人生处处是道场,淡泊就在风骨内!#每日一道#
1、人生就是道场,活着就是一种修行。内心就是信仰,灵魂就是图腾。把内心修成什么样,就会拥有什么样的人生。别总说命运在上天手里,其实人一出生,上天就把一半的命运交给了你。你所说的每一句话、你所做的每一件事,都是在折算你的生命价值,是选择叠加还是递减,决定权就在你的起心动念里。
淡泊如菊,淡泊在荣辱之外,淡泊在名利之外,却淡泊在风骨之内。这样的淡泊,能够让我们在物欲横流的滚滚红尘中,远离喧嚣,谢绝繁华,洞察世事,回归素朴,达到“落花无言,人淡如菊”的境界。
人生无完美,也难太圆满,凡事皆有极困难之时,打得通的便是勇者;凡事皆有极复杂之时,拆得开的便是智者;凡事皆有极关键之时,抓得住的便是明者;凡事皆有极矛盾之时,看得透的便是悟者;凡事皆有极重大之时,沉得住的便是静者;凡事皆有极寂寞之时,耐得住的便是逸者。
2、人就这么凑巧的一生,只有笑看人生,才能拥有海阔天空的心胸。月满则亏,水满则溢。在生活中,面对失去的,我们淡然处之,保持平静如水的心情;面对得到的,保持一颗平常心,备加珍惜。
人生再多的幸运、再多的不幸,都是曾经,都是过去。好与不好都走了,幸与不幸都过了,一如窗外的雨,淋过,湿过,走了,远了。曾经的美好留于心底,曾经的悲伤置于脑后,不恋不恨。过去终是过去,那人,那事,那情,任你留恋,都是云烟。学会忘记,懂得放弃,人生总是从告别中走向明天。
凡事不可能一帆风顺,应学会随缘自适。随缘是一种进取,是智者的行为。随不是跟随,是顺其自然,不怨恨,不躁进,不过度,不强求;随不是随便,是把握机缘,不悲观,不刻板,不慌乱,不忘形;随是一种达观,是一种洒脱,一份人情的练达,是一份人生的成熟。
3、生命中的许多东西可遇而不可求,刻意强求的得不到,而不曾在意的往往会不期而至。因此,要拥有一颗安闲自在的心,一切随缘而坦然,不急进,不怠惰,不强求,不悲观,不慌乱,不忘形,不以物喜,不以己悲。随遇而安重在安心,心安则一切无所碍。
我们不是岁月的勇者,付不起失去光阴的代价。多想风雨无惧地走下去,在白发苍颜之时,还有一颗明净若秋水长天的心。那么不要怕老去,现在就珍惜,尘世种种真爱。让每一天都安宁如水,慈悲简静。
永不期待,永不假设,永不强求。顺其自然,若是注定发生,必会如你所愿。没有人可以回到过去重新开始,但谁都可以从今日开始,书写一个全然不同的结局!
