端午节的味道——植物系。
去了一趟归湖,和凤凰镇相邻的地方。那儿也出产栀粽(图2)。观摩了制作过程,是非常繁琐辛苦的工作,最重要的是:其中并没有传说中的栀子成分。所谓的“栀”,其实是“碱”,也就是焚烧杂柴得到的草木灰,经过搅拌、沉淀、过滤后,提取出来的“植物碱”。碱怎么变成栀了?回来进一步搜索资料,终于成文了。
自然,栀粽的近亲栀粿,正确的写法是“碱粿”。今天,市面上的黑栀粿很多(图3),陵海的黑栀粿做得像黑沙发,也有做得像猪血的(图4)。说到陵海黑栀粿,故事也有“小反转”,等再补上。
因为写文章,查阅资料,才知道在潮汕地区,端午除了吃粽、吃栀,还有一些应节食品,多半是中草药。毕竟俗谚云:清明食草,端午食药。
青草铺的使君子花(图5)一早就有人买。老姨说,买来炒鸡蛋。使君子俗名“圣甘枳”,对驱蛔虫、消疳积有奇效。饶平的做法是用其果仁煲蟹。
另一家青草铺,小猫热得躲在荷叶下乘凉(图6)。
真珠花菜猪血汤(图7),端午早餐标配。真珠花菜凉血解毒,适合此时气候炎热、多雨潮湿、毒虫滋生。也有的地方替换成益母草猪血汤,取其清理肠胃,去旧生新。
五果汤(图8),补中健脾,其他节日也喝,冰爽适宜盛夏。
桃李柰(图9),当季水果,上火套餐,凉茶店叮嘱别吃。桃、李在饶平黄冈被视为“龙蛋”,赛龙舟的时候撒到水中。柰,还有“食柰正耐打”之说,扛得起风浪考验。
艾草,不用说了,端午节吉祥物。熏香、悬挂、佩戴、制药、泡澡……自由发挥。这几天,蔬菜店也有艾草卖(图10)。一位妇女单车后座载了一大把(图11),她说要带回家泡水、泡澡。我获赠一支(图12),店主不肯收钱,说一支没法算钱,拿去拿去。
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【U型车载电动支架10W无线充二合一】
iPhone和安卓机支持无线充电的都可以用,最高功率10W。拿到了一批他们亏本清仓的货,特价39.9元,底座通电状态下手机放上支架即会自动感应加紧手机,稳固又方便。支架左下角有一个控制触摸按钮,下车时轻触一下,支架即电动松开手机。即拿即走,高端大气加潇洒告别枳械式掰拿。
购买方式:
①:【https://t.cn/A6LVmIfQ(图1)】‼️
②:在微店 [趣评测商城]店铺,搜索关键词:【车载】
注:本款车载充电器不含点烟口的充电头,无线充最大功率为10W,所以建议搭配链接里支持18W快充USB口的车载充电器一起下单,只要9.9元一个。[哈哈]充电器设计细致,通用性强。支架可拉伸由于手机尺寸不同长度不同,无线充电感应的区域位置不同。通过调节支架长度可以使无线充电更灵敏。
出风口款可以直接夹在汽车出风口。
方法如下:
①拧下螺母,套在圆头上,将圆头塞入即可。
②旋转旋钮固定到出风口叶片上。
③底座通电状态下手机放上支架即会自动感应加紧手机,稳固又方便。
④支架左下角有一个控制触摸按钮,下车时轻触一下,支架即电动松开手机。即拿即走,高端大气加潇洒告别枳械式掰拿。
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