从3/16开始封控到现在，已经第27天了，上海这一波疫情的拐点什么时候到来呢？不知道、也不敢预期太好，目前的小伙伴们都很沮丧：五一前能恢复自由吗？
比住浦东的小伙伴幸运一些，因为住在浦西有“相对宽裕”的时间（3天多）来囤货，加上本身家里库存也比较丰富，这27天来不用为吃喝拉撒这些日常操心，遇上喜欢的食物就跟着在团购群买点儿（此时有货者为王，价格已是身外之物），已经比很多人都幸运了。
如果问这27天对我有什么影响嘛？肯定是有的，第一个就是我这样喜欢宅家的一个人也变得格外向往户外的大好春光，连下楼排队做核酸的几分钟都能让人高兴好一会儿，毕竟总算是“接地气”了！
但最大的变化应该是注意力方面，变得完全无法集中起来，尤其是居家办公的时候，时不时想看看手机。随着楼里的异常人数越来越多、离我家越来越近，【焦虑】是不可避免的，总忍不住刷楼组群以期获取最新的消息：今天/明天还要做核酸或者抗原嘛？检测结果为什么还没有出来啊啊啊？谁家又检测出异常啦？异常的被拉走了吗？被拉去方舱还是酒店隔离啊？隔离的条件如何啊？社区什么时候再发物资啊？楼栋被安排消毒了嘛？是否需要居民自发安排消毒？……
加入的N个团购群也不停的跳出新消息，平时不爱吃的食物如今也变得让人格外想念，于是乎就会担心因错过消息而没得打牙祭了…（现在已经是非必需不够买了，但还是会手欠地刷一刷看一看）
所幸小朋友在家呆了这么久不吵也不闹，每天自己想着法儿地东摸摸西碰碰，骑骑平衡车自行车、玩玩拼图乐高、再或者跟着外公晒晒太阳吃吃瓜子和奥利奥…倒也玩得不亦乐乎。可以说他的饮食水平甚至不降反升，以至于小脸蛋儿现在圆滚滚的，像个小汤圆甚是可爱。
等解封了，该好好带娃去亲近一下大自然[哇][哇] #疫情下的上海人生活现状##苦中作乐的上海人民##上海疫情#
比住浦东的小伙伴幸运一些，因为住在浦西有“相对宽裕”的时间（3天多）来囤货，加上本身家里库存也比较丰富，这27天来不用为吃喝拉撒这些日常操心，遇上喜欢的食物就跟着在团购群买点儿（此时有货者为王，价格已是身外之物），已经比很多人都幸运了。
如果问这27天对我有什么影响嘛？肯定是有的，第一个就是我这样喜欢宅家的一个人也变得格外向往户外的大好春光，连下楼排队做核酸的几分钟都能让人高兴好一会儿，毕竟总算是“接地气”了！
但最大的变化应该是注意力方面，变得完全无法集中起来，尤其是居家办公的时候，时不时想看看手机。随着楼里的异常人数越来越多、离我家越来越近，【焦虑】是不可避免的，总忍不住刷楼组群以期获取最新的消息：今天/明天还要做核酸或者抗原嘛？检测结果为什么还没有出来啊啊啊？谁家又检测出异常啦？异常的被拉走了吗？被拉去方舱还是酒店隔离啊？隔离的条件如何啊？社区什么时候再发物资啊？楼栋被安排消毒了嘛？是否需要居民自发安排消毒？……
加入的N个团购群也不停的跳出新消息，平时不爱吃的食物如今也变得让人格外想念，于是乎就会担心因错过消息而没得打牙祭了…（现在已经是非必需不够买了，但还是会手欠地刷一刷看一看）
所幸小朋友在家呆了这么久不吵也不闹，每天自己想着法儿地东摸摸西碰碰，骑骑平衡车自行车、玩玩拼图乐高、再或者跟着外公晒晒太阳吃吃瓜子和奥利奥…倒也玩得不亦乐乎。可以说他的饮食水平甚至不降反升，以至于小脸蛋儿现在圆滚滚的，像个小汤圆甚是可爱。
