#跟着博主游武汉# 碳水控真的太爱武汉的早点了‼️

油饼包烧麦队伍最长，现炸的油饼胖鼓鼓的，戳开塞进三只烧麦，热量炸弹无疑了[偷乐]武汉的烧麦和平时吃到的江浙风味不一样，是油润润黏糊糊，很湿软的那种口感，胡椒香味十足，吃起来辛香四溢。油饼和烧麦一起咬下去，先是油炸碳水的酥脆，再是满满糯米的香软，实在是很特别！

现做的热干面好香[好喜欢]土鸡蛋酒就和平时吃的酒酿圆子差不多，他家用的是土鸡蛋，蛋花黄黄的～早上来一碗很暖很甜[馋嘴] （via@Mint酱喝茶不加糖）

有多久没有好好吃一顿早餐了......

好好吃早餐中的“好好”不是指早餐的品类丰盛，而是没有手机的陪伴的，不被手机打扰的一顿早餐。

不知从何时开始，早餐从年轻人的饭桌上逐渐变更到了车站，公交车上，去地铁站的路上...

偶尔早起了，心血来潮去早餐店吃一顿早餐，两个包子，一荤一素，一碗蔬菜粥，一碟三元小菜，待坐定，早餐上齐，也不急开始进餐，拿出手机，某音，某博，某山，某站，某奇艺，某酷，某讯.....，内心一阵纠结后，选择一个，之后就是，嘴忙，更忙。一阵风云残卷，时间过去了，本专属于早餐的时间，被手机里的精彩完全攻陷，素包子具体什么馅的，肉包子里的肉多不多，蔬菜粥有没有一点咸，小碟子里哪种小菜最美味，毫无印象，只是嘴配合着，过了一段上班之前的小时光。

今天吃早餐时，没有打开电视剧，没有电视剧，没有美食博主陪我就餐。喝着碗里的汤，吃着手中的饼，嘴里咀嚼着油饼时，眼神放空，就这一瞬间，突然觉得，好放松！回顾一下，这样的光景已经久别多久了，好像...好久好久了......

小时候有多依赖父母，现在就有多依赖手机，
小时候靠父母吃饭，现在靠手机吃饭。

你有多久没好好吃饭了？

今天也是有了作为美食博主的觉悟
早上想起一个B站推送
简单的“手不沾面粉做葱油饼”
其实就是增加湿润度长时间发酵
全程刮刀操作
油煎饼，原视频那个油量跟老北京早餐炸油饼似的[允悲]
想想要保持血脂血压血糖指标我可下不了那手

记录我的减量版
130ml水融化2克酵母粉
加150克中筋面粉（山东出产的粉）
加熟黑芝麻一大勺
刮刀两三分钟揉团就行
盖保鲜膜室温一小时
刮刀把湿润发酵面团四周收一收
撒葱花、或五香粉盐或椒盐（按你口味）
刮刀揉几下
就可以煎饼了
用啥锅用多少油，你定
小火两面煎熟
出锅后葱油饼
热的冷的都依旧柔软的饼
因为面团含水量多么高啊

#魔都日常美景##好景常在寻春季##春日炫食记#