“秋风响,蟹脚痒。”老家有此民谚,深秋时节,喫蟹的好日子到了。
老家江苏,水系丰盈。所以海蟹、湖蟹,河蟹,俱为丰陈。说实话,海蟹不甚登台面(也许是偏见),而淡水之蟹,味之美,打嘴不丢也。
不知多少文人雅士,为蟹留下笔墨文辞。汪曾祺散文中有,吴昌硕画幅中有,林语堂写江南门第食蟹的考究,则入髓入骨。至于宋人高似孙的《蟹略》,明代张岱的《蟹会》,清代的“蟹仙”李渔,写蟹皆不吝笔墨,述其“鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极”。曹雪芹则于《红楼梦》中,则将大观园中的蟹宴情状,和各色人等啖蟹之态,写得绘声绘色,惟妙惟肖。
总之,古往今来,天下谁不喜食蟹,几成例俗。其实,生活于华夏水土,某种意义上,食蟹之乐,乃上苍和自然的恩赐,饮馔文明,得天之厚,是故源远流长。还是一句俗语所云,秋来不食蟹,对不起这一年。
其实,这也是基于天下太平,国泰民安,方可实践这句俗语的朴素愿想。
码字此刻,又到可以吟咏“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”这样的句子了。有此一份心情,感谢故里亲朋故旧,总是在秋来蟹肥时节,给我寄来如此珍馐好物;亦感念快递物流,千里之遥,隔日便可尝及鲜品,心美不已。
今年除了啖食阳澄湖大闸蟹、溱湖簖蟹之外,新添了一味,高淳固城湖蟹,滋味亦不逊之。更因为,高淳蟹由我平生知交的小辈特意寄来,让我于食蟹吮味之外,更多一些感触。
这位小辈,看着她长大,可呼为汪曾祺笔下的“异秉”。少即聪慧,以学霸之身,考入名牌大学,毕业后凭互联网智识,成为电信业年轻专家,前途无量。后因在沪经商的弟弟一度染疾,其决然辞职,驰沪掌理企业;再后奉父母之命,移居太湖之畔,照拂年届九秩的奶奶,可谓知孝悌而重德行,殊为难得。又嗣后,跨入商超供应链江湖,行走四方,每为消费者维权,亦为经商者立公道,所谓秉诚秉义,人品与口碑,载誉非薄。问其为何专门寄来“高淳蟹”,其曰为之“鸣个不平”!出自固城湖的高淳蟹,青背/白肚/黄毛/金爪/黄香/膏腴,应当在市场之上有其声名,应当走上南北西东更多人家的餐桌,同享其之美味。
我问:是当地政府或养殖协会的授意与安排?答:非也——可以感到,其出于一种自觉,或者商业的敏感。
又问:如果投入经营,未必很如愿,甚而亏了,怎么想?答:愿,无悔!
吾知小辈执着,一生具其“异秉”,感佩之余,发此一帖,为“高淳蟹”做一个广告。有欲尝其美味者,可与“石晓星,15312892352”联系,其之二维码,可见图八。
PS:突然想到,“高淳蟹,蟹膏醇”,可否借谐音,作个广告?
