水土、空气等环境质量都很好,很适宜乌龙茶的生长,只是日照时间稍长,2000年前后,为了给茶树遮阴,在茶园里种植了1万颗樱花。”蔡金志介绍“没想到樱花长得很茂盛,每年冬天开放时满山红霞,逐渐形成了樱花谷景区樱,名气甚至比茶叶还大。”在樱花谷的名气之下,华庆茶业的主业发展也很好,台湾师傅炮制的高山乌龙茶香气馥郁、入口清甜、回味悠长,在台湾供不应求。
“几十年来,乌龙茶的制作工艺和口味一直在变化。”蔡金志说:“这种变化每一次都很细微,但变化积少成多,现在的乌龙茶和30年的乌龙茶口味已经有了很大的不同。华庆茶业正在挖掘研究传统工艺,相信在不久的将来能炮制出传统纯正的乌龙茶。”
蔡金志表示:“昆台美食文化节‘山海同云,明月同乡’的主题说得特别好,台湾的乌龙茶来到云南生长得那么好,乌龙茶承载了云南和台湾共同的乡愁,说明我们是同根同源的一家人。”
#党的二十大召开#【二十大代表风采|种粮食改成种玫瑰,“玫瑰姐姐”希望漫山开满“致富花”!】“多亏了‘玫瑰姐姐’,给我们找到好路子,让我们脱贫致富过上了好日子。”走进四川省阿坝藏族羌族自治州小金县达维镇冒水村,成片的玫瑰花田从山脚铺到山顶。村民喻富良高兴地告诉记者,他家里的4亩地都种上了玫瑰,现在每年收入有7万元左右,日子越过越红火。
喻富良口中的“玫瑰姐姐”,正是党的二十大代表,冒水村党支部书记、村委会主任陈望慧。
从2010年担任冒水村村委会主任起,陈望慧带领村民发展玫瑰产业,并辐射带动周边13个乡镇46个村种植高山玫瑰15000亩。1058户贫困户、476户残疾人脱贫致富,3000余户实现增收,不仅助力全县成功摘掉“穷帽子 ”,还让高山玫瑰成为小金县“五大主导产业”之一。
位于夹金山下的冒水村,曾是远近闻名的贫困村。2010年,那时还在经营餐饮酒店的陈望慧以高票当选村委会主任。“选我当村主任,说明大家都想改变现在的生活状态,想富起来。”陈望慧回忆,担任村干部后,如何帮助村民脱贫致富,是那段时间她心里的头等大事。
一天,陈望慧在野猪破坏过的地里发现,粮食被糟蹋了许多,但几窝野生玫瑰却完好无损。
“野猪不吃玫瑰,那么我们能不能把种粮食改成种玫瑰?”为了考察玫瑰产业,陈望慧坐大巴、挤三轮、蹭拖拉机,先后去了甘肃、山东、云南、上海等7个省(市),最辛苦的时候7天跑了5个省,还曾病倒在途中。经过多方调研,她确信,在小金县种植玫瑰是个极具前景的致富之路。
“但在推广初期很不顺利。”陈望慧说,村民们都不相信种花能致富,响应者寥寥。为打消村民们的顾虑,她主动将自家种的粮食全部改种玫瑰,这一举动也让村民们议论纷纷。功夫不负有心人,陈望慧试种的70亩玫瑰如期开花,她把收获的第一批玫瑰花送到甘肃的加工厂,收获了10克玫瑰精油,也得到了客户极高的评价——“出油率高,香味好”。这一刻,陈望慧流下激动的眼泪,既是为自己的成功,也是为乡亲们找到了致富新门路。
在陈望慧的带动下,冒水村的玫瑰产业开始了逐步发展——2013年,玫瑰种植合作社成立,采取“合作社+基地+农户+市场”的模式,鼓励村民改种玫瑰;2014年到2015年,玫瑰市场出现低谷,陈望慧以高于市场近50%的价格收购玫瑰,保住了村民种植玫瑰的积极性;2017年,陈望慧投入3000多万元,打造的玫瑰加工厂,不仅让近200名村民在家门口找到了满意的工作,也让小金县的玫瑰走向世界……
“作为一名来自民族地区、来自农村的基层党员,能当选党的二十大代表,我无比自豪!”陈望慧表示,一定会认真履行好党代表的职责,充分发挥好党代表的作用,以饱满的精神状态开好这次大会,用党的二十大精神武装自己,把二十大的精神带回高原藏寨,让这里的玫瑰花变成百姓幸福生活的“致富花”。(记者:韩冬)
喻富良口中的“玫瑰姐姐”,正是党的二十大代表,冒水村党支部书记、村委会主任陈望慧。
