【Simit和这种深受喜爱的土耳其面包的多种吃法】
受人喜爱的Simit是土耳其人的主要早餐之一,也是一天中最常用的零食,是满足各种渴望的完美基础,无论是咸的还是甜的。土耳其人喜欢他们的Simit,既可以在路上吃,也可以作为美味的小吃,或者作为豪华早餐的一部分。Simit是一种圆形的烤面包,比百吉饼更薄、更轻,上面涂有芝麻。现在有一些新的变化出现,其中一些使用全麦面粉,而另一些则覆盖着其他种子,如葵花籽等等。
这些面包圈可能类似于百吉饼,但两者之间有很多区别。首先,Simit在烘烤前没有煮熟,因此它没有百吉饼的厚重感和嚼劲。Simit更轻、更脆,酵母面团被扭曲成甜甜圈状,但大小是两倍,其边缘可以捕捉到面包在烘烤前所蘸的糖蜜酱。是的,你没看错,Simit被覆盖在加水的葡萄糖蜜酱中,然后再蘸上芝麻,芝麻就会完全覆盖住它。Simit可以在每个面包店、糕点店、大多数街角商店以及路边摊和走过社区时喊着“Simit”的流浪小贩那里买到。
如果你从摊位上买到了Simit,你还可以额外选择购买一个单一的三角形可涂抹奶酪,可以从小贩那里购买,小贩会把通常的一盒奶酪拆开,如“La Vache qui rui”等品牌。要用土耳其语问这个,只需说“üçgen peynir”,字面意思是三角奶酪。与大多数外国人可能更熟悉的百吉饼的供应方式不同,Simit从来没有与奶油奶酪一起搭配售卖,而是与这种独特的可涂抹奶酪一起随手食用。
许多人都会在该国著名的土耳其早餐旁边的大多数面包篮中看到切成片状的Simit,但有一些组合对这种坚果味的食物效果特别好。例如,用黄油和果酱涂抹的Simit,远远超过了任何普通的吐司。土耳其人喜欢将芝麻酱与pekmez结合起来,pekmez是土耳其早餐中经常提供的一种流行的葡萄糖浆的名称。虽然这两种东西是分开的,但规则是将芝麻酱和pekmez结合在一起,这创造了土耳其人喜欢的独特的甜味和微咸的组合。虽然你可能认为在已经沾满芝麻的面包上涂抹由芝麻粉组成的芝麻酱会很奇怪,但味道明显不同,而且与一片白面包相比,你能获得更多的蛋白质和营养成分。
Simit与任何种类的番茄或红辣椒酱或各种早餐蘸酱也是绝妙的搭配,这些蘸酱是将两者与其他成分如核桃、大蒜、罗勒和香菜结合在一起制成的。虽然这两种酱汁都可以作为早餐的一部分,但这种酱汁的组合被称为acuka蘸酱,可以在任何商店或超市购买。这种辣酱状的蘸酱涂抹在Simit上,再配上一块飞达奶酪就更完美了。简单地说,Simit的最佳伴手礼之一就是一块飞达奶酪,你永远不会出错。但是,享受Simit的绝对最佳方式之一是将它浸入装有炸sucuk(土耳其的特色辣肠)的平底锅中,或者在该国的特色鸡蛋菜肴menemen中蘸满番茄和胡椒的多汁。
现在,土耳其的许多早餐场所都提供Simit盘,在这种情况下,土耳其早餐中较咸的食物被放在一个盘子里。这些东西包括soğuş,即切碎的西红柿和黄瓜、橄榄、飞达奶酪和令人喜爱的acuka酱。咖啡馆也加入了这一行列,许多咖啡馆提供烤Simit作为烤奶酪的替代品。
受人喜爱的Simit是土耳其人的主要早餐之一,也是一天中最常用的零食,是满足各种渴望的完美基础,无论是咸的还是甜的。土耳其人喜欢他们的Simit,既可以在路上吃,也可以作为美味的小吃,或者作为豪华早餐的一部分。Simit是一种圆形的烤面包,比百吉饼更薄、更轻,上面涂有芝麻。现在有一些新的变化出现,其中一些使用全麦面粉,而另一些则覆盖着其他种子,如葵花籽等等。
这些面包圈可能类似于百吉饼,但两者之间有很多区别。首先,Simit在烘烤前没有煮熟,因此它没有百吉饼的厚重感和嚼劲。Simit更轻、更脆,酵母面团被扭曲成甜甜圈状,但大小是两倍,其边缘可以捕捉到面包在烘烤前所蘸的糖蜜酱。是的,你没看错,Simit被覆盖在加水的葡萄糖蜜酱中,然后再蘸上芝麻,芝麻就会完全覆盖住它。Simit可以在每个面包店、糕点店、大多数街角商店以及路边摊和走过社区时喊着“Simit”的流浪小贩那里买到。
