又现商机！现在开发一个“滴 滴代厨”的APP还来得及吗？近日，湖南，一女子说自己干上门代厨炒菜，“起步价”四菜一汤66元，客宴招待12个菜148元。一天接2单，工资比普通上班族还要高！网友：会烧菜的我感觉有赚钱的机会了！
据章女士说，她寻思想赚点钱，可她除了烧得一手好菜，干别的也不太会。后来灵光一闪，既然有代驾和代跑腿，那自己是不是可以干代炒菜呢？
章女士觉得，现在的很多年轻人基本不会烧菜做饭，但生日聚会要烧菜啊。下馆子要好多钱，而且在外面吃完就散场！如果在家里搞派对，家宴，就可以放开玩耍！
可请个酒店的厨师又要好多钱，虽然可以订外卖，但外卖价格也不菲啊！如果自己把这块的价格打下来，让普通人能用得起厨师，那自己也有钱赚，顾客也有性价比，那不是双赢吗？
于是章女士就尝试在自己的朋友圈推出服务：
家庭小炒：四菜一汤66元，
好友小聚：六菜一汤88元，
生日聚会：10个菜128元，
豪华家宴：12个菜148元，
考虑到不会烧菜的人还不喜欢买菜，这收费里还免费赠送帮买菜服务。也就是说，顾客提前一天下单预约，把自己想吃的菜告诉章女士，章女士就可以帮顾客把菜买好，然后直接到顾客家里帮他把菜烧好，顾客只要坐着等吃就好！
而且你吃完肯定懒得洗碗吧？没关系，章女士也贴心地想到了，她烧好后会免费把厨房卫生打扫干净，然后如果你要帮洗碗的话，再给她加10元！总之让你花小钱，享受私厨和保姆级的服务！
据章女士说，她现在推出这个代炒菜服务，接到的单大多是年轻人，这也跟她预想中的客户群体一样。现在她每天基本接到2单。因为烧菜都要在饭点，也没有平台派单，所以一个人也只能中午烧一顿，晚上烧一顿。后续她会考虑只接生日宴，或者家宴，这样收入也会提高！
而顾客对此体验都很好，说请厨师上门比饭店性价比高，好吃又卫生！
此事引发了热议，代炒服务到底有没有市场呢，网友看法不一：
有网友说，年轻人这么懒了吗？这请人做饭还不如买外卖合算呢！128元，我都可以直接叫个10菜一汤了！
也有网友说，这菜做的有食欲，收费实惠还好吃，如果去酒店吃饭一顿下来至少1000多元，我感觉这钱花得太值得了！可惜我们这里没有这样的服务，不然我也愿意！我请个住家保姆一个月8000元，洗一次碗都相当于要50元，这个便宜了！
还有网友说，收费太低了！10菜一汤弄下来得3个小时，还带洗碗，谁做饭谁知道，真的累！而且这是配合你的食材做，看图片做得跟宴席一样，12菜1汤，收费148元，多合算啊？这饭店利润至少对半的！
章女士说得很清楚了，她的定位是年轻人，想在家里办生日宴或者聚会，其次就是对吃比较讲究的高净值人群。他们回到家想吃到卫生可口的饭菜，又不想请保姆。叫个人一天烧一顿晚饭，每次4菜一汤，还包洗碗买菜，一个月2000元都不用，这不香吗？
所以收费这块，我觉得不贵的！合下来一个小时也就30左右！章女士用行动告诉我们，这个年代，只要你能吃苦勤奋，有手艺，都能有收益！中国十几亿人，总有能消费起的人群不是？即使普通人或者家庭，偶尔聚会，怕麻烦，这样还是比去饭店便宜实惠！
我觉得这是个商机，完全可以做一个APP，把可以提供上门代厨炒菜的师傅和有需求的客户匹配一下。根据不同城市匹配价格和服务范围区间。收取一点中间撮合匹配费用！
另外搞不了app的可以搞个餐饮团队，配菜师傅准备好菜，大批量采购，这样代买菜也有利润！然后中午做菜便宜些，晚上做菜贵些。晚上5-6点，做一家，7到8点做一家。在保障品质时，提高服务量。
如果是家宴，可以考虑自带做餐车，部分复杂菜有自己的餐车完成。让家宴做出五星 级餐厅的感觉。
所以，我认为这个行业还是有市场空间的，尤其一些会烧菜做饭的宝妈，送完孩子可以出去接单。接了孩子放学再出去接一单下班，一个月工资跟上班差不多，不是挺好的吗？
据章女士说，她寻思想赚点钱，可她除了烧得一手好菜，干别的也不太会。后来灵光一闪，既然有代驾和代跑腿，那自己是不是可以干代炒菜呢？
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可请个酒店的厨师又要好多钱，虽然可以订外卖，但外卖价格也不菲啊！如果自己把这块的价格打下来，让普通人能用得起厨师，那自己也有钱赚，顾客也有性价比，那不是双赢吗？
于是章女士就尝试在自己的朋友圈推出服务：