等解封了，该好好带娃去亲近一下大自然[哇][哇] #疫情下的上海人生活现状##苦中作乐的上海人民##上海疫情#
我妈没由头的来一句，你有辣条中午下饭吗？我顿感大事不妙，直接取出前天大半夜买的一袋鸡腿。两个超大鸡腿和一个很大的鸡胸肉冷冻黏在一起，我还记得抢菜那天，我跟我妈说拿一块鸡胸肉给橘子吃，我妈撇了撇嘴:人都没肉吃还给猫吃？可惜刀子嘴豆腐心，在看到老太太们徒手抓肉的时候，我妈还是夹了一块放进袋子里。
来不及解冻了，直接冷水下锅加米酒（料酒我妈没买）煮了35分钟。计划是这样的:鸡腿肉做成麻辣手撕鸡，鸡胸肉给橘子做拌饭。准备调料时候发现家里没有蒜瓣姜了，我妈很无奈的表示太贵了，而且家里就我吃，买了不划算。行的，我把葱段切碎倒入调料碗，加入一把花椒（其实我是不吃花椒的，只不过觉得麻辣更好吃点，尝试去接受），还有干辣椒和辣椒面，再倒了几勺老干妈，加了一小勺香油，然后热油倒进去爆香，再加少量的老抽生抽蚝油，盐白糖搅拌一下，最好加了中量的醋（像我爸爱吃醋就需要加大量醋了，我一般会单独调出来给他吃），调料就算好了。
鸡胸肉有点怪烫的，切碎时候才发现量太多了，好嘛，根据有福同享原则我果断拿了一半倒入我那盆里充当麻辣手撕鸡的原料了，毕竟小猫咪也吃不了多少。把剩下的鸡胸肉剁碎盛入碗里，再喊来橘子利用它的脑门敲开熟鸡蛋的壳，剥出蛋黄捏碎倒入碗里。蛋清我一口闷了不要问了。然后把刚才煮肉的汤撇去浮沫少量倒入碗里，再盛点米饭拌均匀，橘子的美味就算好了。
不过我觉得这样不是太完美，如果以后方便还是按照东台鱼汤面那个做法比较好。把鱼铲碎不加调料熬出来的鱼汤更鲜，碎鱼还可以油炸，一起伴着给橘子吃或许它更开心吧。
我妈把咸鸭蛋放桌上想下饭来着，结果橘子手欠从桌子上拨下来当成球在地上滚。[哆啦A梦害怕]
鸡腿同理，不过要撕的碎点，这样更入味。正常来说，两个大鸡腿我也就一顿就吃完了，不过拌的好像更下饭，我就吃了一点点就干了两大碗饭吃饱了。干辣椒的辣似乎后劲比较大，也就是吃的时候觉得微辣可口，吃完了休息时候才回味过来。
橘子埋头猛吃，吃饱了很爱去阳台，外婆在那纳鞋底，它就在那晒太阳。
我妈想让我洗碗，我回了一句:十几年不做家务的我，今天会为你破戒吗？其实还是懒，我妈在家我就除了做饭什么都不想做，我妈不在身边我才会自己去做这些。有妈妈的孩子像宝贝。
我拍照技术只能这样了*^_^*
来不及解冻了，直接冷水下锅加米酒（料酒我妈没买）煮了35分钟。计划是这样的:鸡腿肉做成麻辣手撕鸡，鸡胸肉给橘子做拌饭。准备调料时候发现家里没有蒜瓣姜了，我妈很无奈的表示太贵了，而且家里就我吃，买了不划算。行的，我把葱段切碎倒入调料碗，加入一把花椒（其实我是不吃花椒的，只不过觉得麻辣更好吃点，尝试去接受），还有干辣椒和辣椒面，再倒了几勺老干妈，加了一小勺香油，然后热油倒进去爆香，再加少量的老抽生抽蚝油，盐白糖搅拌一下，最好加了中量的醋（像我爸爱吃醋就需要加大量醋了，我一般会单独调出来给他吃），调料就算好了。
