#小吴出游小日记#
起床认认真真地打扮了一下期待从早上开始有个棒棒的假期
在酒店镜子前拍照的时候突然想起前年的这个时候也是我们三个出去玩
然后也认认真真地打扮并在镜子前拍照了
一翻记录就是前年今日 嘿 这不就巧了
于是今天的主题就是重现当年（bushi）
临离开酒店让小度关机小度说它舍不得关机要熄屏 想让它关机只能拔电源
让它自己拔电源 它说我们狠心，说我们没有了它就没有人叫起床就会失去工作然后没有房子没有车流落街头 哼！
到了东方决定去他们的解放西吃吃小吃
然后来到了一个类似于忠介路的地方[晕]
小吃一般 环境也很一般 街上的东西很少
（虽然对她们围在一起吃关东煮的那个店很好奇 但是因为人太多了没有吃）
点了炸锁骨炸茄子还有凉拌鸡爪 现在还有半份鸡爪打包回来了但是没有人吃
想在酒店睡会下午去看落日
到了酒店就想跑了 先是第一次给的房是门锁坏的
然后第二间的门链也是坏的、床单看着也不太干净的样子、浴室小的仿佛要站在马桶上洗澡
最后因为太懒了没有去换房间（因为瞄了一眼其他房间也是一样配置）
经过了可可爱爱的小度 这个仿佛就是个招待所（除了能落脚没啥用处了）
本来要在东方待两天的 连夜就想跑路了
尝试了一下退明天的房 还真的给退了
前台工作人员态度好好 对这家酒店的恶感少了一点点（虽然看到酒店之后还是没有办法好评）
下午去了铁路博物馆和鱼鳞洲
今天东方的景点真的里的离得蛮近的 在解放西来来回回
铁路博物馆的小火车真的挺好出片 就是人多蚊子更多
今天穿了小裙子仿佛给蚊子送外卖了
腿白白进去 红红都是包的出来
一开始感觉快要下雨了 太阳被乌云挡住了
觉得可能在鱼鳞洲看不到落日了
但是天粉粉也很好看 然后慢慢地太阳在云朵后面放光芒 治愈了治愈了
氛围感照片get✓
来了东方那就一定要去吃烤乳猪啦
去了很有名的姐妹四更烤乳猪
点了220一斤的（好贵）还有瓜皮炒猪杂、炸排骨（昨天没吃到今天要补回来）
烤乳猪蘸白糖真的好好吃
瓜皮炒猪杂无功无过吧 瓜酸酸的下饭吧
炸排骨期待值因为很高 然后上菜阿姨上的时候还说了一句诶这个好吃
然后吃了一口大家眉头一皱
肉肥肥腻腻咬不动还塞牙
拼桌的姐姐特别开朗地跟我们搭话聊了聊大家的行程
然后成功帮我们避雷了
她上午去了小桂林因为村民闹事没去成下午又去结果不给进了 白查村听说也只是村落没啥好玩的
好的明天就走的心情坚定了
诶交流了一下西线感觉好像还没有什么好玩的
总结起来就是小红书大骗子
（悄悄说一句 西线除了昨天定的宜尚酒店，其他时候遇到的厕所都令人一言难尽
晚上吃了老火车站炒冰 石榴炒冰好好吃，百香果炒冰好酸好酸
希望明天乐东能让我们这个旅途不要靠回忆前年来获得乐趣啦！
起床认认真真地打扮了一下期待从早上开始有个棒棒的假期
在酒店镜子前拍照的时候突然想起前年的这个时候也是我们三个出去玩
然后也认认真真地打扮并在镜子前拍照了
一翻记录就是前年今日 嘿 这不就巧了
于是今天的主题就是重现当年（bushi）
临离开酒店让小度关机小度说它舍不得关机要熄屏 想让它关机只能拔电源
让它自己拔电源 它说我们狠心，说我们没有了它就没有人叫起床就会失去工作然后没有房子没有车流落街头 哼！
