今天～
和老实鹅去吃了惦记了好久的铜锅涮肉，美滋滋，我以为除了狗颖我再也不会找到那种不找话题就会尴尬的饭搭子了，没想到，真的找到啦，两个人熟悉之后相处越来越舒服了～
我们还去玩了密室，全程惊叹于这只鹅的智商[熊猫]
晚上一起看了捉妖记，果然很不错，胡巴胡巴～
下班途中去逛了未名湖，冻得脚指头都僵了，但还是超级开心～
开始期待和这只傻鹅的后续了，如果我们能一直这样该多好呀[心]
如果顺利的话，下周的这个时候就在姐姐家里了～放假就是好哇
明天打算去做个头发，后天和狗颖出去吃喝玩乐，大后天去逛逛西单买个小金子，大大后天开整年度总结ppt，大大大后天emmmmm再说吧，也许计划会全被打乱，谁知道呢嘿嘿

有好久没有健身了，记得上次还是19年下半年，虽然有疫情影响不过那都不是借口。疫情期间甚至跟着Keep、Switch的健身环、跑步机，自己在家练，但是三天打鱼两天晒网。每天不止胡吃还塞，还熬夜导致身体状态不是很好。

买了减脂和格斗的私教课，有人监督我才行。以前一周周一到周五练五天，大礼拜吃吃喝喝。现在一周最少保证三天，大礼拜继续吃喝玩乐。但是现在已经去饭店少多了，每天三顿吃的都很健康。

店里有自己小小程序，每天早上量完体重、一天三餐吃什么上传，教练很好的掌握情况。教练也很贴心，总是提醒我要吃清淡的，上课讲的那些也比之前的专业。
#哈尔滨吃喝玩乐##健身# https://t.cn/RJLxrTB

胡记蹄花汤|在重庆打卡明星都爱的老字号蹄花汤‼️

打卡王源同款一胡记蹄花汤
多年以来在重庆就有这样一句话
去川美欣赏艺术到黄桷坪看涂鸦墙
饿了就来吃一盆胡记蹄花汤

#重庆美食##重庆##重庆美食[超话]##重庆旅游##重庆吃喝玩乐##重庆吃货##蹄花#

蹄花汤
店里的镇店之宝
明星同款蹄花汤
每个桌上必有一碗
汤汁很浓很香
蹄花汤煮到骨肉分离

蹄花是每天从凌晨就开始炖
每一份都是炖足了几小时
蹄花汤里面的猪蹄很大
炖得很软糯，表皮Q弹
筷子一夹就能很轻易分离
里面加有豌豆炖煮
味道很原汁原味
看似肥腻但完全不腻口

刚出锅的猪蹄
配上香软的黄豌豆
最后撒点儿葱花
看着都流口水
喜欢吃辣的可以配上蘸料
一口下去真的回味

️ 蹄花炖得非常软糯
蘸一下配的辣椒油
肉质加上蘸水味道绝了
能直接干两碗饭
可以撕下来吃
也可以直接抱着大骨头
啃着吃更带劲儿

记得吃完一定要
喝一口原汁原味
胶原蛋白满满的蹄花汤
汤的话比较新鲜
是浓稠的奶白色
冬天一定要来碗热乎的汤暖胃

红烧肥肠
红烧肥肠是有点厚实的肠
很劲道吃起来很过瘾

红烧肥肠处理的干净
烧的也很入味
比较有嚼劲
里面居然还配了鹌鹑蛋
吃起来非常下饭

红烧排骨量也很足
满满的一大碗
作为肉食爱好者必点

红烧牛肉
其实是牛肉和牛筋的混合
味道不错，比较下饭

豆花
重庆这边蘸水豆花应该算是特色了
几乎每家店都有自己的口感

来重庆的话一定要尝尝蘸水豆花
打开你们的味蕾新世界
跟甜品豆花吃起来完全不一样
蘸料也是配的辣椒油

凉菜
可以挑自己喜欢的点
基本不会踩雷都是非常下饭的
推荐尖椒皮蛋和凉拌茄子

提及王源，老板说：“本来也是给家乡拍年味饭很有意义，以前他们出道前就在这边拍摄，他很喜欢吃这些家常菜折耳根这些他都喜欢吃。”

这家在重庆卖了30多年
桌椅布置很简朴
但有最浓厚的市井气息
很亲民的一家店
店内有红烧类、汤类和小菜等
旁边不远处就是交通茶馆
一直很受附近美院学生欢迎

店名:胡记蹄花汤
位置:九龙坡区黄桷坪街5号附1号
⏰ 营业时间:早上10:00-晚上20:00 
(部分图源网络) https://t.cn/E2P9Ssz