如果你从摊位上买到了Simit,你还可以额外选择购买一个单一的三角形可涂抹奶酪,可以从小贩那里购买,小贩会把通常的一盒奶酪拆开,如“La Vache qui rui”等品牌。要用土耳其语问这个,只需说“üçgen peynir”,字面意思是三角奶酪。与大多数外国人可能更熟悉的百吉饼的供应方式不同,Simit从来没有与奶油奶酪一起搭配售卖,而是与这种独特的可涂抹奶酪一起随手食用。
许多人都会在该国著名的土耳其早餐旁边的大多数面包篮中看到切成片状的Simit,但有一些组合对这种坚果味的食物效果特别好。例如,用黄油和果酱涂抹的Simit,远远超过了任何普通的吐司。土耳其人喜欢将芝麻酱与pekmez结合起来,pekmez是土耳其早餐中经常提供的一种流行的葡萄糖浆的名称。虽然这两种东西是分开的,但规则是将芝麻酱和pekmez结合在一起,这创造了土耳其人喜欢的独特的甜味和微咸的组合。虽然你可能认为在已经沾满芝麻的面包上涂抹由芝麻粉组成的芝麻酱会很奇怪,但味道明显不同,而且与一片白面包相比,你能获得更多的蛋白质和营养成分。
Simit与任何种类的番茄或红辣椒酱或各种早餐蘸酱也是绝妙的搭配,这些蘸酱是将两者与其他成分如核桃、大蒜、罗勒和香菜结合在一起制成的。虽然这两种酱汁都可以作为早餐的一部分,但这种酱汁的组合被称为acuka蘸酱,可以在任何商店或超市购买。这种辣酱状的蘸酱涂抹在Simit上,再配上一块飞达奶酪就更完美了。简单地说,Simit的最佳伴手礼之一就是一块飞达奶酪,你永远不会出错。但是,享受Simit的绝对最佳方式之一是将它浸入装有炸sucuk(土耳其的特色辣肠)的平底锅中,或者在该国的特色鸡蛋菜肴menemen中蘸满番茄和胡椒的多汁。
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美味鉴赏 | 休养员的餐饮日常
为进一步关注休养员的饮食健康,给予大家更多的温暖与关爱。我院始终坚持每周为全体休养员免费提供两次加餐服务,在原有餐饮质量的基础上提供更高餐标的伙食改善,为大家补充营养,增强体质,助力接下来的治疗与康复。
今日菜系:樱桃肉、麻辣羊杂
为满足大家多元化的饮食需求,我院食堂提供线上订餐服务,家属可以通过小程序线上下单,由食堂工作人员准时送餐到科室。休养员就餐时,科室医护人员会通过询问饭菜合不合口味、最近食欲如何等问题进一步了解休养员的个人健康状况。
我院始终坚持“全心全意为休养员服务”的原则,不断为大家创造高质量的餐饮条件,坚持选择绿色、健康、有营养的食材,精心准备各种菜品,切实保障休养员们的饮食健康。每逢节日,院领导还会安排伙食科为大家准备专属节日美食,营造温馨和谐的生活氛围,体现出来自医院大家庭的温暖与爱护。
哈尔滨精神专科白渔泡医院将会全力做好广大休养员的生活保障,不断提高医疗技术水平与服务质量,帮助大家早日康复,回归社会,回归家庭,更有尊严的生存。
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今日菜系:樱桃肉、麻辣羊杂
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哈尔滨精神专科白渔泡医院将会全力做好广大休养员的生活保障,不断提高医疗技术水平与服务质量,帮助大家早日康复,回归社会,回归家庭,更有尊严的生存。
穿戴设备推动智慧医疗的发展
近年来,“互联网+”似乎已成为传统产业与互联网融合、结构和技术升级的手段。然而,如果你想在这个行业中生存,你仍然需要找到一种商业化和盈利的方法。“互联网+医疗”的商业落地模式有哪些?