1、人生就是道场,活着就是一种修行。内心就是信仰,灵魂就是图腾。把内心修成什么样,就会拥有什么样的人生。别总说命运在上天手里,其实人一出生,上天就把一半的命运交给了你。你所说的每一句话、你所做的每一件事,都是在折算你的生命价值,是选择叠加还是递减,决定权就在你的起心动念里。
淡泊如菊,淡泊在荣辱之外,淡泊在名利之外,却淡泊在风骨之内。这样的淡泊,能够让我们在物欲横流的滚滚红尘中,远离喧嚣,谢绝繁华,洞察世事,回归素朴,达到“落花无言,人淡如菊”的境界。
人生无完美,也难太圆满,凡事皆有极困难之时,打得通的便是勇者;凡事皆有极复杂之时,拆得开的便是智者;凡事皆有极关键之时,抓得住的便是明者;凡事皆有极矛盾之时,看得透的便是悟者;凡事皆有极重大之时,沉得住的便是静者;凡事皆有极寂寞之时,耐得住的便是逸者。
2、人就这么凑巧的一生,只有笑看人生,才能拥有海阔天空的心胸。月满则亏,水满则溢。在生活中,面对失去的,我们淡然处之,保持平静如水的心情;面对得到的,保持一颗平常心,备加珍惜。
人生再多的幸运、再多的不幸,都是曾经,都是过去。好与不好都走了,幸与不幸都过了,一如窗外的雨,淋过,湿过,走了,远了。曾经的美好留于心底,曾经的悲伤置于脑后,不恋不恨。过去终是过去,那人,那事,那情,任你留恋,都是云烟。学会忘记,懂得放弃,人生总是从告别中走向明天。
凡事不可能一帆风顺,应学会随缘自适。随缘是一种进取,是智者的行为。随不是跟随,是顺其自然,不怨恨,不躁进,不过度,不强求;随不是随便,是把握机缘,不悲观,不刻板,不慌乱,不忘形;随是一种达观,是一种洒脱,一份人情的练达,是一份人生的成熟。
3、生命中的许多东西可遇而不可求,刻意强求的得不到,而不曾在意的往往会不期而至。因此,要拥有一颗安闲自在的心,一切随缘而坦然,不急进,不怠惰,不强求,不悲观,不慌乱,不忘形,不以物喜,不以己悲。随遇而安重在安心,心安则一切无所碍。
我们不是岁月的勇者,付不起失去光阴的代价。多想风雨无惧地走下去,在白发苍颜之时,还有一颗明净若秋水长天的心。那么不要怕老去,现在就珍惜,尘世种种真爱。让每一天都安宁如水,慈悲简静。
永不期待,永不假设,永不强求。顺其自然,若是注定发生,必会如你所愿。没有人可以回到过去重新开始,但谁都可以从今日开始,书写一个全然不同的结局!
“越陈越香”的黑茶究竟存放几年才好喝?一文读懂老茶友的贮藏方法!
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
从鲜叶加工成成品茶,再流通到市场进行销售,最后被消费者购入家中,往往需要几个月甚至更长的时间。在这段时期内,茶叶产生一系列复杂的物理化学变化,对茶叶的品质也会造成不同程度的影响。
与其他茶类相比,黑茶更耐贮藏,具有“越陈越香”的特点。耐贮存的特性使黑茶在销售过程中具有其他茶类无可比拟的市场优越性。
01、黑茶的三个最佳品饮期
黑茶属于后发酵茶,是我国特有茶类,产区广、种类多,主要有贵州湄潭手筑黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、四川黑茶、云南普洱茶和陕南黑茶等。
对黑茶来说,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度,还要看个人喜欢哪个阶段的味道。
一般来说黑茶有三个品饮期,和我一起来了解下吧!
01、第一个品饮期
两三个月
压制好两三个月以后,这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。
02、第二个品饮期
三年
1-3年的黑茶,仓味明显、汤色略浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。
3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。
3年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。
此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。
03、第三个品饮期
十年
10年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!