#泰哥的朋友圈# 2022.11.6.【掌上流年】
老家江苏,水系丰盈。所以海蟹、湖蟹,河蟹,俱为丰陈。说实话,海蟹不甚登台面(也许是偏见),而淡水之蟹,味之美,打嘴不丢也。
不知多少文人雅士,为蟹留下笔墨文辞。汪曾祺散文中有,吴昌硕画幅中有,林语堂写江南门第食蟹的考究,则入髓入骨。至于宋人高似孙的《蟹略》,明代张岱的《蟹会》,清代的“蟹仙”李渔,写蟹皆不吝笔墨,述其“鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极”。曹雪芹则于《红楼梦》中,则将大观园中的蟹宴情状,和各色人等啖蟹之态,写得绘声绘色,惟妙惟肖。
总之,古往今来,天下谁不喜食蟹,几成例俗。其实,生活于华夏水土,某种意义上,食蟹之乐,乃上苍和自然的恩赐,饮馔文明,得天之厚,是故源远流长。还是一句俗语所云,秋来不食蟹,对不起这一年。
其实,这也是基于天下太平,国泰民安,方可实践这句俗语的朴素愿想。
码字此刻,又到可以吟咏“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”这样的句子了。有此一份心情,感谢故里亲朋故旧,总是在秋来蟹肥时节,给我寄来如此珍馐好物;亦感念快递物流,千里之遥,隔日便可尝及鲜品,心美不已。
今年除了啖食阳澄湖大闸蟹、溱湖簖蟹之外,新添了一味,高淳固城湖蟹,滋味亦不逊之。更因为,高淳蟹由我平生知交的小辈特意寄来,让我于食蟹吮味之外,更多一些感触。
这位小辈,看着她长大,可呼为汪曾祺笔下的“异秉”。少即聪慧,以学霸之身,考入名牌大学,毕业后凭互联网智识,成为电信业年轻专家,前途无量。后因在沪经商的弟弟一度染疾,其决然辞职,驰沪掌理企业;再后奉父母之命,移居太湖之畔,照拂年届九秩的奶奶,可谓知孝悌而重德行,殊为难得。又嗣后,跨入商超供应链江湖,行走四方,每为消费者维权,亦为经商者立公道,所谓秉诚秉义,人品与口碑,载誉非薄。问其为何专门寄来“高淳蟹”,其曰为之“鸣个不平”!出自固城湖的高淳蟹,青背/白肚/黄毛/金爪/黄香/膏腴,应当在市场之上有其声名,应当走上南北西东更多人家的餐桌,同享其之美味。
我问:是当地政府或养殖协会的授意与安排?答:非也——可以感到,其出于一种自觉,或者商业的敏感。
又问:如果投入经营,未必很如愿,甚而亏了,怎么想?答:愿,无悔!
吾知小辈执着,一生具其“异秉”,感佩之余,发此一帖,为“高淳蟹”做一个广告。有欲尝其美味者,可与“石晓星,15312892352”联系,其之二维码,可见图八。
PS:突然想到,“高淳蟹,蟹膏醇”,可否借谐音,作个广告?
#泰哥的朋友圈# 2022.11.6.【掌上流年】
时光把故事尘封,酝酿着新一季的暖冬。
岁月翻过一页,时令另起一行,在新冬的开篇,夏秋的往事落满诗间。
围炉煮茶,暖火温汤,至凉的冬天,岁有小安,繁华未央。
落叶将往事埋藏,冬迫不及待地登场,一枯一荣间,祝福安康。
岁至凛冬,日月柔软,与美好双向奔赴,努力让每个日子都发着光,沁着暖。
秋风始老,细雨未霜,带着一抹残暖,人世间又一季寒冬登场。
冬日暖阳,好日常在。人间烟火,谁能不爱。
一韵白色,抚平秋的青黄,留白生命的收藏。
四季轮回忽而立冬,启幕四季的最后一场,愿这一冬多些暖阳。
有冬要来,有雪入怀。
挥别秋光,启幕四季的最后一场。
四季轮回忽而立冬,愿这一冬多些暖阳。
西风瘦尽,东篱菊晚,暮秋已别,顺问冬安。
叶已落,花已残。冬已至,酒已满。
夜来听雪晓来看,雪落成诗,诗情胜雪。
春光不必趁早,冬霜不会迟到,一切都是刚刚好。
四季更替,秋去冬来;天寒露重,岁月已晚。