到了东方决定去他们的解放西吃吃小吃
然后来到了一个类似于忠介路的地方[晕]
小吃一般 环境也很一般 街上的东西很少
（虽然对她们围在一起吃关东煮的那个店很好奇 但是因为人太多了没有吃）
点了炸锁骨炸茄子还有凉拌鸡爪 现在还有半份鸡爪打包回来了但是没有人吃
想在酒店睡会下午去看落日
到了酒店就想跑了 先是第一次给的房是门锁坏的
然后第二间的门链也是坏的、床单看着也不太干净的样子、浴室小的仿佛要站在马桶上洗澡
最后因为太懒了没有去换房间（因为瞄了一眼其他房间也是一样配置）
经过了可可爱爱的小度 这个仿佛就是个招待所（除了能落脚没啥用处了）
本来要在东方待两天的 连夜就想跑路了
尝试了一下退明天的房 还真的给退了
前台工作人员态度好好 对这家酒店的恶感少了一点点（虽然看到酒店之后还是没有办法好评）
下午去了铁路博物馆和鱼鳞洲
今天东方的景点真的里的离得蛮近的 在解放西来来回回
铁路博物馆的小火车真的挺好出片 就是人多蚊子更多
今天穿了小裙子仿佛给蚊子送外卖了
腿白白进去 红红都是包的出来
一开始感觉快要下雨了 太阳被乌云挡住了
觉得可能在鱼鳞洲看不到落日了
但是天粉粉也很好看 然后慢慢地太阳在云朵后面放光芒 治愈了治愈了
氛围感照片get✓
来了东方那就一定要去吃烤乳猪啦
去了很有名的姐妹四更烤乳猪
点了220一斤的（好贵）还有瓜皮炒猪杂、炸排骨（昨天没吃到今天要补回来）
烤乳猪蘸白糖真的好好吃
瓜皮炒猪杂无功无过吧 瓜酸酸的下饭吧
炸排骨期待值因为很高 然后上菜阿姨上的时候还说了一句诶这个好吃
然后吃了一口大家眉头一皱
肉肥肥腻腻咬不动还塞牙
拼桌的姐姐特别开朗地跟我们搭话聊了聊大家的行程
然后成功帮我们避雷了
她上午去了小桂林因为村民闹事没去成下午又去结果不给进了 白查村听说也只是村落没啥好玩的
好的明天就走的心情坚定了
诶交流了一下西线感觉好像还没有什么好玩的
总结起来就是小红书大骗子
（悄悄说一句 西线除了昨天定的宜尚酒店，其他时候遇到的厕所都令人一言难尽
晚上吃了老火车站炒冰 石榴炒冰好好吃，百香果炒冰好酸好酸
希望明天乐东能让我们这个旅途不要靠回忆前年来获得乐趣啦！
打卡郭同学心心念念许久许久的沾面。
点了大众点评上108元的双人套餐。
自选了两杯可尔必思，一碗浓厚鱼骨豚介沾面，一碗辛辣沾面，还有标配的煎饺和青瓜。
店面很小，适合1-2人食，我坐的位置包是没地方放的，桌子旁配有一个调料架，没仔细看，但我知道没有辣芽菜(以前在一龙吃的时候是有配的，感觉很好吃，一直牵挂着hhh)。
两杯可尔必思先上，不锈钢杯浓浓的日系感，又是纸吸管，=_=，其实就是乳酸菌稀释了的味道，普普通通，名字好听。
凉拌黄瓜好吃，酸偏甜口，花生酥脆。
煎饺就是那种很差的速冻饺煎出来的，馅就是没有口感的肉泥，难吃。
作为第一次吃沾面的我，我觉得服务员可以稍做讲解，沾面要怎么吃，笋、溏心蛋等食材要不要沾了再吃，面沾多久比较合适，葱要不要撒到沾汁里等等。
沾面劲道，豚介汁咸香醇厚，辛辣汁是辣椒面的那种辣口，味道都很赞，btw，这家店的汁都是有酒精灯加热的，这样就能一直维持热度，挺好的。回想这么多才108元，这能不冲?
