今天我俩回来的路上买了一些水果,昨天买的草莓也还剩了一些。李先生最爱菠萝和夏天的西瓜
逛着逛着超市……我想自制饮料。原本我们想买气泡水,结果逛了整圈都没看到,将就着买了雪碧和养乐多。
回到家,我一边炖着黄豆排骨汤,一边做着饮料。第一种是草莓(四五个)+凤梨(三四小块)+养乐多(一小瓶)+雪碧(30ml左右)。
第二种是金桔(三四个)+柠檬(四分之一并去籽)+雪碧(60ml左右)+养乐多(20ml)+冰糖(看个人喜好适量添加)。
这两种如果有条件可以加冰块,水果尽量捣碎点,估计口感会更加清新噢。强烈推荐!!
逛着逛着超市……我想自制饮料。原本我们想买气泡水,结果逛了整圈都没看到,将就着买了雪碧和养乐多。
回到家,我一边炖着黄豆排骨汤,一边做着饮料。第一种是草莓(四五个)+凤梨(三四小块)+养乐多(一小瓶)+雪碧(30ml左右)。
第二种是金桔(三四个)+柠檬(四分之一并去籽)+雪碧(60ml左右)+养乐多(20ml)+冰糖(看个人喜好适量添加)。
这两种如果有条件可以加冰块,水果尽量捣碎点,估计口感会更加清新噢。强烈推荐!!
#馋嘴美食安利##一抿就化干锅猪蹄#
今天思思带你吃辣到流泪也要啃的香辣猪蹄!做好起锅满屋子飘香!
材料
猪蹄、葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒
做法
1⃣️将蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。锅中放足量水,将猪蹄冷水下锅焯水,水开后5分钟捞出,洗净沥干水份
2⃣️锅里放油,加入适量白糖,小火炒至细密气泡,加入猪蹄炒至糖色,加入姜片、葱段、香叶、干辣椒、八角、花椒粒等炒香
3⃣️加料酒和红醋炒香,再加生抽、老抽、豆瓣酱一勺炒上色均匀
4⃣️移入砂锅,加开水稍稍没过食材,大火烧开后,转小火炖1.5小时
5⃣️加干辣椒碎,大火收汁至浓郁
zui后看着猪蹄泡在咕嘟咕嘟冒泡的红汤里太有食欲了
今天思思带你吃辣到流泪也要啃的香辣猪蹄!做好起锅满屋子飘香!
材料
猪蹄、葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒
做法
1⃣️将蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。锅中放足量水,将猪蹄冷水下锅焯水,水开后5分钟捞出,洗净沥干水份
2⃣️锅里放油,加入适量白糖,小火炒至细密气泡,加入猪蹄炒至糖色,加入姜片、葱段、香叶、干辣椒、八角、花椒粒等炒香
3⃣️加料酒和红醋炒香,再加生抽、老抽、豆瓣酱一勺炒上色均匀
4⃣️移入砂锅,加开水稍稍没过食材,大火烧开后,转小火炖1.5小时
5⃣️加干辣椒碎,大火收汁至浓郁
zui后看着猪蹄泡在咕嘟咕嘟冒泡的红汤里太有食欲了
红烧猪蹄
做法:
1、猪蹄提前让摊主剁成小块,然后清洗干净。
2、锅里倒清水,放入葱段姜片,把剁好的猪蹄放入水中,大火烧开,水开后焯烫5分钟左右去除表面的腥味,捞出来冲洗干净备用。
3、碗中加入3勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1块玫瑰腐乳,用勺子捣碎搅匀。
4、炒锅里倒入半碗白糖,加一点水进去,中小火炒到白糖融化,加热到糖水变成糖浆,表面有大气泡的时候转小火,不要用铲子翻动防止翻砂。
5、熬到糖浆颜色越来越深,最后糖浆变成红褐色。
6、把猪蹄倒进去,快速翻炒,让糖浆均匀地裹在猪蹄上面,炒到猪蹄表面颜色红亮。
7、加入葱姜和八角香叶等香料,红烧酱汁淋入锅中,翻炒一下,接着加入清水没过猪蹄,盖上锅盖大火烧开汤汁。
8、汤汁烧开后,把猪蹄连着汤一起倒入高压锅中,盖上盖子关上排气阀,炖半个小时。
9、猪蹄用高压锅炖软烂之后,再倒回炒锅,大火收一下汤汁。。
10、随着汤汁收干,猪蹄颜色会越来越红润,直到表面变得红润光亮,出锅摆盘,撒葱花装饰,就可以了。
做法:
1、猪蹄提前让摊主剁成小块,然后清洗干净。
2、锅里倒清水,放入葱段姜片,把剁好的猪蹄放入水中,大火烧开,水开后焯烫5分钟左右去除表面的腥味,捞出来冲洗干净备用。
3、碗中加入3勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1块玫瑰腐乳,用勺子捣碎搅匀。
4、炒锅里倒入半碗白糖,加一点水进去,中小火炒到白糖融化,加热到糖水变成糖浆,表面有大气泡的时候转小火,不要用铲子翻动防止翻砂。
5、熬到糖浆颜色越来越深,最后糖浆变成红褐色。
6、把猪蹄倒进去,快速翻炒,让糖浆均匀地裹在猪蹄上面,炒到猪蹄表面颜色红亮。
7、加入葱姜和八角香叶等香料,红烧酱汁淋入锅中,翻炒一下,接着加入清水没过猪蹄,盖上锅盖大火烧开汤汁。
8、汤汁烧开后,把猪蹄连着汤一起倒入高压锅中,盖上盖子关上排气阀,炖半个小时。
9、猪蹄用高压锅炖软烂之后,再倒回炒锅,大火收一下汤汁。。
10、随着汤汁收干,猪蹄颜色会越来越红润,直到表面变得红润光亮,出锅摆盘,撒葱花装饰,就可以了。
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