水始冰,地始冻,山月各苍茫
春来秋去,夏暑冬寒。时节虽有冷暖,处处皆有清欢。
谁说海浪不能亲吻树 趟过四季 献给冬天的雾
在浪漫的十一月与冬日邂逅。
冬日如约而至,你和好运也是。
恭喜你进入了一个烤红薯味的温暖季节。
封存秋日的尾巴,迎接冬日的浪漫。
秋天的烦恼一定会被冬天的雪埋藏
立冬,一个人冻不如两个人动
我托人间寄讯,邀雪称庆,为你捎来清佳冬令
今日立冬,草木成霜。山茶盛始,故人仍未归来。
你和冬天接踵而来
北风潜入悄无踪
未品秋浓已立冬
冬天总是想你,冬天真不懂事。
黑暗的冬天,比夏天的永昼更吸引人的,是对阳光的期待。
冬天的傍晚,天色完全昏沉了下来,空中已有等不及的星光眨眼。
这场雨过后,风就有冬天的味道了,冬天和你,还是冬天先到了。
靠不住的南方,你以为这里没有冬天,但是你忘记自己身上就带着冬天。
这是一列开往冬天的火车,窗外没有诗句,只有远去的站台、站台、站台。
风里已经有了冬天的味道,我的意思是今年快过完了,所有遗憾都没发弥补。
冬天都有一场感冒。没有感冒的冬天是缺少些季节特色的。 如果不是竭力对抗严冬,就不能体会春天的温暖。
这世界没有人是一座孤岛,那些冬天为你搓手,夏天为你扇风,深夜为你留灯的人,都在用力地证明,你是值得被爱的人。
如果我们觉得我们已错过了春天、夏天、秋天,那么冬天里将会有机会和时间。我祝你在这些日子里幸福,祝福你,也祝福我自己。
岁月翻过一页,时令另起一行,在新冬的开篇,夏秋的往事落满诗间。
围炉煮茶,暖火温汤,至凉的冬天,岁有小安,繁华未央。
落叶将往事埋藏,冬迫不及待地登场,一枯一荣间,祝福安康。
岁至凛冬,日月柔软,与美好双向奔赴,努力让每个日子都发着光,沁着暖。
秋风始老,细雨未霜,带着一抹残暖,人世间又一季寒冬登场。
冬日暖阳,好日常在。人间烟火,谁能不爱。
一韵白色,抚平秋的青黄,留白生命的收藏。
四季轮回忽而立冬,启幕四季的最后一场,愿这一冬多些暖阳。
有冬要来,有雪入怀。
挥别秋光,启幕四季的最后一场。
四季轮回忽而立冬,愿这一冬多些暖阳。
西风瘦尽,东篱菊晚,暮秋已别,顺问冬安。
叶已落,花已残。冬已至,酒已满。
夜来听雪晓来看,雪落成诗,诗情胜雪。
春光不必趁早,冬霜不会迟到,一切都是刚刚好。
四季更替,秋去冬来;天寒露重,岁月已晚。
水始冰,地始冻,山月各苍茫
春来秋去,夏暑冬寒。时节虽有冷暖,处处皆有清欢。
谁说海浪不能亲吻树 趟过四季 献给冬天的雾
在浪漫的十一月与冬日邂逅。
冬日如约而至,你和好运也是。
恭喜你进入了一个烤红薯味的温暖季节。
封存秋日的尾巴,迎接冬日的浪漫。
秋天的烦恼一定会被冬天的雪埋藏
立冬,一个人冻不如两个人动
我托人间寄讯,邀雪称庆,为你捎来清佳冬令
今日立冬,草木成霜。山茶盛始,故人仍未归来。
你和冬天接踵而来
北风潜入悄无踪
未品秋浓已立冬
冬天总是想你,冬天真不懂事。
黑暗的冬天,比夏天的永昼更吸引人的,是对阳光的期待。
冬天的傍晚,天色完全昏沉了下来,空中已有等不及的星光眨眼。
这场雨过后,风就有冬天的味道了,冬天和你,还是冬天先到了。
靠不住的南方,你以为这里没有冬天,但是你忘记自己身上就带着冬天。
这是一列开往冬天的火车,窗外没有诗句,只有远去的站台、站台、站台。
风里已经有了冬天的味道,我的意思是今年快过完了,所有遗憾都没发弥补。
冬天都有一场感冒。没有感冒的冬天是缺少些季节特色的。 如果不是竭力对抗严冬,就不能体会春天的温暖。
这世界没有人是一座孤岛,那些冬天为你搓手,夏天为你扇风,深夜为你留灯的人,都在用力地证明,你是值得被爱的人。