10年的黑茶茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感;如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。
再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化;反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。
02、环境因素对黑茶贮藏品质的影响
黑茶贮藏过程中,滋味不断转化、陈香逐步显露,与温度、湿度、氧气等环境息息相关。茶叶易吸附杂异气味,仓储环境和贮藏方法是否科学是决定陈年黑茶品质优劣和价值高低的关键因素。
水分
茶叶水分含量在储存过程中对于茶叶品质影响最为明显,控制好成品茶含水量和环境湿度是防止黑茶霉变的重要因素。
黑茶如果成品含水量过高,后期储存霉变风险增加,特别是在高温多雨、空气湿度较大的南方地区。
贮藏过程中,环境湿度过大,茶叶吸水后易滋生杂菌,出现霉杂气味,这也是黑茶强调“干仓”贮藏的原因。但过于干燥的环境条件下,黑茶的物质转化速度变得缓慢。
因此,黑茶贮藏适宜的环境相对湿度为60%~70%,当空气湿度过高时应及时除湿。
温度
温度可以影响茶叶化学成分转化的速度和进程,在一定范围内温度愈高,转化速度愈快,变化愈激烈。
研究表明,温度每升高10℃,干茶褐变的速度要加快3~5倍。温度高低会影响黑茶中内含成分氧化、聚合、水解等生化反应进展速度。贮藏环境温度越高,黑茶中酚类、脂质等氧化速度越快。
此外,温度还会对黑茶中微生物的种类和数量产生明显影响。高温高湿的环境中,黑茶容易滋生黑霉,低温高湿容易滋生青霉和白霉产生明显的霉味和杂异气味。但是,温度和湿度过低,黑茶的自然转化进程缓慢。
为了促进黑茶品质稳定转化,仓储的环境温度应控制在20℃~35℃较适宜。
氧气
黑茶在自然贮藏过程中内含物质的变化以氧化反应和水解反应为主。黑茶传统的竹篾包装和透气的牛皮纸、绵纸包装更有利于内含成分的转化。
仓储过程中,为保证合适的氧气供应,应定期通风,流通的空气中含有较多的氧气,有利于黑茶中微生物的繁衍和内含物质的自然氧化。
但是,过于通透的阳台和室外环境也不适宜存放黑茶,空气流动频繁,黑茶的香气易散失,水分也不易控制。
光线
光线照射对茶叶的色泽、香气影响较大。
光照可以提高茶叶内含成分反应体系的能量,加速各种化学反应的进程,其中大多数变化对黑茶的贮藏会产生不利的影响,特别是在光线照射下,茶叶中的植物色素或脂类等物质会加速氧化,从而导致茶叶易褪色失香,产生油哈喇味等杂味。
因此,黑茶贮藏要避免强光、忌日晒。
杂异气味
仓储环境中,建筑和室内设备设施必须无毒无害,符合仓储要求。仓库要远离有杂异气味释放的场所。仓库内也不得有产生杂异气味的物品,以免黑茶在储存过程中吸附杂异气味。
其实,喝茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化。自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
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从鲜叶加工成成品茶,再流通到市场进行销售,最后被消费者购入家中,往往需要几个月甚至更长的时间。在这段时期内,茶叶产生一系列复杂的物理化学变化,对茶叶的品质也会造成不同程度的影响。
与其他茶类相比,黑茶更耐贮藏,具有“越陈越香”的特点。耐贮存的特性使黑茶在销售过程中具有其他茶类无可比拟的市场优越性。
01、黑茶的三个最佳品饮期
黑茶属于后发酵茶,是我国特有茶类,产区广、种类多,主要有贵州湄潭手筑黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、四川黑茶、云南普洱茶和陕南黑茶等。
对黑茶来说,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度,还要看个人喜欢哪个阶段的味道。
一般来说黑茶有三个品饮期,和我一起来了解下吧!
01、第一个品饮期
两三个月
压制好两三个月以后,这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。
02、第二个品饮期
三年
1-3年的黑茶,仓味明显、汤色略浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。
3年内的黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。
3年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。
此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。
03、第三个品饮期
十年
10年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入。对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!
