#10000种生活方式# 第4️⃣期
对谈99后,聊毕业期的迷茫和突破。你是否也曾经历毕业的迷茫?
我们都爱喝茶,昨天便选了一个茶室聊了一上午。作为“过来人”,我也回想了毕业至今的「决定性瞬间」以及做对的事和踩过的坑。小陈记了满满的笔记,未脱校园气。
他是学霸,拿了许多创业比赛奖,心怀一个康复理疗梦,想为社会「看病难」做贡献,和导师一同研发了精油、小程序等,期待这个项目早日上线。
22岁,多么年轻的年纪,未来无限可能!!
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他是学霸,拿了许多创业比赛奖,心怀一个康复理疗梦,想为社会「看病难」做贡献,和导师一同研发了精油、小程序等,期待这个项目早日上线。
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大家在购买茶叶时,都希望能够购买到质量上乘、价格公道的茶叶,然而现在市场上的茶叶琳琅满目,质量差距很大,要买到心仪的茶叶,不是件容易事。价格高的茶叶,每千克可卖到上千元,价格低的每千克几十元不等。不管茶叶的价格高还是低,爱喝茶的消费者都要学会识别茶叶的价格和品质,了解不同品质茶叶的匹配价格,知道买到的是否是正宗的品种茶。
罗列四种方法给大家,买红茶时一定用得上。
观干茶外表
质量上乘的茶叶外形匀整,茶叶碎末较少。选购红茶时要看气干茶外表是否茶条均匀、紧结,色泽是否一致。如果红茶外形色泽比较深,有可能使茶叶受潮了,又经过了再次烘焙的原因。
触摸干茶
通过触摸干茶可以辨别茶叶是否受潮。用手指直接拧碎茶叶,如果茶叶难以拧碎,那有可能是在储存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。
闻干茶香气
如果是新茶,闻起来会很清香,不会夹杂着其他的味道。储存得好的红茶,吻上去香气持久,受潮的红茶则茶香持久性不长。另外,受潮的茶叶还会出现异味、馊味、霉味、酸味等。受潮的、串味的红茶后世质量差的红茶。
品茶味
质量好、新鲜的红茶冲泡后香气纯正、不含杂味、汤色透亮、叶底明亮。如果红茶在冲泡后香气不足,还夹杂有其他香味,那就是茶叶串味了。而陈茶冲泡出的茶汤看上去不清透甚至浑浊,有的入口还会有陈味,茶叶的叶底光泽度不高,显得暗淡。
#茶叶##茶文化##茶[超话]##红茶#
罗列四种方法给大家,买红茶时一定用得上。
观干茶外表
质量上乘的茶叶外形匀整,茶叶碎末较少。选购红茶时要看气干茶外表是否茶条均匀、紧结,色泽是否一致。如果红茶外形色泽比较深,有可能使茶叶受潮了,又经过了再次烘焙的原因。
触摸干茶
通过触摸干茶可以辨别茶叶是否受潮。用手指直接拧碎茶叶,如果茶叶难以拧碎,那有可能是在储存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。
闻干茶香气
如果是新茶,闻起来会很清香,不会夹杂着其他的味道。储存得好的红茶,吻上去香气持久,受潮的红茶则茶香持久性不长。另外,受潮的茶叶还会出现异味、馊味、霉味、酸味等。受潮的、串味的红茶后世质量差的红茶。
品茶味
质量好、新鲜的红茶冲泡后香气纯正、不含杂味、汤色透亮、叶底明亮。如果红茶在冲泡后香气不足,还夹杂有其他香味,那就是茶叶串味了。而陈茶冲泡出的茶汤看上去不清透甚至浑浊,有的入口还会有陈味,茶叶的叶底光泽度不高,显得暗淡。
#茶叶##茶文化##茶[超话]##红茶#
我常常告诉爱喝茶的茶油喝茶要捕捉茶的内涵——茶汤物质!这些才是优质茶汤的表现力。
捕捉香气的丰富性与层次;
捕捉直接的甜感与回甜的差异,生津感的快慢及其持续性;
捕捉滋味的丰富性和茶质厚度;
捕捉茶汤在舌面、喉头滑动时产生的水路细腻感和汤感的顺滑度;
捕捉茶汤入腹后,茶质在身体渗透带来的体感反应与气感运行;
捕捉茶汤品饮后所带来的回味、回韵以及由此产生的愉悦感。 https://t.cn/R2WxrO6
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