【西餐和中餐同样喝红酒，礼仪也不一样】古语说的好，民以食为天。在现代商务场上或宴席上，主要形式为中餐和西餐，而西餐和中餐同样需要搭配红酒，却有不一样的礼仪。今天来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享究竟有哪些差异呢？今天雷盛红酒给大家讲讲。

搭配菜肴的不同：中餐依照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序依次上齐；西餐则是用完一道菜，再上另外一道菜，顺序为开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡。那么知道了上菜顺序的不同，在配红酒的时候，中餐先看主食是什么再去选择匹配的红酒。中餐里菜品为主，酒水为辅，如果你愿意一白到底也是件再正常不过的事，哪怕就是中途换酒也不会考虑到餐酒搭配的因素。西餐虽然也主食在前，但红酒的选择比在中餐靠前，需要主食和酒同选，或者先选酒再点餐。西餐喝红酒分为餐前开胃酒、佐餐酒、餐后酒。
餐具使用的不同：中餐和西餐的餐具不同，中餐的餐具相对简单，多以杯、盘、碗、碟、筷、勺为主。西餐的餐具五花八门，不同的菜肴使用不同的刀叉。喝酒的玻璃杯不但要同喝的酒相对应，同时要与餐具相匹配。所以，在选择红酒上，中餐可以选择普通玻璃杯喝红酒，西餐则要配专业的红酒酒杯来进行。

敬酒干杯的不同：中餐喝酒喜欢频繁敬酒并追求干杯一饮而尽，杯里没有剩余；西餐祝福敬酒干杯只用香槟酒，不会使用啤酒或红葡萄酒滥竽充数。所以，中餐中讲究的屡屡碰杯，频频干杯的事，出现在轻声慢语，铺着雪白桌布，满是水晶高脚杯的高档西餐厅里，怕就不是那么的合时宜了。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家交流沟通。

咖啡配凉皮是不是有点浪费

Manner Coffee × 一起卷凉皮[跪了]

第一次吃凉皮，免辣果然是没有灵魂的白给[汗]

埃塞歌德日晒：枫糖、草莓、威化饼干。
but喝到口味啥都不到头，温的稍微好喝一点，但总体还是平平无奇说不上什么风味。

不知不觉收集癖在manner上线了（烧钱），每一款口味soe都想尝试，承包每一个周末。

所以其实不管什么事情，感觉还是以自己体验的为准，介绍都是仅供参考。
好比电影的说明和评论也只是他人的输出，关弹幕才是你自己注意到的细节。
又好比上周的红酒日晒，说明里面虽然没提到红酒，反而是奶油、黑巧风味，但最自己戳自己的还是酒味。

秋冬热饮上市丨暖呼呼的幸福感

温情暖暖的 Holiday Season
当微笑棉花糖遇上酸甜山楂
甜蜜的滋味让幸福感瞬间飙升
感受着空气中慢慢弥漫着节日的氛围

山楂拿铁
秋风起，山楂红
酸酸甜甜的山楂树莓酱
与微苦的咖啡完美融合
初冬的第一口糖葫芦
整个冬天都有记忆中儿时的味道

微笑棉花糖热巧
每日厨房新鲜煮制
巧克力与牛奶完美融合
醇香甜蜜
可爱的微笑软萌棉花糖
浓郁可口的热巧总是冬天最佳的暖心良方

红糖姜茶
暖胃抗寒
红糖生姜必不可少
秋冬时节一杯暖暖姜茶入胃
暖意流畅暖身滋补

柠檬蜂蜜柚子茶
清甜的蜂蜜与甘甜的柚子
润肺又解渴
是专属于秋天的味道

香橙肉桂热红酒
每年秋冬季都大受欢迎的热红酒返场！
肉桂的香气混合橙子果香
淡淡的迷人酒香一杯热红酒治愈一切

Paul Lafayet
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