时令菜蔬
也许是因为脱离土地太久,也许是因为年龄越来越大,也许是因为思念家乡,会更关注节气,关注节气应运而生的时令蔬菜。
时常和妈妈打电话的时候,聊家长里短的同时,更会聊她的一亩三分地,由此也知道了当下季节的一些时令蔬菜。
如果不是因为和妈妈常常聊起,可能很多菜蔬真的不知道是几月播种,几月收成,在广东的市场里,不管哪个时候,一年四季的菜基本都有,好多都是大棚菜,反季菜,从菜蔬里,你根本分不出哪些是夏季菜,哪些又是秋季菜,逛来逛去,好像都是那几样。少了很多新鲜感,少了属于季节的那丝灵动和惊喜。
这个月,广东的鲜菜(萝卜苗)越来越多了,时不时买两把来炒。
老家的要早一个多月,还是上个月,我妈就说,可以摘多余的鲜菜来吃了,可怜的两湖人民,今年是百年难遇的干旱,至今为止没下一场雨,我妈挑菜水都没水挑了,让她不要做那么多,她说种下去的种子不忍心让它们死。
我们家乡说的鲜菜,那才能叫真正的萝卜苗,白萝卜苗刚长出来两片一指长的小叶子时,就把它摘下来,(萝卜坑里会丢十几粒种子,长出来绿叶子时就把多余的苗扯掉,只留两棵苗,再长大一点,再拔掉一棵,留一棵茁壮成长)
摘回来的鲜菜,清洗干净,把水烧开,放一勺盐,滴几滴油,把鲜菜放进去烫十几秒,捞起放入准备好的冷水中,浸泡一会儿,挤干水分,切成小段,放油,红辣椒蒜瓣清炒,很清香好吃的一道菜。
这时候老家也有这种红色的秋豆角上市了,妈妈说一般种在田埂边,菜园子边上,随手种那么几棵,它也能长得菜模菜样的。
爱生活的人会关注菜市场每季的变化,在季节的变化里寻找那些时令蔬菜,感知四季的流转,人与自然和谐共生。
如果我有一块菜地,我也会种些时令小蔬吧,丰富自己的菜篮子,也是一大乐事吧。
也许是因为脱离土地太久,也许是因为年龄越来越大,也许是因为思念家乡,会更关注节气,关注节气应运而生的时令蔬菜。
时常和妈妈打电话的时候,聊家长里短的同时,更会聊她的一亩三分地,由此也知道了当下季节的一些时令蔬菜。
如果不是因为和妈妈常常聊起,可能很多菜蔬真的不知道是几月播种,几月收成,在广东的市场里,不管哪个时候,一年四季的菜基本都有,好多都是大棚菜,反季菜,从菜蔬里,你根本分不出哪些是夏季菜,哪些又是秋季菜,逛来逛去,好像都是那几样。少了很多新鲜感,少了属于季节的那丝灵动和惊喜。
这个月,广东的鲜菜(萝卜苗)越来越多了,时不时买两把来炒。
老家的要早一个多月,还是上个月,我妈就说,可以摘多余的鲜菜来吃了,可怜的两湖人民,今年是百年难遇的干旱,至今为止没下一场雨,我妈挑菜水都没水挑了,让她不要做那么多,她说种下去的种子不忍心让它们死。
我们家乡说的鲜菜,那才能叫真正的萝卜苗,白萝卜苗刚长出来两片一指长的小叶子时,就把它摘下来,(萝卜坑里会丢十几粒种子,长出来绿叶子时就把多余的苗扯掉,只留两棵苗,再长大一点,再拔掉一棵,留一棵茁壮成长)
摘回来的鲜菜,清洗干净,把水烧开,放一勺盐,滴几滴油,把鲜菜放进去烫十几秒,捞起放入准备好的冷水中,浸泡一会儿,挤干水分,切成小段,放油,红辣椒蒜瓣清炒,很清香好吃的一道菜。
这时候老家也有这种红色的秋豆角上市了,妈妈说一般种在田埂边,菜园子边上,随手种那么几棵,它也能长得菜模菜样的。
爱生活的人会关注菜市场每季的变化,在季节的变化里寻找那些时令蔬菜,感知四季的流转,人与自然和谐共生。
如果我有一块菜地,我也会种些时令小蔬吧,丰富自己的菜篮子,也是一大乐事吧。
肖战写的那一篇《一些想说的话》每看一遍,心里就多了一层“静”,而后“净”,眼净,心净,脑净。风烟俱净,根尘皆清净。
很多人说肖战是“有趣的灵魂”,归根结底,是他干净啊!干净如稚童,每一个孩子都自带有趣的灵魂,不过是,我们很多人,在长长的时间里,自我雕琢或者被动打磨得忘了本来的模样。
真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪,跟时间开始一场耐力赛,赤诚是他的底气。
如果娱乐圈是一片原野,肖战就是突然长出来的一棵大树,随意地长在那里,认真地沐风饮露,与天地为友,静心明月知;认真地长出枝繁叶茂的冠,给他身周的花花草草遮风挡雨。
很多人说肖战是“有趣的灵魂”,归根结底,是他干净啊!干净如稚童,每一个孩子都自带有趣的灵魂,不过是,我们很多人,在长长的时间里,自我雕琢或者被动打磨得忘了本来的模样。
真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪,跟时间开始一场耐力赛,赤诚是他的底气。
如果娱乐圈是一片原野,肖战就是突然长出来的一棵大树,随意地长在那里,认真地沐风饮露,与天地为友,静心明月知;认真地长出枝繁叶茂的冠,给他身周的花花草草遮风挡雨。
肖战写的那一篇《一些想说的话》每看一遍,心里就多了一层“静”,而后“净”,眼净,心净,脑净。风烟俱净,根尘皆清净。
很多人说肖战是“有趣的灵魂”,归根结底,是他干净啊!干净如稚童,每一个孩子都自带有趣的灵魂,不过是,我们很多人,在长长的时间里,自我雕琢或者被动打磨得忘了本来的模样。
真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪,跟时间开始一场耐力赛,赤诚是他的底气。
如果娱乐圈是一片原野,肖战就是突然长出来的一棵大树,随意地长在那里,认真地沐风饮露,与天地为友,静心明月知;认真地长出枝繁叶茂的冠,给他身周的花花草草遮风挡雨。
很多人说肖战是“有趣的灵魂”,归根结底,是他干净啊!干净如稚童,每一个孩子都自带有趣的灵魂,不过是,我们很多人,在长长的时间里,自我雕琢或者被动打磨得忘了本来的模样。
真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪,跟时间开始一场耐力赛,赤诚是他的底气。
如果娱乐圈是一片原野,肖战就是突然长出来的一棵大树,随意地长在那里,认真地沐风饮露,与天地为友,静心明月知;认真地长出枝繁叶茂的冠,给他身周的花花草草遮风挡雨。
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