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考虑到不会烧菜的人还不喜欢买菜，这收费里还免费赠送帮买菜服务。也就是说，顾客提前一天下单预约，把自己想吃的菜告诉章女士，章女士就可以帮顾客把菜买好，然后直接到顾客家里帮他把菜烧好，顾客只要坐着等吃就好！
而且你吃完肯定懒得洗碗吧？没关系，章女士也贴心地想到了，她烧好后会免费把厨房卫生打扫干净，然后如果你要帮洗碗的话，再给她加10元！总之让你花小钱，享受私厨和保姆级的服务！
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而顾客对此体验都很好，说请厨师上门比饭店性价比高，好吃又卫生！
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有网友说，年轻人这么懒了吗？这请人做饭还不如买外卖合算呢！128元，我都可以直接叫个10菜一汤了！
也有网友说，这菜做的有食欲，收费实惠还好吃，如果去酒店吃饭一顿下来至少1000多元，我感觉这钱花得太值得了！可惜我们这里没有这样的服务，不然我也愿意！我请个住家保姆一个月8000元，洗一次碗都相当于要50元，这个便宜了！
还有网友说，收费太低了！10菜一汤弄下来得3个小时，还带洗碗，谁做饭谁知道，真的累！而且这是配合你的食材做，看图片做得跟宴席一样，12菜1汤，收费148元，多合算啊？这饭店利润至少对半的！
章女士说得很清楚了，她的定位是年轻人，想在家里办生日宴或者聚会，其次就是对吃比较讲究的高净值人群。他们回到家想吃到卫生可口的饭菜，又不想请保姆。叫个人一天烧一顿晚饭，每次4菜一汤，还包洗碗买菜，一个月2000元都不用，这不香吗？
所以收费这块，我觉得不贵的！合下来一个小时也就30左右！章女士用行动告诉我们，这个年代，只要你能吃苦勤奋，有手艺，都能有收益！中国十几亿人，总有能消费起的人群不是？即使普通人或者家庭，偶尔聚会，怕麻烦，这样还是比去饭店便宜实惠！
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漳州探店 | 高端的中式料理冲❗
＇
偶买噶！！！
最近发现了一家
氛围感十足的「云端私厨」
中西结合的中式料理
真的真的别出心裁❗
＇
推荐理由
精美的菜品和罗曼蒂克的环境，现场还有小提琴表演，让人全身心投入浪漫的氛围中。
细心雕琢的精美菜肴搭配高雅浪漫的就餐环境，深邃的星空吊顶犹如身处璀璨繁星之下。
＇
推荐菜品
「24k金条鹅肝」作为前菜尽显奢华✨，美味的鹅肝入口即化，犹如一股清流丝滑入喉。
「水果泡菜」使用独特的水果与泡菜结合，酸酸甜甜十分开胃。
「芝士焗烤小青龙」芝士融化后与肉质紧实小青龙密切结合，Q弹的龙虾肉与绵密芝士恰到好处
「文火脆皮谷饲牛肉」谷饲牛肉肉质鲜嫩，文火烹饪使得外焦里嫩，搭配特调酱料入口清爽❗
「椒麻酱佐三文鱼腩」特殊的酱料使得肉质鲜嫩的三文鱼祛除原有的腥味更增添一股独特的风味。
「松露汁芦笋炒口蘑」鲜甜的松露，搭配清爽脆口的芦笋根本停不下来！
「黑松露鲍鱼捞饭」作为主食分量充足，黑松露山中鲜味与鲍鱼的海里鲜味，两种不同的鲜味沁入粒粒分明的米饭之中。
「Clouds虾汁海鲜泡饭」相比另一主食多汁是他的特点，鲜美的虾汁可依靠自己的喜好酌情增减。
「葛仙米松茸肉汁汤」葛仙米与松茸都极具营养味道鲜美与肉沫搭配，打开盖子一股鲜香扑鼻而来。
「藏红花黄金肉汁汤」藏红花真的是绝绝子很珍贵的食材呢~不过怀孕的宝妈就要注意哈❗
＇
推荐饮品
「无酒精鸡尾酒」超高颜值入口气泡丰富能感受到鸡尾酒在舌尖跳跃~~
＇
推荐甜点
「燕麦酸奶水果捞」作为饭后甜点酸甜口感十分解腻又可以促进消化。
，
⛩店名:云端私厨Whisky&Cocktail分子鸡尾酒吧
地址:漳州·龙文区石仓南路中海上湾D01店面
＇
#漳州探店##漳州美食##漳州探店小攻略##漳州美食[超话]# https://t.cn/A65chj69
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今日份午餐
ᵀʰᵉ ʰᵃᵖᵖⁱᵉˢᵗ ᵗʰⁱⁿᵍ ⁱˢ, ʸᵒᵘ ʲᵘˢᵗ ᵇᵉ ʸᵒᵘʳˢᵉˡᶠ, ˢᵒᵐᵉᵒⁿᵉ ˡᵒᵛᵉˢ ʸᵒᵘ.
最幸福的事是，你只是做你自己，就有人爱你
感恩小伙伴们的付出
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