220827.
午餐：
——[心]【西兰花炒虾仁】。

1️⃣西兰花洗净切块，放入沸水锅中焯水至断生；
2️⃣️起油锅爆香蒜片和小米辣，倒入虾仁翻炒至变色，再倒入西兰花和胡萝卜片；
3️⃣不断翻炒，煸干水份，最后加生抽、蚝油和白糖调味。

低脂低卡的健康餐～做法简单但味道丝毫不含糊[挤眼]。

西兰花煮得软软的，特别入味。咬下去又是鲜甜又是酱汁的鲜。

因为放了小米辣，所以鲜辣味十足，还丝毫不呛。

虾仁脆嫩Q弹，鲜甜不腥。

——[心]【凉拌皮蛋】。

1️⃣调凉拌汁：锅中倒少许芝麻油，烧热后倒入葱花、蒜末和小米辣，小火炒香；
2️⃣小碗中倒生抽2勺+陈醋2勺＋白糖1小勺+辣椒粉1勺，搅拌均匀，倒入锅中翻炒一下即可；
3️⃣➕皮蛋切块放入盘中，再浇上调好的酱汁即可。

酱汁味道复合：酸、咸、鲜、辣，各种味道融合得很好[中国赞][中国赞]。

皮蛋加上酱汁后更加鲜，蛋白软弹细腻，蛋黄绵糯流心。
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尝试了所有这鸡腿的做法！！
10块钱的鸡腿‘！改良出了最简单的方法！！
不腻，不油！！酒冰我爸把一盘全吃光了！！
不擅长做菜也不会失误！姨姨们记得收藏喔
‍准备食材：
3个鸡腿了，葱，姜，蒜，料酒，柠檬，，油
盐。
做法：
1️⃣冷水下入鸡腿’和葱姜，些许料酒，煮20分
钟。
2️⃣鸡腿放入冷水碗中浸泡 20分钟，有冰块更好。
3️⃣ 准备葱姜蒜油，切好的葱姜蒜末放入碗中备
用。
4️⃣ 用葱姜榨油，把榨好的葱椒油倒入葱姜蒜碗
中，加2勺盐，和5勺矿泉水搅拌均匀。
冷却好的鸡腿，把肉撕下装盘，柠檬心放在上
面，淋上葱姜蒜油，拌匀就可以啦！！
真的超级好吃！！！赶紧试试！！

#任嘉伦[超话]#
我也想要给你写一封情书
用七十年代的牛皮纸包住，
字里话间不用太多矫情的词汇
也不用增加气氛的排比句
只是简单的陈述天气季节
然后再慢慢告诉你
我真的很喜欢你
@任嘉伦Allen

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