刚刚睡觉时音乐放到09演唱会上里昂莱和雷球谈话的部分。结果做梦梦见他们两个了!!!梦里面我在看围炉音乐会,然后他们两个在我旁边。 Leon好像有什么事要处理在跟别人谈话,然后我和阿Mark聊天,但是他说的是粤语,我只能听懂一点,我就问他他话中的“sang”这个词是什么意思,结果他又用粤语解释了一遍,这可好,一个字都听不懂了。我无助地看看Leon,但是他还在聊天,没办法,接下来我也不知道说什么。中间有好多,但是我想不起来了[跪了]就有好多他们两个的互动,我激动的一直在发微博,反正当时满脑子的嗑死我了嗑死我了。我还没有意识到我在做梦,然后围炉音乐会播完了,我想换一个视频,结果给自己弄醒了。。。醒来时耳机还放着《是我》后两人的对话,我一下子没分清我刚才睡着了吗?我刚才是在做梦吗?赶紧把音乐停下来缓一缓。这也太真了吧,我真的感觉我发了微博,我真的感觉我在和他们说话[跪了]我现在接着睡,可不可以把梦续上
#日常碎片##生存技能#
早早就用行动与语言给孩子灌输广东男仔初中毕业前必须熟练掌握10+5+3技能的意识,即10道广东菜式+5种广东汤膳+3种粥的煮法。
上上周去了摘柿子在村里买了超大的喝泉水溪水高山芥菜,2.5/斤惊爆全场。买了一大堆斤+南瓜共花50元不到,留了两颗吃了几天,最简单瘦肉芥菜汤、墨鱼丸头茬紫菜芥菜汤、蒜蓉斋炒豆豉芥菜都系非常之菜有菜味。
我们都爱吃酸菜,尤其乡下腌制那种。相比也知道市场的酸菜难免会有额外添加。
想起小时候穷(现在也穷)偶有零食也不多,实在没法了,挖酸菜缸里的卷心菜菜心,整颗酸菜最好吃就里面那一撮,鲜黄嫩脆,酸中带点咸。
我们搞中药炮制的最喜欢就是厨房周边动手搞点吃的。
妈妈负责洗、晾,白天我拿楼顶暴晒一天待很蔫吧了,儿子负责打下手搬搬抬抬,三下五除二就准备完毕了。
家里很多粗海盐,一层菜一点粗盐然后用力压紧,也懒得煮凉开水了直接把大桶农夫山泉怼进去末过菜即可,加一瓶矿泉水压着,水封完毕,儿子贴好标签,各自签名,静待时光。
今晚周末都不愿煮饭就吃个面就点酸菜,立马开坛挖酸菜。小心擦干碗盖水防止生水滴进去,拔了根小的出来,淡淡发酵的酸味已弥漫客厅,肚子已按耐不住没洗直接掰扯一段上嘴,嘎嘣脆还酸得很,味儿刚刚好。开始妈妈还说要炒熟儿子随之附和,我说你没见过,给她吃一口立马夸改口,见此儿子才不情愿吃一口,不料分外上头。
于是乎,一碗面,我们又吃了3根大酸菜(一大颗一根菜叶一根菜叶掰开腌制)。
我很清楚现代社会,城里的孩子基本没机会接触到无添加纯自然发酵的食品。但,纯天然发酵的东西对肠胃又如此的有益。又例如,老面馒头用的老酵母。
陕西的朋友已经把她七十多老母亲教的老教母制作学会了,整了几斤给我邮过来,就是想让黑豆长得跟她孩子一样实点。
老面养人养胃。
凌晨刚过,海珠区终于封了。
疫情时代,不知以后会点样。我相信一定会放开,但是一定是动态清零式的放开,但需要过多少困阻黑暗不得而知,唯有存好粮和战略物质(糖、肉、米面油)之余,安心把面食技能好好操练起来,给孩子打个板儿,多学点花样胃口都好。长大了以后哪怕没啥本事,独立生存养活自己养好自己也不成问题。
广东人食野,就应讲个鸡有鸡味,菜有菜味。
