二、别再把橘皮当陈皮用，小心吃了反伤身很多人以为橘子皮晒干就是陈皮了，但实际上却

首页发布

坚持用陈皮泡水喝，有什么好处？

一、“一两陈皮一两金”，陈皮泡水到底有啥用？

陈皮是用柑橘皮经过阴干或通风干燥的方式制成的干性果皮，可以长期存放。中医认为陈皮性辛温、味微苦、气香，归脾、肺经，具有健脾和胃、理气调中和燥湿化痰的功效，尤其在理气方面功效明显。

不少人日常都是将陈皮泡水来喝，这到底有什么功效呢？

增强食欲：陈皮中含有丰富的挥发油，闻起来会有一股香气，挥发油会温和刺激肠胃道，从而增强食欲。

止咳化痰：用陈皮来泡水喝，可以止咳化痰。尤其是对于经常出现咳嗽痰多的痰湿体质人群来说，坚持喝陈皮水，可以理气健脾、化痰止咳，有利于身体健康。

促进消化：陈皮中所含的挥发油、橙皮苷等成分，可以促进消化液的分泌，排除肠管中堆积的废气，起到开胃健脾、促进肠胃消化与吸收功能的作用。消化不良的人群，建议每天饭前可将陈皮和红枣用开水冲泡后饮用。

不过需要注意的是，陈皮虽好，但并非人人适用。提醒，由于陈皮偏辛温，因此热性体质的人群，即表现为舌苔黄而厚腻、口中常有异味、大便较为干燥症状的，应尽量要少吃或者不吃陈皮。

二、别再把橘皮当陈皮用，小心吃了反伤身

很多人以为橘子皮晒干就是陈皮了，但实际上却并非这样。

的确，橘子皮和陈皮从本质上来说是同一种东西，都是橘子的果皮。虽然两者的来源都是橘子，但中药中所用的陈皮和晒干的橘子皮是两回事。

从安全性来说

作为中药，陈皮生产需要严格按照药品标准，在生产过程中会剔除掉残留的农药等有害物质，从而保证其食用安全性。

而晒干的橘子皮虽然看起来跟陈皮差不多，但橘子皮表面往往会有农药残留，这些有害物质用一般的水洗是很难去除干净的，如果直接食用的话，很可能会对身体造成伤害。

从有效性的角度来看

陈皮一般需要储存3年以上的时间，对于储存环境有较高的要求，其药用价值也会比较高。

而晒干的橘子皮，由于很多家庭并没有储存陈皮的条件，如果橘皮储存时间不够，其烈性就会较大，而且味道也会变得酸苦，不宜直接食用。

另外，新鲜的橘皮含有较多的挥发性芳香油，直接食用还会刺激肠胃，引发消化不良的症状，难以保证其有效性。

建议最好是去正规的药店购买陈皮。日常生活中，使用陈皮泡水时，每次建议可取2-3克陈皮，即可缓解消化不良引起的恶心和泛酸等不适症状。

选购陈皮时，要以陈为好。优质的陈皮一般具有这些特征：皮薄、质地轻盈、呈棕红色、表面有凹凸不平的纹路、干燥且容易折断、味道苦中略带甘辛、带有醇厚浓郁的香气。

如果陈皮闻起来带有化学品味道，或者冲泡后有褪色的情况，建议不要食用。

从地域上看，虽然广东、福建、湖南等多个省份都有出产陈皮，形状上略有差别，但在口味和功效方面，以广东新会出产的陈皮更道地、更胜一筹。

三、陈皮泡水加一物，养生效果更佳

陈皮本身就具有很好的药用价值，但如果搭配其他来食用，不但能增加风味，养生效果也会更好。

1、山楂

陈皮可以理气，山楂可以消食，将两者搭配起来能改善胃胀气、积食不化等肠胃不适，还能在一定程度上预防胃病。

具体做法：取陈皮12克、山楂15克，加水煮沸后再转小火煮20分钟，早上和晚上各喝一杯陈皮山楂水。

2、胎菊

胎菊中含有多种氨基酸，可以促进人体内抗体合成，有增强免疫功能、提高抗病力的功效。陈皮搭配胎菊，除了能增强免疫力外，还能清肝明目。

具体做法：取陈皮10克、胎菊3-4朵，用1升的开水进行冲泡，可以根据个人口味加适量的冰糖。

3、赤小豆

赤小豆有健脾益气、除湿解毒的功效，搭配陈皮后，具有很好的清热祛湿、养心安神作用。

具体做法：取陈皮5克、赤小豆70克、百合10克和去芯莲子20克，提前一晚将赤小豆用水浸泡，莲子和百合则提前浸泡1-2小时。然后将所有食材倒入锅中并加入清水，大火煮沸后转小火，慢煮大约1.5-2小时即可。

