关于纽约“荣乐园”还有一则趣事——荣乐园驳倒“慈禧太后”[奋斗]
当然此慈禧太后非彼慈禧太后,乃是纽约一位饮食界的评论权威,以秉公正直、评论准确著称,评论重如千钧,有决定餐馆生死存亡之力,人皆畏之,称她为“慈禧太后”。此人评论,一是以文字详述其理;二是以“星”作记一目了然,一颗星好,两颗很好,三颗极好,四颗是异常特别之好。荣乐园开业不久,“慈禧太后”在评论之余,给了一颗星,报界不服,舆论哗然。有的讲:“荣乐园厨师是造诣良深的技艺家,店堂典雅宜人,决非一般餐馆所能比。”有的讲:“欣赏它的美味,使你味觉神经感到无上的满足。”《村声》周刊在“饮食界”专栏里,直截了当向权威挑:“如果你从来没有尝过那里的东西,你当然不知道,它的味道是多么的美啊。……真理的唯一回答,在于人们愉快的享受。”[彩虹屁]“慈禧太后”倒还明智,先后八次潜入荣乐园,一一品尝,细细玩味,1981年3月21日,发表了题为“来自中国令人眼花缭乱的阵势”的评论,推崇备至,称它是“纽约市的第一家”,打了三颗星。这里,她加了一个说明,“如果按我的要求,在有的菜肴中,把麻辣味加够了,那么评价会是四个星。”她哪里知道,这正是川菜大厨们根据适口者珍的道理,给这位美国客人减了味的,也正是厨师的高明所在。“慈禧太后”的评论,动不了荣乐园一根毫毛,中国厨师的精湛技艺,辛勤劳动,无声的回答,却驳倒了赫赫有名的“慈禧太后”。[成人礼]
#川菜博物馆##川菜与世界##轶闻趣事##一分钟川菜小知识#
当然此慈禧太后非彼慈禧太后,乃是纽约一位饮食界的评论权威,以秉公正直、评论准确著称,评论重如千钧,有决定餐馆生死存亡之力,人皆畏之,称她为“慈禧太后”。此人评论,一是以文字详述其理;二是以“星”作记一目了然,一颗星好,两颗很好,三颗极好,四颗是异常特别之好。荣乐园开业不久,“慈禧太后”在评论之余,给了一颗星,报界不服,舆论哗然。有的讲:“荣乐园厨师是造诣良深的技艺家,店堂典雅宜人,决非一般餐馆所能比。”有的讲:“欣赏它的美味,使你味觉神经感到无上的满足。”《村声》周刊在“饮食界”专栏里,直截了当向权威挑:“如果你从来没有尝过那里的东西,你当然不知道,它的味道是多么的美啊。……真理的唯一回答,在于人们愉快的享受。”[彩虹屁]“慈禧太后”倒还明智,先后八次潜入荣乐园,一一品尝,细细玩味,1981年3月21日,发表了题为“来自中国令人眼花缭乱的阵势”的评论,推崇备至,称它是“纽约市的第一家”,打了三颗星。这里,她加了一个说明,“如果按我的要求,在有的菜肴中,把麻辣味加够了,那么评价会是四个星。”她哪里知道,这正是川菜大厨们根据适口者珍的道理,给这位美国客人减了味的,也正是厨师的高明所在。“慈禧太后”的评论,动不了荣乐园一根毫毛,中国厨师的精湛技艺,辛勤劳动,无声的回答,却驳倒了赫赫有名的“慈禧太后”。[成人礼]
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作家就是替别人哭泣的人
https://t.cn/A6oO9teH
《蛋镇电影院》一帧帧地回放了中国南方小镇的斑驳岁月与众生百态,《萨赫勒荒原》则是在上演南方故事的同时,也将镜头缓缓推向了尼日尔、索马里、卢旺达等更辽阔的非洲世界。
故事里的人物形形色色,有人远赴非洲救死扶伤,有人走进索马里的偏远部落放映中国电影,有人为了爱情来到中国成为诗人,有人潜入夜泳的漩涡不见踪迹,有人躲进黑暗里整夜呐喊……
可以看到,无论在南方小镇还是非洲草原,抑或是地球上的任何一个地方,人之为人,都身陷这样或那样的精神困境,都会在夜幕降临之际备尝孤独。孩子是孤独的,父母也是孤独的,男人是孤独的,女人也是孤独的,有时就连一棵树、一只鸟、一张床、一把椅子也在深夜中发出了孤独的叹息和哭声。
“米庄”“蛋镇”的人和非洲的人都有着相似的情感,有相同的人性之美,也有着相同的人性之丑陋。时至今日,不得不承认,无论生活在地球的哪个角落,人类面临越来越困窘的共同命运。文学更多地探究人类的精神困境,作家不能画地为牢,刻舟求剑,在更广阔的时空中思考人类和世界。