最后,粤语都要好好同下一代讲,好彩从2岁我们就规定在家讲粤语,算是班里最会讲广东话的广东人了,能唔好等以后个仔只会同年老的我们讲很标准的普通话,再无岭南口音。
早早就用行动与语言给孩子灌输广东男仔初中毕业前必须熟练掌握10+5+3技能的意识,即10道广东菜式+5种广东汤膳+3种粥的煮法。
上上周去了摘柿子在村里买了超大的喝泉水溪水高山芥菜,2.5/斤惊爆全场。买了一大堆斤+南瓜共花50元不到,留了两颗吃了几天,最简单瘦肉芥菜汤、墨鱼丸头茬紫菜芥菜汤、蒜蓉斋炒豆豉芥菜都系非常之菜有菜味。
我们都爱吃酸菜,尤其乡下腌制那种。相比也知道市场的酸菜难免会有额外添加。
想起小时候穷(现在也穷)偶有零食也不多,实在没法了,挖酸菜缸里的卷心菜菜心,整颗酸菜最好吃就里面那一撮,鲜黄嫩脆,酸中带点咸。
我们搞中药炮制的最喜欢就是厨房周边动手搞点吃的。
妈妈负责洗、晾,白天我拿楼顶暴晒一天待很蔫吧了,儿子负责打下手搬搬抬抬,三下五除二就准备完毕了。
家里很多粗海盐,一层菜一点粗盐然后用力压紧,也懒得煮凉开水了直接把大桶农夫山泉怼进去末过菜即可,加一瓶矿泉水压着,水封完毕,儿子贴好标签,各自签名,静待时光。
今晚周末都不愿煮饭就吃个面就点酸菜,立马开坛挖酸菜。小心擦干碗盖水防止生水滴进去,拔了根小的出来,淡淡发酵的酸味已弥漫客厅,肚子已按耐不住没洗直接掰扯一段上嘴,嘎嘣脆还酸得很,味儿刚刚好。开始妈妈还说要炒熟儿子随之附和,我说你没见过,给她吃一口立马夸改口,见此儿子才不情愿吃一口,不料分外上头。
于是乎,一碗面,我们又吃了3根大酸菜(一大颗一根菜叶一根菜叶掰开腌制)。
我很清楚现代社会,城里的孩子基本没机会接触到无添加纯自然发酵的食品。但,纯天然发酵的东西对肠胃又如此的有益。又例如,老面馒头用的老酵母。
陕西的朋友已经把她七十多老母亲教的老教母制作学会了,整了几斤给我邮过来,就是想让黑豆长得跟她孩子一样实点。
老面养人养胃。
凌晨刚过,海珠区终于封了。
疫情时代,不知以后会点样。我相信一定会放开,但是一定是动态清零式的放开,但需要过多少困阻黑暗不得而知,唯有存好粮和战略物质(糖、肉、米面油)之余,安心把面食技能好好操练起来,给孩子打个板儿,多学点花样胃口都好。长大了以后哪怕没啥本事,独立生存养活自己养好自己也不成问题。
广东人食野,就应讲个鸡有鸡味,菜有菜味。
最后,粤语都要好好同下一代讲,好彩从2岁我们就规定在家讲粤语,算是班里最会讲广东话的广东人了,能唔好等以后个仔只会同年老的我们讲很标准的普通话,再无岭南口音。
要说我这半年的经历 一两句话真说不清楚 好像有了点焦虑症 瘦了十斤 然后前几天刚入职 以为能迎来光明的未来 结果第一天进去就想跑 无比想家 希望能坚持下去(为了传说中的奖金)尽快学会粤语万万没想到入职的第一道坎是语言问题 听不懂白话但是同事都是用白话交流 以至于我在旁边有点尴尬 早日学会白话吧阿弥陀佛 今天有个朋友跟我说一味散播负能量不可取 要好好消化自己的坏情绪 不然这份工作是坚持不下去的 今天的愿望依然是顺顺利利就好
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