北京初秋小姐妹聚会首选‼️露营风绿植花园超美‼️

9月是北京一年中最美的一个月
不仅温度舒服,植物舒展,月季飘香,
空气都比其他时候更加清新‼️
难怪老舍先生曾写:
“ 秋天⼀定要住北平。天堂是什么样⼦,我不晓得,但是从我的⽣活经验去判断,北平之秋便是天堂。”

最近发现了一家适合小姐妹秋天聚会的宝藏餐酒吧[强]
去过几次,大家都灰常满意‼️

✔️餐食出品很惊喜,像汉堡、烤春鸡、甚至烤串都不输正牌西餐厅,无论是炙烤还是调味都很讲究

「液店榴莲牛肉堡」
招牌必点‼️喜欢吃榴莲的朋友这个汉堡绝对是真爱了 猫山王榴莲果肉香甜软糯 入口即化~
手工牛肉饼超级厚实细嫩,裹着凤梨芝士一起入嘴 幸福的夜晚也不过如此

「普罗旺斯烤春鸡」
这一大盘端上来,霸气十足‼️香气扑鼻的烤味道令我们垂涎欲滴 鸡肉烤得香嫩细腻,外皮又酥脆微焦,我直接上手开撕,真的过瘾

✔️有个绿植环保的室外花园布置得很chill,贴合现在流行的露营风‼️热带植物高耸茂密,可以把每个座位相隔遮挡开,私密又安静[强]
长条沙发坐着很柔软舒服可以把整个身体深陷进去 特别放松‼️相比园区外的车水马龙,这里更像是一个远离喧嚣的世外桃源 喝着小酒 吃着简餐 朋友们聊聊天 仰天看看你干净的星空 享受夜晚片刻轻松 任由时间流逝

✔️晚上9点后有驻唱 氛围拉满 悠扬的歌声更能把你带入一个只有诗与远方的小世界 男生唱的好好[强]很动情‼️

✔️作为餐酒兼备,这家的酒种类也很全‼️啤酒、葡萄酒、小众自然酒、威士忌、鸡尾酒应有尽有~调酒师小哥哥出品专业,技术娴熟,重点是还蛮帅的

我那杯忘了名字,但记得是威士忌做基酒,整体应该是采用经典调酒God Father的结构,加了黄杏利口酒,所以入口有清新香甜的黄杏味道,酒感降低,比较好入口。

如果和小姐妹下班不知道去哪里聚大可来这里‼️吃饭加喝酒一站式解决省去路上转场时间,还能仰头看星星,多么美好❤️

#美食探店##深夜食堂##遇见美好##带着微博去旅行[超话]# https://t.cn/A6tHibTR

今晚忙完,搬了一箱百香果,加班搞完~
​百香果系列:
1.百香果汁(直接掏果肉即可),
2.百香果皮汤(掏肉后洗干净煮水),
3.百香果干(煮好后,把最后面硬皮弄掉,烘干即可)~
​浑身都是宝[爱心][爱心]
  [爱心]香果的功效与作用[爱心]
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。
​(1)百香果皮泡酒
取适量百香果洗净晒干后切开,挖去果肉,将果皮碾碎,待果皮自然发酵50-100小时,在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶,酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒,将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V,在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清,成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。适量饮用百香果泡酒能够促进新陈代谢,清肠道,降低胆固醇,净化血液,对于防治高血压有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40个百香果洗净后切块,挖出果肉,将果皮的硬壳削去,切成细丝,并焯去水分倒入锅中,加2斤冰糖,100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分,再出放凉。百香果皮糖质地柔软,口感酸甜适中,常吃它可以消除疲劳、养颜美容。
  (3)百香果冬瓜排骨汤
取适量百香果洗净,挖去果肉,放入冬瓜排骨汤中同煮,通过高温可以将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。
  



#max的闻香日记# 第十六篇
落日酒馆-绿晶石
刚喷出来是超级浓缩的美汁源葡萄汁,有一丢丢粘稠感但是就存在几秒,很快就转为新疆的玫瑰香提子,浓厚的葡萄果香里带有一丢丢白花香,是让人想慢慢品尝的新鲜果肉,接下来白花香增强,甜口的果香已提子为主,有一丢丢酸中和了甜腻,贴皮闻有一点点淡淡的酒气,有点点像起泡酒。整个画面感觉像是一个精心布置的果篮,提手上还有几朵盛开的鲜花。在皮肤上后调就是变淡,纸上会变成降龙涎香迷那种花露水的感觉,很淡,有甜味。
这只蛮惊喜的,居然是限定,是一只非常好的花果香调,就是花香太突出了一点,要是淡淡的浮在葡萄香气之下就更加完美,不过这种调香避免了市面上常规的玫瑰加葡萄的搭配,有一种新疆的玫瑰香提子的感觉,玫瑰香里虽然有若有若无的玫瑰等花香气但是主调依然是香甜的提子,这个真有点那感觉了,好闻!建议老板复刻或者常驻。
主观评分4.25(性价比加0.15,特色加0.1)


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