周末小厨

入秋头茬
自制卡布奇诺

[悠闲] 炒杂菜 - 火腿肥肉炼油，、白萝卜、白菜、水发鱿鱼切丁，大油翻炒，加白胡椒粉海盐调味出锅。

[悠闲] 拌饭 - 2⃣️个大个西红柿，2⃣️个小个，炒成多汁番茄蛋。米饭少水蒸硬一些，加入番茄蛋拌匀。

好酒
白天不喝晚上喝

吃心不改 https://t.cn/RyhOykI

#lu一丝食谱2.0#
第七天
本来今天是放纵日的，但是我们定在每周六是放纵日，已经想好周六要吃红烧带鱼，辣子鸡，大白米饭！
早饭两个白煮蛋➕牛奶
午饭鸡胸炒西芹，醋溜娃娃菜，我啃了两口玉米，老公吃了一根【因为一大早去学车必须来点碳水，要不然下午没法搬砖】目前他已经瘦了六斤了[doge]
下午吃了一个石榴，姨妈第二天奖励自己的
晚饭清蒸鲈鱼，一根黄瓜，青菜炒香菇，番茄蛋水[偷笑]，完全没有汤的浓稠，像个刷锅水[允悲]
希望每天起来空腹体重都有下降！[鼓掌]

#强仔料理# 起床太早完全提不起劲，浑水摸鱼的一顿饭。

苦菊沙拉（油醋汁）
今天尝试了油醋汁! 柿子醋、蜂蜜、黑胡椒、生抽、芝麻油，放在干净的酸奶罐里疯狂摇晃乳化。

好吃好吃好吃，酸酸甜甜非常利口! 原配方里用没味道的玉米油，用芝麻油会有中式凉拌菜的味道。

豆角肉沫（拌面）
肉沫用料酒老抽五香粉先腌上。为了拌面香，油多一点下肉沫使劲炒炒，再放紫豆角丁丁，豆瓣酱、黄豆酱都来点，最后放点糖，拌面必备。

虽然什么菜都能炒肉沫拌面，但我心中至尊还是蒜薹香菇肉沫，这三位不管是包进饺子还是炒成肉酱，都是天造地设的配搭。

番茄炒蛋（拌面）
番茄放葱炒碎出汁，加生抽、盐和一点番茄酱，炒好后推到一边，锅子倾斜，在锅底加新的油，油热下鸡蛋。像玉子烧那样先用锅铲滑滑滑，一半成型后慢慢和番茄混合。炒出来就是很融合又不碎的番茄蛋啦! 拌面最佳!

⭐️炒黄豆芽
食物密码里写道，炒绿豆芽放醋，炒黄豆芽不放醋。

完。