跟着携程美食林旬味会,再访永利宫。人见人爱的谭师傅,你永远想不到他下一道会拿出什么,因为他要每天早上去街市看看相熟摊贩给他留了什么新鲜好东西。所以侍酒师的配酒也要跟着调。没想到这次吃到后头居然端上来一大锅猪脚姜,我太喜欢里面的姜醋蛋了。(摄影 | 何文安)
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#葡萄酒小知识# 当你走进一家优雅的餐厅享用晚餐,侍酒师递上酒单,准备回答你关于葡萄酒选择的问询,你是不是也有一种阅读《尤利西斯》的艰难感?
无需担忧,其实酒单无非是按照以下几种方式组织的,学会就能自信点酒啦!
按国家:你可以先根据国家来缩小范围,再决定喝红葡萄酒还是白葡萄酒,让侍酒师来推荐。
按种类:葡萄酒一般分为红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒,你可以根据菜肴的类型或者上菜顺序搭配不同种类的单杯酒,也可以用一瓶百搭的葡萄酒来配餐,选好种类,再让侍酒师推荐会更容易哦。#智利葡萄酒# #饮游智利#
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按国家:你可以先根据国家来缩小范围,再决定喝红葡萄酒还是白葡萄酒,让侍酒师来推荐。
按种类:葡萄酒一般分为红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒,你可以根据菜肴的类型或者上菜顺序搭配不同种类的单杯酒,也可以用一瓶百搭的葡萄酒来配餐,选好种类,再让侍酒师推荐会更容易哦。#智利葡萄酒# #饮游智利#
红酒推荐|微醺且悠然
不禁感叹时间过得真快
街头逐渐有了节日的气氛
开始期待圣诞时节巷尾响起的欢快铃铛声
还有透过一杯画峰1号溢出的暖意
.
开瓶好酒
借着午后暖阳和交错的酒香
暂时抛开繁杂的工作日常
酒杯中深红宝石色的液体透出浓郁的果香
入口回味 酒香和果香完美结合
葡萄的丰富柔软 成熟和松散都得到了表达
.
这瓶画峰1号
在冬日的暖阳下透着不一样的惬意
—
“忆品兰山”平台是贺享红(宁夏)网络科技有限公司旗下品牌。是国家级葡萄酒产业开放试验区,贺兰山东麓国际葡萄酒产区:一个关于葡萄酒产业的生态链与文旅融合的平台。平台搭建贺兰山东麓产区酒庄与消费者之间关于人与人、人与物、人与景融合社交而组成的运营联合体。为全国提供产区专业化的葡萄酒供应服务,普及、推广、宣传了宁夏产区文化和新型旅游业“产区即景区、酒庄即景点”。
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,葡萄酒是文旅融合的纽带。在忆品兰山你能了解到到贺兰东麓的风土全貌,聆听酒庄不一样的故事,体验酒庄专享服务,了解贺兰山、黄河水、西北风、砾石地、拓荒人,看“山水、风土、人家”。
这里的每个酒庄都有故事,每个酒庄都是传奇,每个酒庄都能传承,让你明明白白消费每一款酒。更有庄主、酿酒师、品酒师、侍酒师等带领大家了解认识贺兰山酒庄酒文化,使您成为产区领军人物,做到以酒会友。
忆品兰山平台线上有国内外专家直播讲座,线上庄主、酿酒师、培训讲师定期巡回培训,在不同城市有政府和平台、旅游机构品鉴会、酒庄旅游产品推介会。让红酒的文化旅游给大家带来不一样的美好体验。
我们致力于用一瓶美酒融合葡萄酒和文化旅游两个产业,让宁夏的葡萄酒“当惊世界殊”“忆品兰山”让记忆中的美酒带我们走入世界葡萄酒黄金产区-贺兰山东麓。
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文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,葡萄酒是文旅融合的纽带。在忆品兰山你能了解到到贺兰东麓的风土全貌,聆听酒庄不一样的故事,体验酒庄专享服务,了解贺兰山、黄河水、西北风、砾石地、拓荒人,看“山水、风土、人家”。
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我们致力于用一瓶美酒融合葡萄酒和文化旅游两个产业,让宁夏的葡萄酒“当惊世界殊”“忆品兰山”让记忆中的美酒带我们走入世界葡萄酒黄金产区-贺兰山东麓。
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