从2010年担任冒水村村委会主任起,陈望慧带领村民发展玫瑰产业,并辐射带动周边13个乡镇46个村种植高山玫瑰15000亩。1058户贫困户、476户残疾人脱贫致富,3000余户实现增收,不仅助力全县成功摘掉“穷帽子 ”,还让高山玫瑰成为小金县“五大主导产业”之一。
位于夹金山下的冒水村,曾是远近闻名的贫困村。2010年,那时还在经营餐饮酒店的陈望慧以高票当选村委会主任。“选我当村主任,说明大家都想改变现在的生活状态,想富起来。”陈望慧回忆,担任村干部后,如何帮助村民脱贫致富,是那段时间她心里的头等大事。
一天,陈望慧在野猪破坏过的地里发现,粮食被糟蹋了许多,但几窝野生玫瑰却完好无损。
“野猪不吃玫瑰,那么我们能不能把种粮食改成种玫瑰?”为了考察玫瑰产业,陈望慧坐大巴、挤三轮、蹭拖拉机,先后去了甘肃、山东、云南、上海等7个省(市),最辛苦的时候7天跑了5个省,还曾病倒在途中。经过多方调研,她确信,在小金县种植玫瑰是个极具前景的致富之路。
“但在推广初期很不顺利。”陈望慧说,村民们都不相信种花能致富,响应者寥寥。为打消村民们的顾虑,她主动将自家种的粮食全部改种玫瑰,这一举动也让村民们议论纷纷。功夫不负有心人,陈望慧试种的70亩玫瑰如期开花,她把收获的第一批玫瑰花送到甘肃的加工厂,收获了10克玫瑰精油,也得到了客户极高的评价——“出油率高,香味好”。这一刻,陈望慧流下激动的眼泪,既是为自己的成功,也是为乡亲们找到了致富新门路。
在陈望慧的带动下,冒水村的玫瑰产业开始了逐步发展——2013年,玫瑰种植合作社成立,采取“合作社+基地+农户+市场”的模式,鼓励村民改种玫瑰;2014年到2015年,玫瑰市场出现低谷,陈望慧以高于市场近50%的价格收购玫瑰,保住了村民种植玫瑰的积极性;2017年,陈望慧投入3000多万元,打造的玫瑰加工厂,不仅让近200名村民在家门口找到了满意的工作,也让小金县的玫瑰走向世界……
“作为一名来自民族地区、来自农村的基层党员,能当选党的二十大代表,我无比自豪!”陈望慧表示,一定会认真履行好党代表的职责,充分发挥好党代表的作用,以饱满的精神状态开好这次大会,用党的二十大精神武装自己,把二十大的精神带回高原藏寨,让这里的玫瑰花变成百姓幸福生活的“致富花”。(记者:韩冬)
国庆黄金周:王下乡·黎山麓营地与游客相约星空下的浪漫
地处霸王岭腹地的王下乡自然资源禀赋独特,民族文化底蕴深厚,是我县一块不可多得的原生态瑰宝之地。近年来,县委、县政府积极探索“文化 旅游”的融合发展之路,高水平打造“中国第一黎乡”王下乡·黎花里文旅项目,转化实现“绿水青山就是金山银山”路径。如今的王下乡,已成为不少游客假期出行的必选打卡地之一。今年国庆黄金周期间,王下乡紧跟文旅潮流,首次推出黎山麓营地,在做好常态化疫情防控的基础上,诚邀八方游客相聚营地,体验星空下宁静的乡村户外露营生活。
王下乡·黎山麓营地位于黎花一里·诗里画里•三派村。11顶帐篷沿着南尧河畔错落排开,在小桥流水和远处山黛的映衬下,像极了童话故事里的住所。慕名而来的游客告诉记者,每天早晨,伴随着枝叶间散落的阳光在帐篷里醒来,看着山上的云朵,都觉得时间好像变慢了起来,可以好好享受难得的惬意度假时光。
北京驴友于先生说:“这里景色优美、空气清新,山上的云雾给人感觉都特别好、特别美。”
据介绍,2020年5月黎花里文旅项目正式对外开放以来,王下乡不断改造升级旅游基础配套设施,致力为游客提供更美好的旅游体验。今年国庆长假期间,来到王下乡的游客们白天除了在黎山麓营地及周边游玩,也可以深入其他村落及皇帝洞、南尧河十里画廊等景点,探访“流动的黎族文化博物馆”和南方少见的喀斯特地貌,品尝黎家特色美食。夜晚,营地特邀黎族歌手驻唱,演奏黎族乐器,举办篝火晚会等,伴随着漫天星空和营地小彩灯,为游客营造出浪漫的“诗和远方”。