鸡胸肉有点怪烫的，切碎时候才发现量太多了，好嘛，根据有福同享原则我果断拿了一半倒入我那盆里充当麻辣手撕鸡的原料了，毕竟小猫咪也吃不了多少。把剩下的鸡胸肉剁碎盛入碗里，再喊来橘子利用它的脑门敲开熟鸡蛋的壳，剥出蛋黄捏碎倒入碗里。蛋清我一口闷了不要问了。然后把刚才煮肉的汤撇去浮沫少量倒入碗里，再盛点米饭拌均匀，橘子的美味就算好了。
不过我觉得这样不是太完美，如果以后方便还是按照东台鱼汤面那个做法比较好。把鱼铲碎不加调料熬出来的鱼汤更鲜，碎鱼还可以油炸，一起伴着给橘子吃或许它更开心吧。
我妈把咸鸭蛋放桌上想下饭来着，结果橘子手欠从桌子上拨下来当成球在地上滚。[哆啦A梦害怕]
鸡腿同理，不过要撕的碎点，这样更入味。正常来说，两个大鸡腿我也就一顿就吃完了，不过拌的好像更下饭，我就吃了一点点就干了两大碗饭吃饱了。干辣椒的辣似乎后劲比较大，也就是吃的时候觉得微辣可口，吃完了休息时候才回味过来。
橘子埋头猛吃，吃饱了很爱去阳台，外婆在那纳鞋底，它就在那晒太阳。
我妈想让我洗碗，我回了一句:十几年不做家务的我，今天会为你破戒吗？其实还是懒，我妈在家我就除了做饭什么都不想做，我妈不在身边我才会自己去做这些。有妈妈的孩子像宝贝。
我拍照技术只能这样了*^_^*
今天是被封的第十二天、在盒马跟叮咚相继关掉后、大家都挤进了美团买菜、果然啥也没有抢到。
今天数了数家里的土豆、竟然有十几个诶、考虑到之前发芽的土豆被浪费掉、我拿出了一部分土豆、切条-焯水-裹面粉、然后冷冻了起来、之后做薯条吃。这才发现、原来土豆这么禁不住吃啊、五个土豆也就装了一小包。下次是不是该做成土豆泥、这样能吃久一点诶。
今天想了想这波疫情前后我的对比、是有点可笑的。
以前、我的冰箱冷藏装的是酸奶果汁水果巧克力，现在、只有蔬菜跟蚝油；
以前、一整个柠檬我切三片，现在、一个柠檬去掉两端、我还能切成十二片、分好几次泡水；
以前、炒菜拿一整块姜、用不掉就扔了，现在、一块姜切成薄片、每一片用保鲜膜裹好然后装入保鲜袋、每次炒菜只取一片。
想到过年的时候、我整理家里、翻出来了一袋未开封的面粉刚刚过期，然后我给扔掉了，现在家里一点面粉都没有、我每天都在后悔当时为什么手欠。
今天看到了一张图片、有种说不出的感动、看着看着眼眶就湿润了。就是下面这张图
今天数了数家里的土豆、竟然有十几个诶、考虑到之前发芽的土豆被浪费掉、我拿出了一部分土豆、切条-焯水-裹面粉、然后冷冻了起来、之后做薯条吃。这才发现、原来土豆这么禁不住吃啊、五个土豆也就装了一小包。下次是不是该做成土豆泥、这样能吃久一点诶。
今天想了想这波疫情前后我的对比、是有点可笑的。
以前、我的冰箱冷藏装的是酸奶果汁水果巧克力，现在、只有蔬菜跟蚝油；
以前、一整个柠檬我切三片，现在、一个柠檬去掉两端、我还能切成十二片、分好几次泡水；
以前、炒菜拿一整块姜、用不掉就扔了，现在、一块姜切成薄片、每一片用保鲜膜裹好然后装入保鲜袋、每次炒菜只取一片。
想到过年的时候、我整理家里、翻出来了一袋未开封的面粉刚刚过期，然后我给扔掉了，现在家里一点面粉都没有、我每天都在后悔当时为什么手欠。
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