https://t.cn/A6oiN0UG
互联网和医疗行业的融合产生了互联网医疗。互联网医疗是利用互联网作为技术手段和平台,为客户提供各种形式的健康管理服务,如医疗咨询、疾病风险评估、在线疾病咨询、健康指标监测、健康教育、电子健康记录、远程诊疗、电子处方和远程康复指导。
可穿戴设备、移动互联网和大数据等技术的发展和普及也在改变人们对医疗传统的认知。
微信图片_20211221141513.jpg
穿戴设备垂询:一三一六四七五八七一三
过去,传统医疗流程中的健康数据监测、采集、会诊诊断、治疗等环节,现在可以通过智能穿戴医疗设备、大数据技术连接到移动互联网;患者的相关病情信息不再停留在医疗机构和纸张上,而是可以随时随地流式传输、上传和共享。患者的治疗不再局限于与医生面对面。
根据国内外互联网医疗的发展情况,互联网医疗领域采用的商业模式可分为以下几种:
1、 “医疗数据+社区”的商业模式
传统医疗模式和互联网医疗模式之间最重要的区别之一是它是否具有高效的数据收集和分析能力。在传统的医疗模式中,医疗数据主要来自医院的信息系统,但这个信息系统是封闭的,不开放的,数据的利用率相对较低。
此外,这种传统的数据积累方法主要集中在医院,而医院外患者的相关数据、治疗效果数据、评估数据和新疾病数据无法获取和追踪。
互联网医疗可以追踪医院外患者的体征数据,从而获得连续、跨区域的医疗数据,拓展数据的维度和广度,让医疗数据在医疗行业中发挥更大的作用。
一个成功的互联网医疗产品还需要一个密切相关的社区的支持。社区商业模式可以让人们找到更多的同行,相互交流和分享,为患者选择医院、科室和医生,让患者对社区有很强的亲和力。
这样,互联网医疗企业可以有更多的变现方式,比如垂直电商,并向患者推荐药物或家用医疗器械。
价值示例
如果能够收集和积累患者服药前后的体征数据,就可以详细了解药物的效果,可以为新药的开发提供有价值的参考;持续的数据跟踪还可以预测新药的市场规模,从而有效调整新药的开发速度。
使用智能算法处理累积的病例数据可以为医生提供更高的实际临床用药和治疗方案制定价值。
跟踪和调查患者的就诊和用药数据,可以避免患者骗保和医生过度治疗的发生,从而节省医疗资源,惠及更多人。
患者在社区中留下的评论和UGC内容可以为其他患者的诊断和治疗提供参考,减少医生对医院的依赖,并开发新的服务模式。
多维、广泛的医疗数据也可以促进智慧医疗和个性化医疗的发展。
2、 线下服务链整合是竞争壁垒的关键
对于互联网医疗行业来说,制造竞争壁垒的关键不在于核心技术的掌握,而在于企业整合线下资源的能力。从表面上看,互联网医疗的核心竞争力在于能否赢得更多患者的青睐,但实际上,医生所扮演的重要角色也应该考虑在内。
穿戴设备整合线下医疗资源,包括医院和整个医疗服务链,从而形成一个完整的闭环,充分利用患者流、医生流和数据流,为用户提供更好的体验。
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过去,传统医疗流程中的健康数据监测、采集、会诊诊断、治疗等环节,现在可以通过智能穿戴医疗设备、大数据技术连接到移动互联网;患者的相关病情信息不再停留在医疗机构和纸张上,而是可以随时随地流式传输、上传和共享。患者的治疗不再局限于与医生面对面。
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此外,这种传统的数据积累方法主要集中在医院,而医院外患者的相关数据、治疗效果数据、评估数据和新疾病数据无法获取和追踪。
互联网医疗可以追踪医院外患者的体征数据,从而获得连续、跨区域的医疗数据,拓展数据的维度和广度,让医疗数据在医疗行业中发挥更大的作用。
一个成功的互联网医疗产品还需要一个密切相关的社区的支持。社区商业模式可以让人们找到更多的同行,相互交流和分享,为患者选择医院、科室和医生,让患者对社区有很强的亲和力。
这样,互联网医疗企业可以有更多的变现方式,比如垂直电商,并向患者推荐药物或家用医疗器械。
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患者在社区中留下的评论和UGC内容可以为其他患者的诊断和治疗提供参考,减少医生对医院的依赖,并开发新的服务模式。
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2、 线下服务链整合是竞争壁垒的关键
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