猪大肠大家都爱吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不过的一道美食，许多家庭主妇就是怕脏，宁可不买，今天小编教大家一个小窍门，洗干净就是这么容易，以后再家就可以放心吃到，干煸肥肠。一般市场上买回来的大肠，我们先用剪刀剪成几个小段，然后再清洗，家中的面粉、盐、食用油，就是洗大肠的最好材料，没有面粉可以用淀粉、玉米面代替。就这3样东西，每个家庭中都会有的，就不用找食用碱，南方人家中做米饭吃，面食做的比较少，... https://t.cn/RCoy1ZA https://t.cn/R2dyZNu

#教体动态#【山头镇中心学校做好建档立卡贫困户家庭学生摸底及政策宣传工作】
按照泗县教体局泗教扶[2017]3号文件精神，为了精准识别资助对象，保证教育扶贫政策宣传到位，山头镇中心学校于8月6日召开扶贫专题会议。
会上，中心校校长顾飞要求各校校长、教师充分认识教育扶贫工作的重要性、艰巨性，要求全镇各校按照教体局安排的时间节点高质量完成摸底和政策宣传工作。山头镇中心学校对参会的校长和各校扶贫业务人员进行了建档立卡贫困户家庭学生摸底和政策宣传工作进行培训，并包保到人。全镇各校组织教师冒着酷暑，踩着泥泞进村入户，逐个摸排教育扶贫资助对象，对全镇所有建档立卡贫困户逐户进行政策宣传，对各个学段教育扶贫政策、资助标准、办理程序等内容向建档立卡贫困户家庭进行解读，并张贴教育扶贫资助明白纸。对建档立卡贫困户家庭教育扶贫手册填写情况进行核实，要求信息详实准确。入户教师向建档立卡贫困户家庭大学生宣传助学贷款和“雨露计划”等与建档立卡贫困户家庭大学生息息相关的教育扶贫政策，确保不让一名学生因家庭经济困难而失学。
（山头镇中心学校 刘培军）
（刘培军 特邀主持：魏霜）

【山头镇中心学校做好建档立卡贫困户家庭学生摸底及政策宣传工作】
按照泗县教体局泗教扶[2017]3号文件精神，为了精准识别资助对象，保证教育扶贫政策宣传到位，山头镇中心学校于8月6日召开扶贫专题会议。
会上，中心校校长顾飞要求各校校长、教师充分认识教育扶贫工作的重要性、艰巨性，要求全镇各校按照教体局安排的时间节点高质量完成摸底和政策宣传工作。山头镇中心学校对参会的校长和各校扶贫业务人员进行了建档立卡贫困户家庭学生摸底和政策宣传工作进行培训，并包保到人。全镇各校组织教师冒着酷暑，踩着泥泞进村入户，逐个摸排教育扶贫资助对象，对全镇所有建档立卡贫困户逐户进行政策宣传，对各个学段教育扶贫政策、资助标准、办理程序等内容向建档立卡贫困户家庭进行解读，并张贴教育扶贫资助明白纸。对建档立卡贫困户家庭教育扶贫手册填写情况进行核实，要求信息详实准确。入户教师向建档立卡贫困户家庭大学生宣传助学贷款和“雨露计划”等与建档立卡贫困户家庭大学生息息相关的教育扶贫政策，确保不让一名学生因家庭经济困难而失学。
（山头镇中心学校 刘培军）
（刘培军 特邀主持：魏霜）