如果我们觉得我们已错过了春天、夏天、秋天,那么冬天里将会有机会和时间。我祝你在这些日子里幸福,祝福你,也祝福我自己。
《寄出24条温柔到让你惊叹的神仙句子。》
1. 老人说遇见是福,不遇见也是。
2. 把心腾干净,住进来的人才舒服。
3. 别难过了,明天早上还要上幼儿园呢。
4. 有人在夜市或小吃摊的烟火气中长歌纵酒,也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。
5. 落日弥漫的橘,天边透亮的星。
6. 长大了,总有那么一两次,你会为重视的人奔跑,因为对的人走路真的来不及
7. 她明明自己也陷于生活的繁琐,却还能在我难过时,伸出双手来拥抱我
8. 把怦然心动和一切热爱都寄予活着也是一种浪漫。
9. 世界灿烂盛大,也有人欢迎你回家。
10. 我频繁记录着,因为觉得生活值得
11. 人生除了生死,其他都是擦伤
12. 人际情感上的事儿,别顾着自己委屈,走出去看看对方的世界,大家都是心里下了无数场雨都没说放弃的
13. 如果担心现在才开始学某样东西,年纪已经太大的话,不妨这样想:就算因此放弃不学,年纪还是照样会变大的
14. 我在黄昏写上一封信,载着落日的余晖和银河的浪漫,寄给温柔本身。
15. 一起吹过晚风的人,大概会记得久一些。
16. 我们记住的不是热烈,而是存在于彼此之间温柔的细枝末节。
17. 云中独行,给人间的街道撒上细盐,盐粒里藏着我酿了一秋的甜。
18. 晚风踩着云,月亮贩售快乐。
19. 大地丰盈,人间并不寂寥。
20. 万物更新,旧疾当愈,长安常安。
21. 火车的窗帘破了一个洞,我背着全车厢的人和夏天交换秘密
22. 别慌 月亮也在大海某处迷茫
23. 应该是从喜欢里得到力量和快乐,而不是花光了力量和快乐去喜欢。
24. 那些不需言明的默契,都是我走下去的勇气。
1. 老人说遇见是福,不遇见也是。
2. 把心腾干净,住进来的人才舒服。
3. 别难过了,明天早上还要上幼儿园呢。
4. 有人在夜市或小吃摊的烟火气中长歌纵酒,也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。
5. 落日弥漫的橘,天边透亮的星。
6. 长大了,总有那么一两次,你会为重视的人奔跑,因为对的人走路真的来不及
7. 她明明自己也陷于生活的繁琐,却还能在我难过时,伸出双手来拥抱我
8. 把怦然心动和一切热爱都寄予活着也是一种浪漫。
9. 世界灿烂盛大,也有人欢迎你回家。
10. 我频繁记录着,因为觉得生活值得
11. 人生除了生死,其他都是擦伤
12. 人际情感上的事儿,别顾着自己委屈,走出去看看对方的世界,大家都是心里下了无数场雨都没说放弃的
13. 如果担心现在才开始学某样东西,年纪已经太大的话,不妨这样想:就算因此放弃不学,年纪还是照样会变大的
14. 我在黄昏写上一封信,载着落日的余晖和银河的浪漫,寄给温柔本身。
15. 一起吹过晚风的人,大概会记得久一些。
16. 我们记住的不是热烈,而是存在于彼此之间温柔的细枝末节。
17. 云中独行,给人间的街道撒上细盐,盐粒里藏着我酿了一秋的甜。
18. 晚风踩着云,月亮贩售快乐。
19. 大地丰盈,人间并不寂寥。
20. 万物更新,旧疾当愈,长安常安。
21. 火车的窗帘破了一个洞,我背着全车厢的人和夏天交换秘密
22. 别慌 月亮也在大海某处迷茫
23. 应该是从喜欢里得到力量和快乐,而不是花光了力量和快乐去喜欢。
24. 那些不需言明的默契,都是我走下去的勇气。
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