“秋风响,蟹脚痒。”老家有此民谚,深秋时节,喫蟹的好日子到了。

老家江苏,水系丰盈。所以海蟹、湖蟹,河蟹,俱为丰陈。说实话,海蟹不甚登台面(也许是偏见),而淡水之蟹,味之美,打嘴不丢也。

不知多少文人雅士,为蟹留下笔墨文辞。汪曾祺散文中有,吴昌硕画幅中有,林语堂写江南门第食蟹的考究,则入髓入骨。至于宋人高似孙的《蟹略》,明代张岱的《蟹会》,清代的“蟹仙”李渔,写蟹皆不吝笔墨,述其“鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极”。曹雪芹则于《红楼梦》中,则将大观园中的蟹宴情状,和各色人等啖蟹之态,写得绘声绘色,惟妙惟肖。

总之,古往今来,天下谁不喜食蟹,几成例俗。其实,生活于华夏水土,某种意义上,食蟹之乐,乃上苍和自然的恩赐,饮馔文明,得天之厚,是故源远流长。还是一句俗语所云,秋来不食蟹,对不起这一年。

其实,这也是基于天下太平,国泰民安,方可实践这句俗语的朴素愿想。

码字此刻,又到可以吟咏“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”这样的句子了。有此一份心情,感谢故里亲朋故旧,总是在秋来蟹肥时节,给我寄来如此珍馐好物;亦感念快递物流,千里之遥,隔日便可尝及鲜品,心美不已。

今年除了啖食阳澄湖大闸蟹、溱湖簖蟹之外,新添了一味,高淳固城湖蟹,滋味亦不逊之。更因为,高淳蟹由我平生知交的小辈特意寄来,让我于食蟹吮味之外,更多一些感触。

这位小辈,看着她长大,可呼为汪曾祺笔下的“异秉”。少即聪慧,以学霸之身,考入名牌大学,毕业后凭互联网智识,成为电信业年轻专家,前途无量。后因在沪经商的弟弟一度染疾,其决然辞职,驰沪掌理企业;再后奉父母之命,移居太湖之畔,照拂年届九秩的奶奶,可谓知孝悌而重德行,殊为难得。又嗣后,跨入商超供应链江湖,行走四方,每为消费者维权,亦为经商者立公道,所谓秉诚秉义,人品与口碑,载誉非薄。问其为何专门寄来“高淳蟹”,其曰为之“鸣个不平”!出自固城湖的高淳蟹,青背/白肚/黄毛/金爪/黄香/膏腴,应当在市场之上有其声名,应当走上南北西东更多人家的餐桌,同享其之美味。

我问:是当地政府或养殖协会的授意与安排?答:非也——可以感到,其出于一种自觉,或者商业的敏感。

又问:如果投入经营,未必很如愿,甚而亏了,怎么想?答:愿,无悔!

吾知小辈执着,一生具其“异秉”,感佩之余,发此一帖,为“高淳蟹”做一个广告。有欲尝其美味者,可与“石晓星,15312892352”联系,其之二维码,可见图八。

PS:突然想到,“高淳蟹,蟹膏醇”,可否借谐音,作个广告?