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《蛋镇电影院》一帧帧地回放了中国南方小镇的斑驳岁月与众生百态,《萨赫勒荒原》则是在上演南方故事的同时,也将镜头缓缓推向了尼日尔、索马里、卢旺达等更辽阔的非洲世界。
故事里的人物形形色色,有人远赴非洲救死扶伤,有人走进索马里的偏远部落放映中国电影,有人为了爱情来到中国成为诗人,有人潜入夜泳的漩涡不见踪迹,有人躲进黑暗里整夜呐喊……
可以看到,无论在南方小镇还是非洲草原,抑或是地球上的任何一个地方,人之为人,都身陷这样或那样的精神困境,都会在夜幕降临之际备尝孤独。孩子是孤独的,父母也是孤独的,男人是孤独的,女人也是孤独的,有时就连一棵树、一只鸟、一张床、一把椅子也在深夜中发出了孤独的叹息和哭声。
“米庄”“蛋镇”的人和非洲的人都有着相似的情感,有相同的人性之美,也有着相同的人性之丑陋。时至今日,不得不承认,无论生活在地球的哪个角落,人类面临越来越困窘的共同命运。文学更多地探究人类的精神困境,作家不能画地为牢,刻舟求剑,在更广阔的时空中思考人类和世界。
#阳光信用# [搞定] #每日一善#
善良是一种修养,善待他人就是善待自己,要想得到别人的爱,首先要学会爱别人,一个善良的人一定是温暖的人,乐于助人的人,懂得珍惜和感恩的人。
天下皆知美之为美,斯恶矣;皆知善之为善,斯不善已。故有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前後相随。是以圣人处无为之事,行不言之教。万物作焉而不辞。生而不有,为而不恃,功成而弗居。夫唯弗居,是以不去。
宁可保持着浑厚纯朴的天性而抛弃奸诈虚伪心机,留下一些正气给天地;宁可远离繁华而甘于淡泊,留下清白的名声在天地之间。
一个人对人民的服务不一定要站在大会上讲演或是作什么惊天动地的大事业,随时随地,点点滴滴地把自己知道的想到的告诉人家,无形中就是替国家播种垦植。
弘扬爱国主义精神,必须坚持立足民族又面向世界。中国的命运与世界的命运紧密相关。我们要把弘扬爱国主义精神与扩大对外开放结合进来,尊重各国的历史特点、文化传统,尊重各国人民选择的发展道路,善于从不同文明中寻求智慧、汲取营养,增强中华文明生机活力。
人们往往在深夜潜入内心深海,又在天明前开始想念陆地灯火。希望在每个深陷绝望的时刻,别忘记生活周遭的小小提示,那些稀松平常的人事物,都有可能变成信仰陪你走一辈子。这些都是指引我们的北极光。别忘了,在严峻的环境中,极光绽放得如此绚丽。
善良是一种修养,善待他人就是善待自己,要想得到别人的爱,首先要学会爱别人,一个善良的人一定是温暖的人,乐于助人的人,懂得珍惜和感恩的人。
天下皆知美之为美,斯恶矣;皆知善之为善,斯不善已。故有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前後相随。是以圣人处无为之事,行不言之教。万物作焉而不辞。生而不有,为而不恃,功成而弗居。夫唯弗居,是以不去。
宁可保持着浑厚纯朴的天性而抛弃奸诈虚伪心机,留下一些正气给天地;宁可远离繁华而甘于淡泊,留下清白的名声在天地之间。
一个人对人民的服务不一定要站在大会上讲演或是作什么惊天动地的大事业,随时随地,点点滴滴地把自己知道的想到的告诉人家,无形中就是替国家播种垦植。
弘扬爱国主义精神,必须坚持立足民族又面向世界。中国的命运与世界的命运紧密相关。我们要把弘扬爱国主义精神与扩大对外开放结合进来,尊重各国的历史特点、文化传统,尊重各国人民选择的发展道路,善于从不同文明中寻求智慧、汲取营养,增强中华文明生机活力。
人们往往在深夜潜入内心深海,又在天明前开始想念陆地灯火。希望在每个深陷绝望的时刻,别忘记生活周遭的小小提示,那些稀松平常的人事物,都有可能变成信仰陪你走一辈子。这些都是指引我们的北极光。别忘了,在严峻的环境中,极光绽放得如此绚丽。
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