#鸣佐[超话]#
《商店街的面包店》

大概是面包师傅鸣x学徒佐的小故事

某天佐助家对门开了一家面包店,店主看起来很年轻,二十来岁,一见面就说佐助长那么大啦,我以前还抱过你!佐助觉得这什么怪人,但是面包店每天都传来很香的味道,就变得经常去光顾,然后两个人关系就变好了,忽然有一天,佐助这么对鸣人说到…………

本来想出本,想想又懒得了,就看个乐罢

长图不知道为什么顺序错的!
观看顺序是左到右

今日份三件小事
7.29
1.好久没有在公司发完日报再下班了,加上要欢度周末心情过于好,于是跑到禾华记点了肠粉和蟹粉烧麦犒劳自己,下午好喝了乐乐茶,周五过的过于圆满了。
2.逛吃逛吃随便进了一家饰品店买到了超级可爱的小耳饰和小手串,没有耳洞只能戴耳夹,不知道这次买的戴起来会不会痛(当天是这么想的,长时间戴了还是会痛)。
3.每次下了班看看天空看看云都能减轻一些疲惫感。

7.30
1.事实证明我还是起不来,小区核酸大筛不知道逃了多少次了。
2.逛到了一家很特别的书店,开在一个小巷子里,叫“半层书店”。很喜欢里面的布局和文创,就是跟店主选书的风格不怎么能合得来。不是很能适应得了看竖版繁体书,也不是很喜欢店主开辟一处角落专门放女性主义的作品。这样做的intention我是能理解的,就是感觉有点过于刻意和激进了,以后应该还会去的,甚至在明知道高价的前提下还买了两本书作为支持,能看出来店主还是有自己的品味情怀和想法的,疫情之下艰难经营,略表心意千万不要倒闭。另,决定入手《木心诗选》的心路历程也挺有意思的:只看封面真的没什么购买欲,不就是本选编哪里不能看,真要读纸质我去买全集不香吗?打开样书只翻了一页——这是哪位编辑的神作,这本书我要现在立刻马上抱走!
3.做了一件从前一直想做但是都没有实现的事情:一个人去吃海底捞。亲测真的会被摆一个娃娃放在对面陪你吃,但是我觉得实在没必要就给撤了。过程中我觉得自己的灵魂好像跳出了躯体,看着一桌一桌的人在吃着笑着谈论着什么,我整个人好像突然被装进了打了氢气的气球飘在半空中,有那么几秒钟我好像看到坐在桌子一角的人们在走进这家火锅店之前的故事:或许是处在暧昧期得小情侣要约饭进一步确定关系,或许是好久未见的老友们以庆祝生日的由头彼此相聚,又或许只是business互相假笑消磨一下时间……又看到一些精心设计过的广告牌和菜单,服务员的动线和用语,想到这家火锅店带活了一整条产业链,从原材料供货商,到餐盘桌椅供货商,到水电网费和店面租金,到运营和维护,再到打包盒打包餐袋的设计和生产,到员工的培训和管理……一顿火锅吃下来还真的是不容易。

7.31
1.今天下楼一趟做了好多事情:先是约了上门取件把不合适的东西退了,顺道出门转弯做了个核酸,回来进小区还拿了昨天晚上预定今天上午就给送过来的超市外卖。
2.每周例行打扫卫生,只不过今天还把桌子给擦了,还洗了衣服。
3.晚上出去遛弯了,专门找了优衣库进去逛还是没忍住又买了一件花生漫画的联名T,还在旁边那家家居用品店里买到了很对我胃口的香薰,心满意足回家睡觉!

东京·大塚|串駒 

我(们)在二楼的角落躺倒,满桌子菜和酒,十八图都放不下。
十四代本丸开胃,最新的新政天蛙、迦楼罗、2015的紫八咫,十四代的万虹,酒友朋友自带的而今活性酒第一弹,十四代双虹,有头有尾,有序推进,喝了个畅快。

姐姐跟坐镇二楼正中间的老板娘奶奶交头接耳,我们在聊着八卦下酒。姐姐说,奶奶是一个很愿意和人交流的人,在还有外国人来旅游的年代,奶奶会口袋里揣着翻译机,跟不懂日语的游客聊天。

大林奶奶和已故的爱人大林禎,是疯狂的日本酒迷,努力地发掘好喝的“地酒”。当年在听到“那里的酒特别好喝!”的第二天一早就会坐电车直接飞奔到酒造去。
老夫妇也是是当年第一代把十四代“带起来”的人。在而今和新政还是个“孩子”的时候,就在后面推着背撑着他们。
十四代酒造在20多岁的十五代目高木顕統的带领下,在80年代的时候反市场主流,偏离淡麗辛口日本酒的风味,另辟蹊径做芳醇旨口风格的酒,当时受了不少批判。大林夫妇接受且帮助当时的十四代打开开东京市场。至今一直在支持着这家酒造,渊源颇深。

二三十年前,在冷藏运输还没有普及的年代,生酒(没有经过高温杀菌的清酒)的运输保存是件很困难的事。高温下,生酒会进一步发酵,从酒造往外输出的开始,就很难保证最后进入客人口中的味道,所以只能内部消化。
当年他们就靠买大量的冰块给酒保温,把好喝的生酒运到东京,在店里装置存放日本酒的冷藏柜,保证酒的品质。
是东京第一代当之无愧的铭酒居酒屋。

虽然现如今的十四代早就不是当年还在努力打市场的“地方年轻人”了,跟这家店的亲密关系仍然保留着。
所以他家十四代的酒非常多,要什么有什么,是有理有据的事情。

特别喜欢今天お通し的番茄蟹肉冷茶碗蒸,有腌渍番茄的甜酸,蟹肉鲜甜,啫喱清爽,加了一点点芝士提供重量感和鲜香。

已故的店主大林禎说他想拥有多啦A梦的口袋。作为喜欢日本酒的人来这里,确实能碰到奇妙小小世界和神奇小道具。
快乐自在。

東京都豊島区北大塚1-33-25


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