陈皮可以健脾开胃、止咳化痰，还能养肝、养心、提高免疫力，日常可以用陈皮泡水喝，也可以将陈皮与山楂、胎菊和赤小豆等搭配，发挥“1+1＞2”的保健效用。

但需注意的是，晒干的橘皮不等于陈皮，橘皮不仅没有保健功效，还可能会引发肠胃不适。陈皮需到正规药房购买，同时也要注意保存在痛风阴凉处，以免因发霉而影响功效。

脂肪瘤，就是脾虚！一个中成药，健脾、化痰、消瘤

原创温暖中医

脂肪瘤，中医叫痰核，自古以来，它就叫这个名字，不信的话，大家可以去翻翻医书，历代典籍几乎都是这么记载的。

一说痰核，那一定得跟痰湿扯上关系，进一步来讲，痰湿是从哪来的？痰湿是脾不运化的结果。

所以，脂肪瘤就是脾虚了。

有一位中年男子，四十来岁，有一天他在家里洗澡，无意间发现腋下长了个疙瘩，这疙瘩还不小，有玻璃球那么大，这人当时就慌了，但是说来又很奇怪，这么大个疙瘩不疼也不痒，以至于一直都不曾注意到。

去医院一检查，医生告诉他，这叫脂肪瘤，是一种良性肿瘤，没啥大事，不想做手术的话就找中医调一调。

大家知道，中医讲究望闻问切，都问了些什么呢？比方说，平时有没有什么不良嗜好？

这人也如实回答，说年轻的时候爱喝酒，没少和朋友一起推杯换盏。现在年纪大了，也喝，但是喝得少了。

大夫心下就明了了，说你这是过量饮酒把脾胃给伤到了啊。

脾有什么作用？脾主运化。都运化些啥呢？运化水谷，运化水液。脾虚了以后，水液运化不好，该代谢的代谢不掉，先是聚成湿，然后聚成痰，最后聚成了脂肪瘤。

大概意思，这人也听明白了，说您请开方。

大夫就说了，说你到药房买两盒香砂六君丸，这个药就能治。

这人将信将疑，就这么简单？

就这么简单。

果然，两盒药吃完，脂肪瘤小了一半，赶紧又买了两盒，过段时间再看，完全没有了。

大家一定很好奇，这香砂六君丸到底啥来头？

香砂六君丸是中成药，古代叫香砂六君子汤，方子是这样的：茯苓12克、人参6克、白术12克、甘草4克、半夏6克、陈皮5克、木香4克、砂仁5克。

要理解一张方子，有一个非常好的办法，就是拆解它，就从人参、白术、茯苓、甘草来入手吧。

这四味药组合在一起叫四君子汤，四位君子分工明确，主要作用就是补气健脾。其中，人参补气，白术健脾，茯苓泻脾湿，为什么要泻呢？如果不把湿气泻出去的话很难补得进去。

古人是这么形容君子的，言念君子，温润如玉。说明四君子汤是非常平和的方子。不过温润是一方面，但又各有各的秉性，绝不随波逐流，所以又请来了甘草从中调和，若是换了旁人，夹在中间可能会左右为难，但甘草不会，人家可是和事佬，最擅长调和矛盾。

接下来是陈皮和半夏，也是久经沙场的老搭档了。这两味药能干嘛，化痰，特别是半夏，中药里头，很难找到比它还要厉害的。

陈皮化痰虽然没有半夏那么雷厉风行，但胜在性子温和，陈皮就是橘子皮晒干，存放很久，中医拿过来入药，它可以说是药，也可以说是食物，泡茶，煮粥，煲汤，样样都在行。

半夏和陈皮配在一起，在化痰界立马占据半壁江山，令痰湿闻风丧胆。

四君子汤主动向陈皮半夏伸出橄榄枝，把这两员大将收入麾下，队伍扩大了，不能叫四君子了吧，得叫六君子，主攻方向也从健脾变成了健脾，化痰。

紧接着，六位君子又把目光投向了木香和砂仁，就现在来讲，脾虚的人其实特别多，痰湿的人也特别多，还有相当一部分人呢老觉得肚子胀，吃完饭，肚子胀，到了下午，太阳落山，肚子胀，胀是脾虚了以后，脾胃的气机出了问题，气机拧巴了。现在健脾化痰都照顾到了，还要调气，木香和砂仁就是这方面的高手，专门负责行气，气机运行起来又能帮助化痰，一举多得。然后木香和砂仁各取一个字，组成香砂六君丸。

再回到今天的主题，脂肪瘤的治法就是健脾化痰。化痰是治标，健脾是治本，标本兼治才是王道。

当然，用药期间一定要忌口，忌生冷，忌油腻，更要忌酒，酒这种东西最是生湿。不忌口的话就相当于这边用着药，那边又煽风点火，这病啊好起来就很慢。

提示：文中处方，请在专业中医指导下使用。