爱吃虾滑的姐妹们一定要看看,我最近又挖到宝了!

我真的太太太喜欢吃虾滑了,之前在火锅店吃的虾滑又贵又少,天天出去吃也不方便……还不如网购划算好多。
然后我入手了逮虾记家的虾滑和虾排,我已经连着吃了好几天了,尝试了各种做法,真的绝这个口感,好吃到上头!

❤逮虾记大户人家虾滑

他们家的虾滑原材料用的都是7g以上北海大青虾,这种虾的虾青素含量是其它虾的两倍,所以看起来是偏青的颜色,和别家的不太一样。
≧95%虾肉含量,几乎没有什么淀粉,可以说吃逮虾记虾滑妥妥的像在吃纯虾肉啊!很明显的能看到大颗粒虾仁,一盒虾滑≈35-40只虾,可以说食材很给力了。

然后这个虾滑是由三种不同尺寸的虾肉颗粒配比的,一口进去能感受三种不同层次!大虾肉带来的Q弹爽脆口感,紧接着是坚实有嚼劲的中颗粒包裹着嫩滑细腻的小颗粒,三种不同的口感在味蕾中交替迸发—真的香迷糊了家人们!

同时采用仿手打黑科技,虾滑不仅比市面上的其他产品更Q弹,食品安全还有保障,真正的做到买的放心,吃得安心。
食材处理的特别干净,每只都去了虾线和壳,太适合我这种平时懒得处理虾的人了。
而且手残党完全不用担心会做不好吃。他们家的泰式酸辣汁搭配虾滑,拌些番茄生菜等就可以得到一碗超棒的泰式凉拌虾滑。而且还是零脂肪的哦,减肥减脂期的姐妹们可以放心大胆吃!
除此之外还可以放汤喝,他们家也有一个番茄酸汤底,口感浓郁鲜香,都省得自己熬汤了超方便。

❤逮虾记九五纯虾排

和虾滑一样,同样采用北海大青虾,1盒48只虾我真的要吹爆它!好鲜好满足。
一口95%虾含量,就算是减脂餐咱眼里也有光了。
三种不同配比的虾颗粒,咬下去超级有层次感,丝毫不会腻。没有那些杂七杂八的添加剂,老人小孩都可以安心吃。
0脂肪高蛋白,减肥达人必备,鸡胸肉吃腻了的人终于可以换口味了。热量还只有鸡胸肉的一半,真的感人!
而且它独立成块,还免解冻,真的超方便,想吃随时拿出来就可以了。

高端的食材,往往只需要简单的烹饪~
这个纯虾排连解冻都不需要,刷个牙的时间我就能把早餐搞定,比虾滑还省事!
放在空气炸锅刷一点油,来个5-6分钟,中间翻面,就做完了。很简单有木有!
早上可以夹在吐司里面当早餐,配上逮虾记的番茄沙司,营养健康口感还好,一整个早上元气满满。等家里来客人了还可以小露一手哈哈哈。
我已经吃完了,准备回购,再给我爸妈买点~

真的狠狠推荐,超健康美味的快手食之选,而且虾滑和虾排全是9个0添加,家里老人小孩都能放心吃,不费事就能吃到一口鲜,懒得在厨房折腾的必须冲!
门:https://t.cn/A6X65Z1m

昨天的美食计划,注定今天的忙碌。早上送完儿子马不停蹄回家开干,先把泡了一夜的大米洗好和牛奶放入破壁机中,果蔬汁键打两遍,过塞倒入盆中,加入酵母、白糖、炼乳、面粉开始搅拌,牛奶多加了30克,心想应该影响不大,家里的面粉见底了,补了一些大米面包粉,试试看吧,反正都是米,做米糕没准儿比普通面粉还好呢!白白胖胖的面糊糊告诉我离成功不远啦,搁一边发酵去吧!

转身把静置好的面包面团从盆里掏出来,用这种方法做面包我已经驾轻就熟了,就像形成了肌肉记忆,不一会儿就忙活完了,再去看米糕米糊发酵情况,已经发了一些了,那就中西合璧,几乎同时面包进烤箱,米糕进蒸锅,我真是时间管理大师呀,就是感觉自己有点儿晃晃悠悠的了,好累,好想睡一会儿,温柔舒适的大床就在那里向我发出磁场吸引,可是看看时间,儿子今天周末放学又早,继续吧,自己挖的坑累死也要填完。叮!烤箱停止了,零零零,米糕的闹钟也响了,我仿佛一只飞速旋转的陀螺,游走在客厅和厨房之间,到处都是用过的烹饪工具,切一片刚出炉的面包,喝一杯酸奶,支撑我洗完了所有的厨具。可是米糕这个油纸怎么撕不下来,怎么一刀下去全都粘在刀上了?果然牛奶放多了米糕翻车,尝一口索然无味,糖也少了,要不是放了蔓越莓干就像没熟的馒头了,儿子回来会不会不爱吃呢,回头想想怎么补救吧!

接儿子回家的路上,我跟他说米糕不太成功,刚进屋,他就以迅雷不及掩耳之势洗好手扑向了最爱的米糕。“妈妈,你放糖了吗?”“放了,就是妈妈放错了绵白糖,量不够就不甜了,要不你蘸点儿豆面吧?”“我蘸白糖。” 说完他自己就着白糖一边说挺好吃呀一边吃完了两块米糕。不过我总觉得有点儿对不住娃。

自从六年前买了烤箱,我就经常从网上找美食食谱,各种小点心的配方做法,不论做成什么样,儿子都是最忠实的拥护者,有时上学前还调皮说,妈妈,今天回来期待你的惊喜哦!这么多年过去了,这就是我们互相表达爱的方式吧。

要不要每周学做一款点心呢,下周就从南京特色小吃蒸儿糕开始吧。

搅一搅就能做!可能是最简单的芝士蛋糕了![憧憬]
迷你版的巴斯克,把淡奶油换成了酸奶,低卡低脂口感更清爽,但奶味还是很浓超好吃!

挖到底下还有细腻的芋泥,层次丰富超满足~

芋泥:荔浦芋头250g、紫薯几块增色、代糖15g
奶酪蛋糕部分:180g酸奶、奶油奶酪80g、1个鸡蛋、15g淀粉、零卡糖25g

1⃣️80g奶油奶酪隔热水/微波炉加热几十秒软化到可以轻松戳动,加入25g代糖搅拌到均匀顺滑。
2⃣️加入1个鸡蛋搅拌均匀。
3⃣️加入180g浓稠酸奶搅拌均匀。(如果酸奶是甜的话糖量减少)
4⃣️过筛入15g玉米淀粉翻拌均匀。
5⃣️250g荔浦芋头、紫薯几块蒸熟加15g代糖搅拌均匀,可以再加点奶粉增加奶香。蛋糕纸杯倒一层芋泥再倒入奶酪糊至8分满。
6⃣️200度18分钟左右。


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