猪皮,很多人在做菜时会铲掉弃之,殊不知,猪皮是个宝,秋天最应该吃。
猪皮——缓解皮肤干燥瘙痒
天气凉了,不少人出现全身或四肢皮肤干燥瘙痒的症状,这与入秋后皮肤分泌皮脂减少,对外刺激敏感性增高有关。
中医认为,猪肉皮性甘、微寒,有润肌肤之功效。推荐大家通过食用猪皮冻来改善秋季皮肤干燥瘙痒。
猪皮冻能养血润肤,从而达到止痒效果,吃猪皮冻改善皮肤瘙痒一般在20天后见效。制作猪皮冻的方法非常简单——
首先把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。
然后将肉皮捞出,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉(多刮两次最好),切成条。
接着将切好的肉皮、姜片、香叶放入高压锅中,放生抽和老抽各一勺,加水至淹没肉皮,煮约40分钟后开锅去除姜片、香叶,待汤汁晾凉。
最后倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型,切成片蘸酱油即可食用,也可加入菜汤中。
猪皮冻制作简单,味道佳美,适宜全家老少食用。
猪皮——治咽炎
猪皮治疗咽炎的记载古已有之,《随息居饮食谱》称“猪肤甘凉,清虚热,治下痢,心烦,咽痛”,《本草撮要》亦称猪皮可“治少阴下痢咽痛”。
我国著名耳鼻喉专家、国医大师干祖望教授曾有一个经验方,也是使用猪皮来缓解咽炎咽痛的,它改良于医圣张仲景《伤寒杂病论》中的猪肤汤。
为不使古方猪肤汤被埋没,干祖望还曾考虑在自己医院药厂生产此药,暂名“猪肤膏”,以供临床应用之需,可见其疗效。
猪肤汤适用于缓解慢性咽炎所导致的咽痛、干痒,凡久病劳伤、肾精亏耗、烦热、体倦腰酸、寐少耳鸣、舌红脉细虚之人都可以在季节交替时选择此方。
但需要注意,此类咽痛当“无痰”“无红肿”方可。猪肤汤的做法也很简单——
取粳米(即东北大米)磨成米粉,微火炒香;然后,再取同等重量的猪皮与白蜜。
将猪皮熬煮至软烂的程度,只取其汤液,将蜂蜜兑入搅匀,待每次服用前将其温热,兑入炒香的米粉,即为猪肤汤。
每日2次,早晚各1次,坚持一段时间即有成效。
猪皮也是一味药,尤其适合在秋冬季养阴润燥,下次吃猪肉可千万别把皮扔掉!
猪皮——缓解皮肤干燥瘙痒
天气凉了,不少人出现全身或四肢皮肤干燥瘙痒的症状,这与入秋后皮肤分泌皮脂减少,对外刺激敏感性增高有关。
中医认为,猪肉皮性甘、微寒,有润肌肤之功效。推荐大家通过食用猪皮冻来改善秋季皮肤干燥瘙痒。
猪皮冻能养血润肤,从而达到止痒效果,吃猪皮冻改善皮肤瘙痒一般在20天后见效。制作猪皮冻的方法非常简单——
首先把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。
然后将肉皮捞出,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉(多刮两次最好),切成条。
接着将切好的肉皮、姜片、香叶放入高压锅中,放生抽和老抽各一勺,加水至淹没肉皮,煮约40分钟后开锅去除姜片、香叶,待汤汁晾凉。
最后倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型,切成片蘸酱油即可食用,也可加入菜汤中。
猪皮冻制作简单,味道佳美,适宜全家老少食用。
猪皮——治咽炎
猪皮治疗咽炎的记载古已有之,《随息居饮食谱》称“猪肤甘凉,清虚热,治下痢,心烦,咽痛”,《本草撮要》亦称猪皮可“治少阴下痢咽痛”。
我国著名耳鼻喉专家、国医大师干祖望教授曾有一个经验方,也是使用猪皮来缓解咽炎咽痛的,它改良于医圣张仲景《伤寒杂病论》中的猪肤汤。
为不使古方猪肤汤被埋没,干祖望还曾考虑在自己医院药厂生产此药,暂名“猪肤膏”,以供临床应用之需,可见其疗效。
猪肤汤适用于缓解慢性咽炎所导致的咽痛、干痒,凡久病劳伤、肾精亏耗、烦热、体倦腰酸、寐少耳鸣、舌红脉细虚之人都可以在季节交替时选择此方。
但需要注意,此类咽痛当“无痰”“无红肿”方可。猪肤汤的做法也很简单——
取粳米(即东北大米)磨成米粉,微火炒香;然后,再取同等重量的猪皮与白蜜。
将猪皮熬煮至软烂的程度,只取其汤液,将蜂蜜兑入搅匀,待每次服用前将其温热,兑入炒香的米粉,即为猪肤汤。
每日2次,早晚各1次,坚持一段时间即有成效。
猪皮也是一味药,尤其适合在秋冬季养阴润燥,下次吃猪肉可千万别把皮扔掉!