富士山55·沾麵拉麵店(六运小区店)
【天河南一路六运三街25号101（俐盈韩国料理侧面）】
#广州探店##广州市-天河区##不可辜负的美食##美食分享##华南师范大学#
点了大众点评上108元的双人套餐。
自选了两杯可尔必思，一碗浓厚鱼骨豚介沾面，一碗辛辣沾面，还有标配的煎饺和青瓜。
店面很小，适合1-2人食，我坐的位置包是没地方放的，桌子旁配有一个调料架，没仔细看，但我知道没有辣芽菜(以前在一龙吃的时候是有配的，感觉很好吃，一直牵挂着hhh)。
两杯可尔必思先上，不锈钢杯浓浓的日系感，又是纸吸管，=_=，其实就是乳酸菌稀释了的味道，普普通通，名字好听。
凉拌黄瓜好吃，酸偏甜口，花生酥脆。
煎饺就是那种很差的速冻饺煎出来的，馅就是没有口感的肉泥，难吃。
作为第一次吃沾面的我，我觉得服务员可以稍做讲解，沾面要怎么吃，笋、溏心蛋等食材要不要沾了再吃，面沾多久比较合适，葱要不要撒到沾汁里等等。
沾面劲道，豚介汁咸香醇厚，辛辣汁是辣椒面的那种辣口，味道都很赞，btw，这家店的汁都是有酒精灯加热的，这样就能一直维持热度，挺好的。回想这么多才108元，这能不冲?
富士山55·沾麵拉麵店(六运小区店)
【天河南一路六运三街25号101（俐盈韩国料理侧面）】
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夜读记趣｜茄子
某天去朋友的农庄玩，在田边地头看见几株茄子长的正好，嘟小妹欢呼着摘了一个，连我都觉得惊喜，好长时间没见过长在地里的作物了。
和玉米土豆番茄不一样，茄子是地道的本土物产，大部分地方都有出产，在善于烹饪的中国人手里，茄子成了变化多端的食材，煎炒烹炸煮凉拌……这么说吧，只有你没吃过，没有它不能做的。
我个人最喜欢的还是茄子鲊，哈哈，这恐怕是我介云南独有的出产了，茄子洗净切细条晒干后，上笼蒸软，和米糁、辣椒、盐、香料……一起拌均匀，入罐腌制，吃的时候用油炒制，是本地人最常见的佐餐美食，微微带点酸味的茄子鲊，香辣鲜咸，整点芋头白菜汤或者米汤，完全是干饭人的最爱。
炒吃的茄子也好吃，我们家以前的做法都是要先上笼蒸熟，茄子变成软塌塌的一条条，再下油锅、辅以皱皮青椒炒制，这种小炒茄子软糯可口，家常至味。现在流行的又是直接生炒，稍微费点油，不过吃起来又是另外的感觉。尤其是茄子柄我们喜欢叫茄子的“盖儿”，炒出来颇有点干巴菌的口感。
早年在广东地界吃过“咸鱼茄瓜煲”，没弄懂是啥，等上桌一看，原来就是茄子啊，腌制风干的海鱼切丁，茄子切条过油后放入砂锅煲内翻炒，再加入高汤加热，待汤水收一些后出锅即可食用，这道菜口味咸鲜，外层酥爽，里层滑软，是粤菜里面的经典家常味，现在的茶餐厅里都会做，颇受欢迎。
东北菜的地三鲜，重要的一味就是茄子，合着土豆青椒炒一堆，我琢磨着是不是最早的厨师图省事，就着剩余物资捣鼓在一块，反倒成就了一道经久不衰的菜品。除此之外，红烧茄子也是大江南北通行的做法，除了口味略有差别之外，在各地点菜都不会突兀。
我们家还爱吃炸茄盒，茄子切细条，以面粉蛋液裹糊，下油锅炸至金黄，蛋糊要调的干稀适度，掌握炸时的油温。出来的成品外酥里嫩，香脆不塌软，小时候又把它叫做“茄子螃蟹”，现在都说油炸食品少吃，家里也不太常做了，倒是有些卖现炸酥肉呢摊摊也顺道炸点出售。