10年的黑茶茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感;如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。
再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化;反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。
02、环境因素对黑茶贮藏品质的影响
黑茶贮藏过程中,滋味不断转化、陈香逐步显露,与温度、湿度、氧气等环境息息相关。茶叶易吸附杂异气味,仓储环境和贮藏方法是否科学是决定陈年黑茶品质优劣和价值高低的关键因素。
水分
茶叶水分含量在储存过程中对于茶叶品质影响最为明显,控制好成品茶含水量和环境湿度是防止黑茶霉变的重要因素。
黑茶如果成品含水量过高,后期储存霉变风险增加,特别是在高温多雨、空气湿度较大的南方地区。
贮藏过程中,环境湿度过大,茶叶吸水后易滋生杂菌,出现霉杂气味,这也是黑茶强调“干仓”贮藏的原因。但过于干燥的环境条件下,黑茶的物质转化速度变得缓慢。
因此,黑茶贮藏适宜的环境相对湿度为60%~70%,当空气湿度过高时应及时除湿。
温度
温度可以影响茶叶化学成分转化的速度和进程,在一定范围内温度愈高,转化速度愈快,变化愈激烈。
研究表明,温度每升高10℃,干茶褐变的速度要加快3~5倍。温度高低会影响黑茶中内含成分氧化、聚合、水解等生化反应进展速度。贮藏环境温度越高,黑茶中酚类、脂质等氧化速度越快。
此外,温度还会对黑茶中微生物的种类和数量产生明显影响。高温高湿的环境中,黑茶容易滋生黑霉,低温高湿容易滋生青霉和白霉产生明显的霉味和杂异气味。但是,温度和湿度过低,黑茶的自然转化进程缓慢。
为了促进黑茶品质稳定转化,仓储的环境温度应控制在20℃~35℃较适宜。
氧气
黑茶在自然贮藏过程中内含物质的变化以氧化反应和水解反应为主。黑茶传统的竹篾包装和透气的牛皮纸、绵纸包装更有利于内含成分的转化。
仓储过程中,为保证合适的氧气供应,应定期通风,流通的空气中含有较多的氧气,有利于黑茶中微生物的繁衍和内含物质的自然氧化。
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#北京文艺指南#【昆剧《曹雪芹》:昆曲舞蹈跨界融合,“红楼”再添别样魅力】昆剧《红楼梦》是北方昆曲剧院的巅峰之作,曾荣获“文华大奖”并常演不衰。今年正逢建院65周年,作为对经典的延续,北昆又将酝酿多年的原创昆剧《曹雪芹》搬上了舞台。该剧敏锐地捕捉到昆曲与曹雪芹的艺术创作在审美上的共通性,将昆曲优美雅致的唱腔曲风和舞蹈跨界融合,在展现出曹雪芹深邃思想的同时,赋予“红楼”题材别样的舞台魅力。
曹雪芹的一生坎坷困顿而又光辉灿烂,如何选择昆剧切入的角度,是创作中首先需要解决的关键问题。编剧吴蓓、王焱在剧本写作之初,不仅研读了大量关于曹雪芹的文献资料及其作品,还听取了包括曹雪芹研究会专家在内的诸多意见和建议。
大量素材的积累和筛选,让剧情最终锁定于曹雪芹后半生在北京西山的生活经历,这也是北方昆曲剧院对北京题材的一次挖掘和开拓。全剧分为“隐西山”“忆红楼”“绘纸鸢”“逝香山”四幕,以身世为引、作品为线,塑造了一位博学多才、历经坎坷、济世爱民的文学巨匠形象。
在“忆红楼”这一幕中,总导演吴蓓运用了“戏中戏”的戏剧手法,让宝黛钗等经典形象与曹雪芹同台亮相,也将曹雪芹在《红楼梦》里倾注的思想感情体现了出来。这一次,舞台上的贾宝玉已经不仅仅是戏中人,更是曹雪芹的精神投射,作者与其笔下人物的情感勾连在这一幕中体现得淋漓尽致。此外,昆剧《红楼梦》中一些观众特别喜爱的经典唱段,也通过“戏中戏”的构建在《曹雪芹》中得以重现,这对北方昆曲剧院的忠实戏迷来说可算是一个小小的惊喜。
