无锡探店|值得一试的无锡早面·曹张饮食店
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无锡的早饭就是个大型碳水乐园,与糖和油作伴,硬核又欢乐。土著三十年➕,享受早饭的愉快时光,我会去这里:
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曹张饮食店
曹张新村365-1
️ 7:00-17:00
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店如其名,老无锡开在居民区里的小饭店,从早饭开始,卖完打烊。老无锡面店的传统,这里都有。
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一般吃早面,汤面加雪菜、酱油红汤里添一撮江南鲜;拌面舀一勺辣菜,顺利吸溜面条的好伙伴,关键免费;营养丰富加个蛋,其他浇头随意组合,吃完元气满满。
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我这种吃早面面龄和实际年龄差不多的面霸宝贝,吃法略“鸡糟”(难搞):面要断生、要撩轻,一盆姜丝打底;汤面要宽汤、重香,面浇头只想配素面筋素三鲜,不过桥;拌面里一起拌的浇头只要辣菜,春天可以加一盘时令马兰香干(偶尔过桥);除此之外,要配酿面筋/大排/糖醋小排,这些浇头要过桥。如此难搞的吃法,能完美扣题的面店,曹张饮食店是其中之一。
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曹张饮食店更击中我的,其实是鸡汤圆盅。圆盅,无锡人的炖盅,同沙县的瓦罐汤、广东的个客炖汤。老无锡的圆盅里食材几乎只放一种,或排骨、或蹄胖、或鸡。曹张饮食店的鸡汤炖盅,常规的炖法,味道跟家里炖的一样。肉比较多,比起其他店圆盅里的零星配角小肉,曹张饮食店的圆盅里竖插一只鸡腿的排面,值得内心一个肯定的OS“嗯!”。一只鸡汤圆盅,配碗饭也是极好的。
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一餐饭食一方水,耳闻口讲的,
总不如亲自咬一口的明白。
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▫️MoreDo▫️无锡探店▫️无锡旅行▫️无锡美食
▫️无锡早饭▫️无锡早面▫️无锡推荐▫️周末探店
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无锡的早饭就是个大型碳水乐园,与糖和油作伴,硬核又欢乐。土著三十年➕,享受早饭的愉快时光,我会去这里:
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曹张饮食店
曹张新村365-1
️ 7:00-17:00
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店如其名,老无锡开在居民区里的小饭店,从早饭开始,卖完打烊。老无锡面店的传统,这里都有。
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一般吃早面,汤面加雪菜、酱油红汤里添一撮江南鲜;拌面舀一勺辣菜,顺利吸溜面条的好伙伴,关键免费;营养丰富加个蛋,其他浇头随意组合,吃完元气满满。
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我这种吃早面面龄和实际年龄差不多的面霸宝贝,吃法略“鸡糟”(难搞):面要断生、要撩轻,一盆姜丝打底;汤面要宽汤、重香,面浇头只想配素面筋素三鲜,不过桥;拌面里一起拌的浇头只要辣菜,春天可以加一盘时令马兰香干(偶尔过桥);除此之外,要配酿面筋/大排/糖醋小排,这些浇头要过桥。如此难搞的吃法,能完美扣题的面店,曹张饮食店是其中之一。
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深圳探店✘福田市中心的海鲜面
木棉花海鲜面,店铺装修的很有格调有两层。一楼是窗位适合两个人坐,二楼地方大一点,墙上还标着花语看起来很清新
尝一下这里厨师都推荐的的海鲜面
⚫︎八仙过海海鲜面
听这个名字就觉得很有意思里面有很多海鲜,有虾还有黄花鱼还有墨鱼仔还有鲍鱼,料真的太足了!汤也是很鲜美,配的米粉,老板说他们的米粉是从浙江运过来的米粉 是特色。
⚫︎人气墨鱼仔面
很大一碗 分量都很足!食材丰富,汤汁鲜甜。米粉和汤汁融合在一起,再配上小菜~好好吃!墨鱼仔很Q弹。
⚫︎泰国进口豆奶
豆奶很好喝,香香甜甜~都喝不够,豆奶味很纯正。
餐前还有小酥豆,脆脆的很好吃。
店名:乐怡木棉花海鲜面
地址:深圳市福田区兴融九路国际商会大厦B栋0101A
#深圳探店##深圳美食#
木棉花海鲜面,店铺装修的很有格调有两层。一楼是窗位适合两个人坐,二楼地方大一点,墙上还标着花语看起来很清新
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听这个名字就觉得很有意思里面有很多海鲜,有虾还有黄花鱼还有墨鱼仔还有鲍鱼,料真的太足了!汤也是很鲜美,配的米粉,老板说他们的米粉是从浙江运过来的米粉 是特色。
⚫︎人气墨鱼仔面
很大一碗 分量都很足!食材丰富,汤汁鲜甜。米粉和汤汁融合在一起,再配上小菜~好好吃!墨鱼仔很Q弹。
⚫︎泰国进口豆奶
豆奶很好喝,香香甜甜~都喝不够,豆奶味很纯正。
餐前还有小酥豆,脆脆的很好吃。
店名:乐怡木棉花海鲜面
地址:深圳市福田区兴融九路国际商会大厦B栋0101A
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最近吃的一些餐厅
走神
每次必点酸奶碗!酸奶碗!酸奶碗!是我吃过最好吃的一家!以前还会点牛肉汉堡,最近吃素,能点的只有牛油果色拉。
funk&kale
Wagas旗下的品牌,吃过两次,点的都是弹性素食者,里面是豆腐、魔芋丝、白菜洋葱和鱼汤~味道还行吧,反正隔壁rac一直排队,吃不到就吃这家。
电台巷
排了整整一个多小时,结果很失望,太太太一般了,还不如凑凑火锅和熬八年。
Brut Eatery
这家好吃的也很多,我经常叫外卖,青口贝、早餐、三明治,随便点不会错,自制酸奶碗也相当️
#上海探店##不可辜负的美食#
走神
每次必点酸奶碗!酸奶碗!酸奶碗!是我吃过最好吃的一家!以前还会点牛肉汉堡,最近吃素,能点的只有牛油果色拉。
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电台巷
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