#泰哥的朋友圈# 2022.11.6.【掌上流年】

时光把故事尘封,酝酿着新一季的暖冬。

岁月翻过一页,时令另起一行,在新冬的开篇,夏秋的往事落满诗间。

围炉煮茶,暖火温汤,至凉的冬天,岁有小安,繁华未央。

落叶将往事埋藏,冬迫不及待地登场,一枯一荣间,祝福安康。

岁至凛冬,日月柔软,与美好双向奔赴,努力让每个日子都发着光,沁着暖。

秋风始老,细雨未霜,带着一抹残暖,人世间又一季寒冬登场。

冬日暖阳,好日常在。人间烟火,谁能不爱。

一韵白色,抚平秋的青黄,留白生命的收藏。

四季轮回忽而立冬,启幕四季的最后一场,愿这一冬多些暖阳。

有冬要来,有雪入怀。

挥别秋光,启幕四季的最后一场。

四季轮回忽而立冬,愿这一冬多些暖阳。

西风瘦尽,东篱菊晚,暮秋已别,顺问冬安。

叶已落,花已残。冬已至,酒已满。

夜来听雪晓来看,雪落成诗,诗情胜雪。

春光不必趁早,冬霜不会迟到,一切都是刚刚好。

四季更替,秋去冬来;天寒露重,岁月已晚。

水始冰,地始冻,山月各苍茫

春来秋去,夏暑冬寒。时节虽有冷暖,处处皆有清欢。

谁说海浪不能亲吻树 趟过四季 献给冬天的雾

在浪漫的十一月与冬日邂逅。

冬日如约而至,你和好运也是。

恭喜你进入了一个烤红薯味的温暖季节。

封存秋日的尾巴,迎接冬日的浪漫。

秋天的烦恼一定会被冬天的雪埋藏

立冬,一个人冻不如两个人动

我托人间寄讯,邀雪称庆,为你捎来清佳冬令

今日立冬,草木成霜。山茶盛始,故人仍未归来。

你和冬天接踵而来

北风潜入悄无踪 

未品秋浓已立冬

冬天总是想你,冬天真不懂事。

黑暗的冬天,比夏天的永昼更吸引人的,是对阳光的期待。

冬天的傍晚,天色完全昏沉了下来,空中已有等不及的星光眨眼。

这场雨过后,风就有冬天的味道了,冬天和你,还是冬天先到了。  

靠不住的南方,你以为这里没有冬天,但是你忘记自己身上就带着冬天。

这是一列开往冬天的火车,窗外没有诗句,只有远去的站台、站台、站台。

风里已经有了冬天的味道,我的意思是今年快过完了,所有遗憾都没发弥补。

冬天都有一场感冒。没有感冒的冬天是缺少些季节特色的。  如果不是竭力对抗严冬,就不能体会春天的温暖。

这世界没有人是一座孤岛,那些冬天为你搓手,夏天为你扇风,深夜为你留灯的人,都在用力地证明,你是值得被爱的人。

如果我们觉得我们已错过了春天、夏天、秋天,那么冬天里将会有机会和时间。我祝你在这些日子里幸福,祝福你,也祝福我自己。

《寄出24条温柔到让你惊叹的神仙句子。》

1. 老人说遇见是福,不遇见也是。

2. 把心腾干净,住进来的人才舒服。

3. 别难过了,明天早上还要上幼儿园呢。

4. 有人在夜市或小吃摊的烟火气中长歌纵酒,也有人眼波流转迎面撞进夏日晚风。

5. 落日弥漫的橘,天边透亮的星。

6. 长大了,总有那么一两次,你会为重视的人奔跑,因为对的人走路真的来不及

7. 她明明自己也陷于生活的繁琐,却还能在我难过时,伸出双手来拥抱我

8. 把怦然心动和一切热爱都寄予活着也是一种浪漫。

9. 世界灿烂盛大,也有人欢迎你回家。

10. 我频繁记录着,因为觉得生活值得

11. 人生除了生死,其他都是擦伤

12. 人际情感上的事儿,别顾着自己委屈,走出去看看对方的世界,大家都是心里下了无数场雨都没说放弃的

13. 如果担心现在才开始学某样东西,年纪已经太大的话,不妨这样想:就算因此放弃不学,年纪还是照样会变大的

14. 我在黄昏写上一封信,载着落日的余晖和银河的浪漫,寄给温柔本身。

15. 一起吹过晚风的人,大概会记得久一些。

16. 我们记住的不是热烈,而是存在于彼此之间温柔的细枝末节。

17. 云中独行,给人间的街道撒上细盐,盐粒里藏着我酿了一秋的甜。

18. 晚风踩着云,月亮贩售快乐。

19. 大地丰盈,人间并不寂寥。

20. 万物更新,旧疾当愈,长安常安。

21. 火车的窗帘破了一个洞,我背着全车厢的人和夏天交换秘密

22. 别慌 月亮也在大海某处迷茫

23. 应该是从喜欢里得到力量和快乐,而不是花光了力量和快乐去喜欢。

24. 那些不需言明的默契,都是我走下去的勇气。


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