少有人知道,曹雪芹的才华不仅体现在文学创作上,他还是一位扎风筝的高手。他曾编写过一本《废艺斋集稿》,里面详细记载了扎风筝、篆刻、印染等八种手艺,目的是为了帮助身边那些贫困的百姓掌握一门谋生的技能。昆剧《曹雪芹》将其这一段人生经历也搬上了舞台,既体现出他扶危救困的济世之心,也向观众进一步揭示了《红楼梦》缔造者的精神世界。正是因为曹雪芹选择了“与山人同呼吸共命运”的生活方式,才使得他的作品饱含对天下苍生的悲悯之心。
在肢体语言上,昆剧《曹雪芹》打破了戏曲固有的程式性身段,大胆借鉴了民族舞、古典舞的抒情元素,来塑造人物的精神世界。在音乐上融入了交响乐的元素,增强了音乐的厚重感,更好地渲染出情感张力。再加上唯美而写意的舞美灯光,整台演出在视觉上给人以美的享受。其实,昆曲本就是载歌载舞的艺术,但《曹雪芹》里的歌舞又有所不同,除了演唱曲牌,念白更多的是大量吟诵,而剧中的舞蹈不仅仅体现形体美,更具有语言性,能够将人物心理和情感表达得更加到位。
《曹雪芹》由国家一级演员袁国良领衔,青年演员马靖、翁佳慧、朱冰贞、张欢等联袂主演。为了适应该剧跨界融合的创新表达,这些戏曲演员们勇于突破,尝试以更加丰富的表演手段为昆曲增色,无论是序曲中空灵浪漫的独舞,还是尾声处化作漫天红叶的群舞,都让观众收获了耳目一新的视听感受,也使得该剧的舞台呈现既有传统韵味又有现代表达。
https://t.cn/A6oWDpHI
曹雪芹的一生坎坷困顿而又光辉灿烂,如何选择昆剧切入的角度,是创作中首先需要解决的关键问题。编剧吴蓓、王焱在剧本写作之初,不仅研读了大量关于曹雪芹的文献资料及其作品,还听取了包括曹雪芹研究会专家在内的诸多意见和建议。
大量素材的积累和筛选,让剧情最终锁定于曹雪芹后半生在北京西山的生活经历,这也是北方昆曲剧院对北京题材的一次挖掘和开拓。全剧分为“隐西山”“忆红楼”“绘纸鸢”“逝香山”四幕,以身世为引、作品为线,塑造了一位博学多才、历经坎坷、济世爱民的文学巨匠形象。
在“忆红楼”这一幕中,总导演吴蓓运用了“戏中戏”的戏剧手法,让宝黛钗等经典形象与曹雪芹同台亮相,也将曹雪芹在《红楼梦》里倾注的思想感情体现了出来。这一次,舞台上的贾宝玉已经不仅仅是戏中人,更是曹雪芹的精神投射,作者与其笔下人物的情感勾连在这一幕中体现得淋漓尽致。此外,昆剧《红楼梦》中一些观众特别喜爱的经典唱段,也通过“戏中戏”的构建在《曹雪芹》中得以重现,这对北方昆曲剧院的忠实戏迷来说可算是一个小小的惊喜。
少有人知道,曹雪芹的才华不仅体现在文学创作上,他还是一位扎风筝的高手。他曾编写过一本《废艺斋集稿》,里面详细记载了扎风筝、篆刻、印染等八种手艺,目的是为了帮助身边那些贫困的百姓掌握一门谋生的技能。昆剧《曹雪芹》将其这一段人生经历也搬上了舞台,既体现出他扶危救困的济世之心,也向观众进一步揭示了《红楼梦》缔造者的精神世界。正是因为曹雪芹选择了“与山人同呼吸共命运”的生活方式,才使得他的作品饱含对天下苍生的悲悯之心。
在肢体语言上,昆剧《曹雪芹》打破了戏曲固有的程式性身段,大胆借鉴了民族舞、古典舞的抒情元素,来塑造人物的精神世界。在音乐上融入了交响乐的元素,增强了音乐的厚重感,更好地渲染出情感张力。再加上唯美而写意的舞美灯光,整台演出在视觉上给人以美的享受。其实,昆曲本就是载歌载舞的艺术,但《曹雪芹》里的歌舞又有所不同,除了演唱曲牌,念白更多的是大量吟诵,而剧中的舞蹈不仅仅体现形体美,更具有语言性,能够将人物心理和情感表达得更加到位。
《曹雪芹》由国家一级演员袁国良领衔,青年演员马靖、翁佳慧、朱冰贞、张欢等联袂主演。为了适应该剧跨界融合的创新表达,这些戏曲演员们勇于突破,尝试以更加丰富的表演手段为昆曲增色,无论是序曲中空灵浪漫的独舞,还是尾声处化作漫天红叶的群舞,都让观众收获了耳目一新的视听感受,也使得该剧的舞台呈现既有传统韵味又有现代表达。
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