迷人的原生态自然风景和浓厚的民族文化魅力,让越来越多的游客爱上了王下乡。记者了解到,国庆期间,营地提供的帐篷全部订满,还有不少游客自行在营地的自由营位上搭建帐篷。截至6号,营地接待游客近200人次。其中,固定帐篷入预订入住31次,自由营位先后有34顶帐篷扎营。位于黎花三里·酒里歌里•浪论村的“浪悦黎奢”主题民宿的入住率也达到100%。
云画(海南)文旅开发管理有限公司总经理李海辉说:“营地游客数量已经达到了上百人,其中有来自全国各地的专业玩家。游客们都觉得这里的自然资源比其他地方的更为丰富。”
据了解,近年来,王下乡坚持生态优先、绿色发展。2018年,入选全国第二批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地后,王下乡以此为契机,科学利用当地绝佳的生态和浓厚的文化优势,全新推出黎花里文旅项目。一句“木棉花开时,我在黎花里,等风又等你”的广告语,成为这里最美的代言。“黎花三里寻”的故事,让村民们吃上了“旅游饭”。如今的王下乡,绿水“流金”、青山“变现”,已成为不少游客心中“诗和远方”的打卡目的地。
地处霸王岭腹地的王下乡自然资源禀赋独特,民族文化底蕴深厚,是我县一块不可多得的原生态瑰宝之地。近年来,县委、县政府积极探索“文化 旅游”的融合发展之路,高水平打造“中国第一黎乡”王下乡·黎花里文旅项目,转化实现“绿水青山就是金山银山”路径。如今的王下乡,已成为不少游客假期出行的必选打卡地之一。今年国庆黄金周期间,王下乡紧跟文旅潮流,首次推出黎山麓营地,在做好常态化疫情防控的基础上,诚邀八方游客相聚营地,体验星空下宁静的乡村户外露营生活。
王下乡·黎山麓营地位于黎花一里·诗里画里•三派村。11顶帐篷沿着南尧河畔错落排开,在小桥流水和远处山黛的映衬下,像极了童话故事里的住所。慕名而来的游客告诉记者,每天早晨,伴随着枝叶间散落的阳光在帐篷里醒来,看着山上的云朵,都觉得时间好像变慢了起来,可以好好享受难得的惬意度假时光。
北京驴友于先生说:“这里景色优美、空气清新,山上的云雾给人感觉都特别好、特别美。”
据介绍,2020年5月黎花里文旅项目正式对外开放以来,王下乡不断改造升级旅游基础配套设施,致力为游客提供更美好的旅游体验。今年国庆长假期间,来到王下乡的游客们白天除了在黎山麓营地及周边游玩,也可以深入其他村落及皇帝洞、南尧河十里画廊等景点,探访“流动的黎族文化博物馆”和南方少见的喀斯特地貌,品尝黎家特色美食。夜晚,营地特邀黎族歌手驻唱,演奏黎族乐器,举办篝火晚会等,伴随着漫天星空和营地小彩灯,为游客营造出浪漫的“诗和远方”。
迷人的原生态自然风景和浓厚的民族文化魅力,让越来越多的游客爱上了王下乡。记者了解到,国庆期间,营地提供的帐篷全部订满,还有不少游客自行在营地的自由营位上搭建帐篷。截至6号,营地接待游客近200人次。其中,固定帐篷入预订入住31次,自由营位先后有34顶帐篷扎营。位于黎花三里·酒里歌里•浪论村的“浪悦黎奢”主题民宿的入住率也达到100%。
云画(海南)文旅开发管理有限公司总经理李海辉说:“营地游客数量已经达到了上百人,其中有来自全国各地的专业玩家。游客们都觉得这里的自然资源比其他地方的更为丰富。”
据了解,近年来,王下乡坚持生态优先、绿色发展。2018年,入选全国第二批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地后,王下乡以此为契机,科学利用当地绝佳的生态和浓厚的文化优势,全新推出黎花里文旅项目。一句“木棉花开时,我在黎花里,等风又等你”的广告语,成为这里最美的代言。“黎花三里寻”的故事,让村民们吃上了“旅游饭”。如今的王下乡,绿水“流金”、青山“变现”,已成为不少游客心中“诗和远方”的打卡目的地。
✋热门推荐