一个补肾强腰的古方,赶走腰疼和肾虚导致的不足
给大家推荐一个药效神奇的治腰方,可以补肾强腰,壮筋骨,止疼痛,让你腰好腿好身体棒。
中医认为,“腰为肾之府”,同时,“肾主骨生髓”。
如果肾虚了,没有办法濡养我们的腰以及骨骼,那就会后腰酸痛,双腿无力发软。
而“脑为髓海,耳为肾窍”,因此肾虚时,我们还会有头晕眼花,记忆力下降,耳鸣等情况。
肾精就像我们身上的“灯油”,灯油不多了,发出的灯光也很微弱,火苗也很容易被风吹灭。
想要解决这些问题也很简单,补肾就好了。
今天要给大家分享的这个方子,古书里记载它“夺得青光来在手,青娥休笑白髭髯。”
就是说服用了之后,容光焕发,头发乌黑发亮,青娥美女再也不会嘲笑你的白头发了。
这个方子就是青娥丸,现在也被做成了中成药。
此药主要由四味药配伍组成,分别是杜仲,补骨脂,核桃仁以及大蒜。
杜仲此药入肝肾两经,药效强,可以温补肝肾,强壮筋骨,为治疗肾虚腰膝酸痛,双腿无力的特效药。
补骨脂性温,入脾肾两经,不仅可以补肾益精,壮阳缩尿,还可以温脾阳,健脾脏。
我们知道脾为先天之本,肾为后天之本,当脾强健了,就可以反过来去滋养我们的肾脏。
核桃仁,可入肾经,药性甘温而且属于种子类药材,油脂比较丰富,所以在补肾的方面,侧重肾阴,肾精的补充。
大蒜为辛热之物,性味辛散,可以鼓动肾气,让肾精到达全身各处,滋养我们的身体。
还可以助阳止痛,使人精力旺盛。
青娥丸四味药配伍在一起,可以起到补肾强腰的作用,填补肾精,赶走腰疼和肾虚导致的不足。
但需注意,如果是因为其他原因,如肝肾阴虚或者风寒湿邪侵袭腰部所导致的疼痛,则不适用于青娥丸。
所以在不清楚自身情况前,不要盲目服药。
关注峰哥每天学一些中医知识,做自己的神医,峰哥祝愿天下无疾,愿所以人都精神饱满, 健康幸福快乐每一天!