凉拌烧茄子也是云南人爱吃的一道家常菜，用炭火烤炙茄子，除去焦黑的外皮，和灯笼辣（水果椒）一起凉拌，酸辣鲜爽，是佐餐的佳品。烧烤摊上常吃的烤茄子和这个有点类似，应该是地州上包烧这种方式衍生而来的，茄子在炭火上烤炙，划开一道口子，放入剁椒、蒜泥、油盐等各种调料，烤出来的茄子滋味浓郁，汤汁丰美，好吃呢耐不住。不过现在的家庭都用煤气灶，无法烧制茄子，好在菜市场精明的菜贩看到了商机，整个炉子烤茄子和大辣子，拿回去拌上佐料就吃了，不得不说还真是周到！
某天去朋友的农庄玩，在田边地头看见几株茄子长的正好，嘟小妹欢呼着摘了一个，连我都觉得惊喜，好长时间没见过长在地里的作物了。
和玉米土豆番茄不一样，茄子是地道的本土物产，大部分地方都有出产，在善于烹饪的中国人手里，茄子成了变化多端的食材，煎炒烹炸煮凉拌……这么说吧，只有你没吃过，没有它不能做的。
我个人最喜欢的还是茄子鲊，哈哈，这恐怕是我介云南独有的出产了，茄子洗净切细条晒干后，上笼蒸软，和米糁、辣椒、盐、香料……一起拌均匀，入罐腌制，吃的时候用油炒制，是本地人最常见的佐餐美食，微微带点酸味的茄子鲊，香辣鲜咸，整点芋头白菜汤或者米汤，完全是干饭人的最爱。
炒吃的茄子也好吃，我们家以前的做法都是要先上笼蒸熟，茄子变成软塌塌的一条条，再下油锅、辅以皱皮青椒炒制，这种小炒茄子软糯可口，家常至味。现在流行的又是直接生炒，稍微费点油，不过吃起来又是另外的感觉。尤其是茄子柄我们喜欢叫茄子的“盖儿”，炒出来颇有点干巴菌的口感。
早年在广东地界吃过“咸鱼茄瓜煲”，没弄懂是啥，等上桌一看，原来就是茄子啊，腌制风干的海鱼切丁，茄子切条过油后放入砂锅煲内翻炒，再加入高汤加热，待汤水收一些后出锅即可食用，这道菜口味咸鲜，外层酥爽，里层滑软，是粤菜里面的经典家常味，现在的茶餐厅里都会做，颇受欢迎。
东北菜的地三鲜，重要的一味就是茄子，合着土豆青椒炒一堆，我琢磨着是不是最早的厨师图省事，就着剩余物资捣鼓在一块，反倒成就了一道经久不衰的菜品。除此之外，红烧茄子也是大江南北通行的做法，除了口味略有差别之外，在各地点菜都不会突兀。
我们家还爱吃炸茄盒，茄子切细条，以面粉蛋液裹糊，下油锅炸至金黄，蛋糊要调的干稀适度，掌握炸时的油温。出来的成品外酥里嫩，香脆不塌软，小时候又把它叫做“茄子螃蟹”，现在都说油炸食品少吃，家里也不太常做了，倒是有些卖现炸酥肉呢摊摊也顺道炸点出售。
凉拌烧茄子也是云南人爱吃的一道家常菜，用炭火烤炙茄子，除去焦黑的外皮，和灯笼辣（水果椒）一起凉拌，酸辣鲜爽，是佐餐的佳品。烧烤摊上常吃的烤茄子和这个有点类似，应该是地州上包烧这种方式衍生而来的，茄子在炭火上烤炙，划开一道口子，放入剁椒、蒜泥、油盐等各种调料，烤出来的茄子滋味浓郁，汤汁丰美，好吃呢耐不住。不过现在的家庭都用煤气灶，无法烧制茄子，好在菜市场精明的菜贩看到了商机，整个炉子烤茄子和大辣子，拿回去拌上佐料就吃了，不得不说还真是周到！
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