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中医认为,“腰为肾之府”,同时,“肾主骨生髓”。
如果肾虚了,没有办法濡养我们的腰以及骨骼,那就会后腰酸痛,双腿无力发软。
而“脑为髓海,耳为肾窍”,因此肾虚时,我们还会有头晕眼花,记忆力下降,耳鸣等情况。
肾精就像我们身上的“灯油”,灯油不多了,发出的灯光也很微弱,火苗也很容易被风吹灭。
想要解决这些问题也很简单,补肾就好了。
今天要给大家分享的这个方子,古书里记载它“夺得青光来在手,青娥休笑白髭髯。”
就是说服用了之后,容光焕发,头发乌黑发亮,青娥美女再也不会嘲笑你的白头发了。
这个方子就是青娥丸,现在也被做成了中成药。
此药主要由四味药配伍组成,分别是杜仲,补骨脂,核桃仁以及大蒜。
杜仲此药入肝肾两经,药效强,可以温补肝肾,强壮筋骨,为治疗肾虚腰膝酸痛,双腿无力的特效药。
补骨脂性温,入脾肾两经,不仅可以补肾益精,壮阳缩尿,还可以温脾阳,健脾脏。
我们知道脾为先天之本,肾为后天之本,当脾强健了,就可以反过来去滋养我们的肾脏。
核桃仁,可入肾经,药性甘温而且属于种子类药材,油脂比较丰富,所以在补肾的方面,侧重肾阴,肾精的补充。
大蒜为辛热之物,性味辛散,可以鼓动肾气,让肾精到达全身各处,滋养我们的身体。
还可以助阳止痛,使人精力旺盛。
青娥丸四味药配伍在一起,可以起到补肾强腰的作用,填补肾精,赶走腰疼和肾虚导致的不足。
但需注意,如果是因为其他原因,如肝肾阴虚或者风寒湿邪侵袭腰部所导致的疼痛,则不适用于青娥丸。
所以在不清楚自身情况前,不要盲目服药。
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寒露后养生,“3秋2鱼”绝不能错过!肝肾不亏虚、便秘火气全赶跑,安稳过秋冬(2)
入秋后,不少人就深受“秋燥”的困扰,每天不是口燥鼻干,就是咽痒咽干,甚至大便也变得又干又硬。
这时,想要润燥养肺,那就轮到秋梨闪亮登场了。
秋梨,作为秋季水果的优秀代表,素有“百果之宗”的美誉,还有人称它为“天然矿泉水”。
它不仅味美鲜甜,还有着不俗的药用价值。
中医认为,梨味甘、微酸,性凉,可以生津止渴、清热润肺、化痰止咳。
民间更有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
秋天怎么少得了柿子呢?
脆柿,脆爽鲜甜;红柿,软熟甘甜,老人小孩都爱吃。
中医认为,柿子归肺经,而肺开窍于鼻,因此常吃柿子能润肺生津、清热去燥。
对于燥邪伤肺、内在阴液不足,嘴唇裂口等,吃柿子也有一定的缓解作用。
秋柿,可不只果肉好吃,柿蒂还是一味中药,擅长降气止呃。
《本草纲目》载:“古方单用柿蒂煮汁饮之,取其苦温能降逆气也。”
如果你平时有气逆、打嗝不止、胃气虚寒的症状,那可以煮点柿蒂水来喝。
小提醒:柿子不宜空腹吃,最好在两餐之间且无明显饥饿感时再吃;一次不要吃得太多,控制在100克以内。
#节气养生# #科普大作战# #科普[超话]# #涨知识# #涨知识[超话]# #健康科普# #健康生活# #中医养生# #医学科普# #中药鉴别# #中医[超话]# #中医# #秋燥# #如何缓解秋燥# #防秋燥# #无惧秋燥,我有妙招#
入秋后,不少人就深受“秋燥”的困扰,每天不是口燥鼻干,就是咽痒咽干,甚至大便也变得又干又硬。
这时,想要润燥养肺,那就轮到秋梨闪亮登场了。
秋梨,作为秋季水果的优秀代表,素有“百果之宗”的美誉,还有人称它为“天然矿泉水”。
它不仅味美鲜甜,还有着不俗的药用价值。
中医认为,梨味甘、微酸,性凉,可以生津止渴、清热润肺、化痰止咳。
民间更有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
秋天怎么少得了柿子呢?
脆柿,脆爽鲜甜;红柿,软熟甘甜,老人小孩都爱吃。
中医认为,柿子归肺经,而肺开窍于鼻,因此常吃柿子能润肺生津、清热去燥。
对于燥邪伤肺、内在阴液不足,嘴唇裂口等,吃柿子也有一定的缓解作用。
秋柿,可不只果肉好吃,柿蒂还是一味中药,擅长降气止呃。
《本草纲目》载:“古方单用柿蒂煮汁饮之,取其苦温能降逆气也。”
如果你平时有气逆、打嗝不止、胃气虚寒的症状,那可以煮点柿蒂水来喝。
小提醒:柿子不宜空腹吃,最好在两餐之间且无明显饥饿感时再吃;一次不要吃得太多,控制在100克以内。
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